Encarregado Restaurante

**Principais atividades**:
Acompanhar o processo produtivo das unidades, com foco em qualidade (segurança dos alimentos e do trabalho); Realizar treinamento e supervisão da equipe operacional; Auxiliar no controle de estoque e custos das unidades; Realizar atendimento ao cliente, com cortesia e atenção; Realização de rotinas administrativas; Apoiar o Gerente de unidade em todas as demandas e solicitações realizadas.
Disponibilidade de horários;
Realizará acompanhamento de mais de um restaurante, juntamente com o Gerente das Unidades.
Preferencialmente, ter experiência com restaurantes industriais.
Possuir veículo e CNH será um diferencial.
**Requisitos**:
**Forte capacidade de liderança**: Comunicar uma visão inspiradora, ser o exemplo, obter o compromisso e engajamento dos colaboradores, motivando-os a realizar as atividades e trabalhar em direção a objetivos comuns. Isto inclui assegurar que sua equipe receba as atribuições de trabalho e tenha experiências de desenvolvimento para o desempenho eficaz e crescimento na carreira. Apoiar os colaboradores para que aprendam com seus erros; Fornecer instruções e exemplos pessoais, para que sua equipe possa desenvolver suas próprias soluções e enfrentar com autonomia, os problemas e desafios de carreira. Delegar e formar equipes autônomas: Capacidade e disposição para delegar e dar autonomia na conclusão das atividades de trabalho. Dar orientação clara quanto ao que precisa ser feito e monitorar o desempenho com prazo e /ou medidas de qualidade pré-determinadas no intuito de alcançar a excelência nos serviços prestados. Nossas vagas são para todos, prezamos por um ambiente diverso. Logo, preencha o máximo de informações a seu respeito de modo que possamos equilibrar nossos times.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)
Veículo próprio
Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

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