Empregos atuais relacionados a 2º Cozinheiro(a) - João Pessoa - Verdegreen Hotel

  • 2º Cozinheiro(a)

    4 meses atrás

    Joao Pessoa, Brasil Verdegreen Hotel Tempo inteiro

    **Você acha que tem o jeito Verdegreen de ser? Então venha trabalhar com a gente.** O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a...

  • Auxiliar de Cozinha João Pessoa

    1 semana atrás

    João Pessoa, PB, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro

    Atividades: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios; Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Day off (folga...

  • COZINHEIRO - ATACADÃO

    4 meses atrás

    João Pessoa, Brasil Carrefour Tempo inteiro

    Desenvolver e elaborar cartazes manualmente e com a utilização de máquina de acordo com a demanda estabelecida pela gerência comercial; Afixar cartazes e banners, de acordo com o padrão estabelecido pela área de mkt e comunicação visual; Executar funções correlacionadas visando o bom desempenho da filial. - Necessário ter o ensino médio...

  • COZINHEIRO - ATACADÃO

    4 meses atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Carrefour Tempo inteiro

    Desenvolver e elaborar cartazes manualmente e com a utilização de máquina de acordo com a demanda estabelecida pela gerência comercial; Afixar cartazes e banners, de acordo com o padrão estabelecido pela área de mkt e comunicação visual; Executar funções correlacionadas visando o bom desempenho da filial. - Necessário ter o ensino médio...

  • Cozinheiro(a)

    3 meses atrás

    Joao Pessoa, Brasil NSGROUP Tempo inteiro

    Verificar o cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré-preparo. Executar pré-preparo, preparo das refeições. Trabalhar na decoração dos pratos. Receber e conferir os gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade. Comunicar ao superior imediato...

  • Auxiliar de Cozinha João Pessoa

    3 meses atrás

    Joao Pessoa, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro

    Atividade: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios; Requisitos: - Conhecimento em boas práticas de fabricação no...

  • Auxiliar de Cozinha João Pessoa

    4 meses atrás

    Joao Pessoa, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro

    Atividades e atribuições: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios; Requisitos: - Conhecimento em boas práticas de...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 meses atrás

    Joao Pessoa, Brasil ATACADAO Tempo inteiro

    Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas; Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições; Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe...); Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança...

  • Cozinheiro - Atacadão

    4 meses atrás

    Joao Pessoa, Brasil ATACADAO Tempo inteiro

    Desenvolver e elaborar cartazes manualmente e com a utilização de máquina de acordo com a demanda estabelecida pela gerência comercial; Afixar cartazes e banners, de acordo com o padrão estabelecido pela área de mkt e comunicação visual; Executar funções correlacionadas visando o bom desempenho da filial. - Necessário ter o ensino médio completo....

2º Cozinheiro(a)

4 meses atrás

João Pessoa, Brasil Verdegreen Hotel Tempo inteiro

O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a poluição.


Você acha que tem o jeito Verdegreen de ser? Então venha trabalhar com a gente.


Nossa realização é por em prática e fazer acontecer os valores do GUEST.

G.U.E.S.T, em inglês hóspede, de G arantir o U so E cologicamente S ustentável da T erra, um trabalho fundamentado em três pilares:

  1. Realização Humana
  2. Responsabilidade Social
  3. Sustentabilidade

G.U.E.S.T não é um projeto, é uma obra que começa e não tem fim, que acontece graças à motivação e a convicção de pessoas que acreditam que o caminho do crescimento é pavimentado pelo cuidar e servir .


O respeito e a transparência são valores inquestionáveis que solidificam a sinergia entre as empresas e estão presentes em tudo que fazem.

/n

Ensino técnico ou superior em gastronomia

Experiência como cozinheiro(a) em hotéis ou restaurantes de padrão similar

Cozinhar com amor

Boas práticas em manipulação de alimentos

Disponibilidade de horário

Proatividade, trabalho em equipe e atenção aos detalhes

Ter respeito pelo próximo e transparência em suas atitudes, além de organização e simpatia.

/n

A missão do(a) 2º Cozinheiro(a) é garantir a qualidade e segurança dos alimentos gerando satisfação aos clientes e colaboradores visando a gestão consciente dos custos. E tem como principais atividades:

  • Fazer abertura do serviço de café da manhã;
  • Preparar os alimentos para os tipos de serviço: à la carte, buffet e coffee break;
  • Estar atento às exigências do pedido e ao padrão de qualidade, além do sabor e da aparência do prato que é servido;
  • Manter a organização e limpeza dos equipamentos e ambiente de trabalho;
  • Garantir o controle dos insumos e as boas práticas na manipulação dos alimentos e seus respectivos registros;
  • Participar ativamente das iniciativas de redução de desperdício de alimentos e otimização dos recursos da cozinha;
  • Seguir as práticas sustentáveis e contribuir para a manutenção da certificação ISO 14001;