Cozinheiro Líder

**Responsabilidades**:- Atuar no preparo de alimentos conforme o **cardápio padrão** da empresa, seguindo fichas técnicas e cronograma de produção.- Coordenar a rotina da equipe de cozinha, garantindo **organização, produtividade e qualidade** durante todo o processo.- Distribuir tarefas diárias, acompanhar o desempenho dos colaboradores e apoiar no treinamento de novos membros.- Garantir o cumprimento das **boas práticas de fabricação (BPF)** e das normas de higiene e segurança alimentar.- Monitorar o uso correto de equipamentos, utensílios e insumos, evitando desperdícios.- Reportar necessidades de insumos, equipamentos e manutenção ao setor responsável.- Ser exemplo em postura, disciplina e engajamento no dia a dia da produção.**Requisitos**:- Experiência comprovada como **cozinheiro** em cozinhas industriais, restaurantes ou indústrias de alimentos.- Experiência em **liderança de equipe** operacional.- Habilidade em seguir fichas técnicas e trabalhar com alto volume de produção.- Comprometimento com **padrões de qualidade, organização e limpeza**.- Proatividade, senso de urgência e boa comunicação interpessoal.**Diferenciais**:- Experiência em produção de refeições congeladas ou em cozinhas de grande escala.- Curso técnico em Gastronomia ou áreas afins.- Conhecimento em planilhas simples e controle de produção.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.300,00 - R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Turno de 8 horasPagamento adicional:- 13º salário- Adicional de fériasData de início prevista: 07/07/2025