Nutricionista de Produção

Há 2 dias

Rio De Janeiro, Brasil EMPREGARE EXPRESS Tempo inteiro

**Descrição**:**Buscamos um(a) Nutricionista de Produção Hospitalar para**:Realizar o calculo de pedido de generos alimenticios e outros de acordo com o cardapio pre-estabelecido pela nutricionista chefe, objetivando a provisao do custo com a compra de mercadorias/insumos;Elaborar, comunicar e conferir todos os itens alimenticios realizados pelo setor de compras, verificando quantidade, qualidade e especificacoes dos produtos;Elaboracao do pre-preparo de alimentos para as seis refeicoes do dia, dos colaboradores, pacientes e acompanhantes, fiscalizando, a todo momento, o funcionamento das tarefas do grupo;Acompanhar o preparo (cozimento) das refeicoes e sobremesas do dia, realizando prova das refeicoes antes da distribuicao;Observar se todos os itens necessarios a confeccao do cardapio do dia estao disponiveis, visando garantir a confeccao dos mesmos e evitar intercorrencias na programacao do cardapio;Observar se todas as areas estao aptas para a execucao das tarefas desde a uniformizacao, higienizacao pessoal e da area física onde os profissionais atuam de acordo com a legislacao sanitaria vigente;Acompanhar a limpeza (apoio) da area física e equipamentos (maquinarios, freezer, etc.) de acordo com a programacao elaborada e todo o horario da distribuicao das refeicoes, desjejum, almoco e lanche;Confeccionar mapas de controle para medicao temperaturas dos freezers, camaras, balcoes termicos (frio e quente), a fim de monitorar a qualidade das refeicoes servidas;Supervisao e acompanhamento do preparo de lanches para eventos pre-programados, a fim de garantir a qualidade dos servicos prestados;Realizar contato com prestadores de servicos externos para manutencao de maquinas / equipamentos, objetivando a manutencao destes;Executar atividades correlatas a criterio do superior;Cobrir férias, faltas na parte de nutrição clínica se necessário.**Requisitos**:Graduação completa em Nutrição;Desejável pós graduação na área e experiência anterior na função.**Benefícios**:Refeição no local, Vale-transporte

  • Nutricionista de Produção

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ASSOCIACAO DE PAIS E AMIGOS DOS EXCEPCIONAIS APAE-RIO Tempo inteiro

    Vaga para Nutricionista de Produção Descrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Nutricionista de Produção para trabalhar em nossa empresa. O(a) profissional será responsável por planejar e supervisionar as atividades relacionadas à produção de refeições em larga escala, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.Responsabilidades:Elaborar...

  • NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN - NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO VAGA PARA NUTRICIONISTA DE UAN - PRODUÇÃOLocal de trabalho: Centro da cidade do RJNível: GerencialContratação: Efetivo CLTGerenciar operação de alimentação com foco em produção, planejamento, controle de custos, de qualidade e norma de segurança alimentar.Ter conhecimento em...

  • NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Nutricionista – Restaurante Art Hotel Buscamos Nutricionista para atuar no restaurante localizado dentro do Art Hotel, responsável por supervisionar e garantir a qualidade nutricional, sanitária e operacional da produção de alimentos. A função envolve gestão da cozinha, controle de processos e manutenção dos padrões de segurança alimentar,...

  • NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Responsabilidades de Enfermagem Prestar cuidados de enfermagem e desenvolver planos personalizados; Realizar ações de promoção, prevenção e educação em saúde; Acolher e escutar participantes de forma qualificada; Participar de estudos de caso e encaminhamentos; Articular ações com outras áreas e redes de atenção à saúde; Contribuir para a...

  • Nutricionista De Produção

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Nutricionista De Produção - Área de Qualidade Nutricionista para área de produção de fábrica, área de qualidade, conferir produtos, matéria prima, padrão, insumos. Linha de produção de fábrica produto alimentos/panificação localizada em DUQUE DE CAXIAS. Exigências Escolaridade Mínima: Curso Técnico Valorizado Experiência desejada: Entre 1...

  • NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN - NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO elaboração cardápios, controle de dietas, administração refeitório conforme a legislação etc. Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Superior Valorizado Experiência desejada: Menos de 1 ano Benefícios Refeição no local Vale-transporte VAGA PARA NUTRICIONISTA DE UAN -...

  • NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Nutricionista De Produção - Gerente De Produção Gerenciar todo processo produtivo de fábrica. Cumprimento de prazos, qualidade nos processos e liderança. Estipular metas, medir e acompanhar. Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Superior Valorizado Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos Habilitação para dirigir (Categoria B) Veículo próprio...

  • Nutricionista De Produção

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Nutricionista De Produção - Área De QUALIDADE Nutricionista para área de PRODUÇÃO de fábrica, área de qualidade, conferir produtos, matéria prima, padrão, insumos. É LINHA DE PRODUÇÃO de fábrica produto alimentos/panificação. Localizada em DUQUE DE CAXIAS. Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Valorizado Experiência...

  • Nutricionista De Produção

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Estamos em busca de Nutricionista para atuar em uma Unidade de Alimentação (Produção UAN). O profissional com experiência em organizar, administrar e avaliar os serviços de alimentação garantindo a qualidade e segurança dos alimentos para os nossos clientes. Requisitos Formação em Nutrição. Certidão de regularidade emitida pelo CRN....

  • Nutricionista De Produção

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Nutricionista – Produção e Qualidade Organizar e supervisionar a produção dos alimentos, elaboração de cardápios, controle de estoque e desperdícios Coordenar e liderar equipe, garantindo padrões de qualidade e higiene Treinar colaboradores em procedimentos operacionais, boas práticas de higiene e segurança alimentar Desenvolver novos produtos e...