Auxiliar de Cozinha

4 semanas atrás


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hofbrauhaus Tempo inteiro
Seja bem-vindo à Hofbräuhaus BH. Prosit
Belo Horizonte é a cidade da primeira HB da América Latina.
A Cervejaria / Restaurante Alemão possui um cardápio delicioso, um ambiente divertido e, é claro, uma das mais tradicionais e melhores cervejas do mundo, produzidas no próprio local em equipamentos importados e um conhecimento que vem desde 1589, sempre seguindo a Lei de Pureza Alemã.
A única Master franquia da marca no mundo está recrutando e selecionando novos talentos para compor seu quadro de funcionários. Em um ambiente descontraído e aconchegante, com capacidade para 350 pessoas e excelentes opções culinárias que incluem ícones da cozinha bávara e deliciosos petiscos brasileiros.
CARGO - Cozinheiro (a)
Ø **Descrição das Atividades**:
- Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições e executar preparações culinárias;
- Cozinhar legumes e verduras, preparar e cozinhar sobremesas, saladas, carnes, aves e peixes, cortar, limpar, pesar e separar de acordo com porções solicitadas;
- Preparar as refeições sob a supervisão do sous chef e chefe executivo;
- Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
- Monitorar a temperatura nos diversos processos de produção de alimentos e preencher as planilhas de controle do setor;
- Acompanhar a praça que atua, verificando estoques, agilidade, necessidades e fornecendo soluções sensatas, aos problemas levantados pelos Chef Executivo (rotina de trabalho);
- Auxiliar o Sous Chef e Chef Executivo na preparação e controle de mise em place, armazenando e rotulando os gêneros alimentícios;
- Auxiliar na higienização da cozinha em geral e no controle e na organização dos estoques secos e refrigerados (validades e etiquetas de identificação);
- Respeitar e conhecer os procedimentos de controle, planilhas, fichas técnicas e diretrizes da empresa e respeitar os utensílios e equipamentos, realizando treinamentos quando convocado;
- Controlar o desperdício e reaproveitamento de alimentos;
- Obedecer às práticas de higiene, realizando limpeza de bancadas e equipamentos da sua seção de trabalho, mantendo impecável o controle de limpeza e conservação da cozinha;
- Auxiliar a coordenar as atividades dos auxiliares de cozinha e dos estagiários em gastronomia e seus superiores nas demais necessidades que surgirem.
- Requisitos:
- Desejável experiência nas atividades descrita;
- Formação Superior em curso ou completa em Gastronomia e/ou demais cursos na área;
- Mandatório saber e gostar de se relacionar com pessoas;
- Disponibilidade de horários, inclusive para trabalhar aos finais de semana e feriados;
- Salário: Será informado durante o processo;
- Benefícios: VT, Alimentação na empresa, Plano de Saúde (Opcional);
- Regime de Contratação: CLT/Efetivo;
- Horários:
- DIURNO : 08 as 16:20h
- NOTURNO: 16 as 00:20h
Horários de terça a sexta, e sábado e domingo pode haver mudanças conforme escala.
Folga toda segunda feira
NECESSÁRIO FLEXIBILIDADE E DISPONIBILIDADE DE HORÁRIOS
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.300,00 - R$1.400,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional noturno
- Hora extra
Considerações relacionadas à COVID-19:
TODOS OS FUNCIONÁRIOS DEVIDAMENTE COM MÁSCARAS DURANTE O TRABALHO E NAS DEPENDENCIAS DA EMPRESA. HIGIENIZAÇÃO CONSTANTE DO AMBIENTE E ALCOOL GEL DISPONIVEL PELOS AMBIENTES DE TRABALHO.
  • Auxiliar de Cozinha 12x36

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Ricardo Hamdan Cozinha Árabe Tempo inteiro R$17.500 - R$19.500 por ano

    Vaga para Auxiliar de Cozinha 12x36.Horário: 12x36 das 08:00h às 20:00hLocal: Rua Padre Eustáquio 1948.O que oferecemos:Salário R$1.750,00Bônus Assiduidade: R$150,00 mensais.Vale-Alimentação (VA): R$300,00 mensais.Suas Principais Responsabilidades:Trabalhar na produção de pastas, saladas e pré-preparo dos alimentos em geral (higienização, corte...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Ricardo Hamdan Cozinha Árabe Tempo inteiro R$17.500 - R$19.500 por ano

    Vaga para Auxiliar de Cozinha 6x1.Horário: Segunda à Sábado 8h às 16:20h.Local: Rua Padre Eustáquio 1948.O que oferecemos:Salário R$1.750,00Bônus Assiduidade: R$150,00 mensais.Vale-Alimentação (VA): R$300,00 mensais.Suas Principais Responsabilidades:Trabalhar na produção de pastas, saladas e pré-preparo dos alimentos em geral (higienização,...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil DUARTE E FRAGA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Vaga para Auxiliar de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um(a) auxiliar de cozinha para nos ajudar na preparação de alimentos e organização da cozinha. Se você é apaixonado por gastronomia e proativo, venha fazer parte da nossa equipe**Responsabilidades**:- Preparar alimentos sob supervisão do cozinheiro- Auxiliar na limpeza e organização da...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Casarão de Minas Tempo inteiro

    Buscamos uma uma pessoa que goste de cozinha para auxiliar os cozinheiros na organização da cozinha e preparação de pratos.para trabalhar de noite Casarão e Chapéu de PalhaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.320,00 - R$1.496,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno diárioPagamento adicional:- 13º...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil DUARTE E FRAGA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Vaga para Auxiliar de Cozinha Estamos em busca de um(a) auxiliar de cozinha para nos ajudar na preparação de alimentos e organização da cozinha. Se você é apaixonado por gastronomia e proativo, venha fazer parte da nossa equipe Responsabilidades:Preparar alimentos sob supervisão do cozinheiro Auxiliar na limpeza e organização da cozinha Manter a...

  • auxiliar de cozinha

    Há 6 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil DUARTE E FRAGA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Vaga para Auxiliar de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um(a) auxiliar de cozinha para nos ajudar na preparação de alimentos e organização da cozinha. Se você é apaixonado por gastronomia e proativo, venha fazer parte da nossa equipeResponsabilidades:Preparar alimentos sob supervisão do cozinheiroAuxiliar na limpeza e organização da...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Auxiliar de cozinha**Auxilia outros profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e limpeza do local.- Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc.- Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das panelas, talheres e acessórios do setor. Auxiliar no...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Auxiliar de cozinha**Auxilia outros profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e limpeza do local.Necessário ter experiência na área.

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fornazzo Casa de Massas Tempo inteiro

    Somos uma casa de massas que busca proporcionar a combinação perfeita dos vinhos às massas, dos drinks às comidas, tornando única a experiência de conhecer o restaurante.Procuramos Auxiliar de Cozinha para apoiar nosso pessoal da produção e despachar pedidos.**Necessário ter fácil acesso ao bairro Caiçara. Conhecimentos na área.**Horário de...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Restaurante Flor de Sal Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**:Estamos em busca de um(a) **Auxiliar de Cozinha** comprometido(a), ágil e organizado(a) para compor nossa equipe.Será responsável por apoiar o preparo dos alimentos, garantir a higienização do ambiente e utensílios, além de auxiliar no controle de estoque e organização da cozinha.**Principais Atividades**:- Auxiliar no...