532024 - Bolsista (Bioeconomia)

1 semana atrás


São Leopoldo, Brasil FIERGS Tempo inteiro

ExperiênciaDesejável vivência em laboratório e conhecimentos na área de análises físico-químicas de alimentos.ConhecimentosProcessos químicos e físicos aplicados à alimentos; Bromatologia; Microbiologia. Língua Inglesa (leitura e interpretação).Requisitos / **Competências**:Escrita científica; Pesquisa bibliográfica; Planejamento e condução de experimentos laboratoriais; Execução de experimentos na área de alimentos; Proatividade; Organização; Comprometimento; Visão sistêmica.Atividades a serem desempenhadasCaracterizar propriedades químicas, reológicas, nutricionais, microbiológicas e desenvolver método de extração de proteínas de resíduos de peixe.**Local de Trabalho**:ISI EM ENGENHARIA DE POLIMEROS



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    Experiência Desejável vivência em laboratório e conhecimentos na área de análises físico-químicas de alimentos. Conhecimentos Processos químicos e físicos aplicados à alimentos; Bromatologia; Microbiologia. Língua Inglesa (leitura e interpretação). Requisitos / **Competências**: Escrita científica; Pesquisa bibliográfica; Planejamento e...