
Mâitre - Jêrei
3 semanas atrás
R$2,000.00/mo - R$2,000.00/mo
Nível: Supervisor
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: A combinar
Benefícios: Comissão, Alimentação na Empresa, Vale transporte
Responsabilidades Da Posição
- Supervisionar a equipe de garçons e cumins, promovendo treinamentos e orientações.
- Planejar e organizar a disposição das mesas e o layout do salão.
- Recepcionar e acolher os clientes, apresentando o cardápio e as recomendações do dia.
- Resolver prontamente quaisquer reclamações ou problemas apresentados pelos clientes.
- Supervisionar o atendimento, garantindo que os padrões de qualidade sejam seguidos.
- Colaborar com a cozinha para assegurar a entrega eficiente dos pratos.
- Controlar o estoque de utensílios e suprimentos de mesa.
- Supervisionar a gestão de reservas e organização do fluxo de clientes.
- Implantar e manter procedimentos e protocolos de serviço.
- Participar na elaboração de estratégias para aumento da satisfação e fidelização do cliente.
- Organizar escala da equipe de atendimento.
- Experiência prévia em alimentação e bebidas;
- Desejável conhecimento em vinhos e harmonizações
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança
- Capacidade de gerenciar equipe e conflitos
- Experiência com atendimento ao cliente
- Conhecimento em protocolos de serviço e etiqueta
- Habilidade em desenvolver e treinar equipe
- Flexibilidade e disponibilidade para horários variados
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Mâitre - jêrei
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil JEREI RESTO Tempo inteiroSupervisionar a equipe de garçons e cumins, promovendo treinamentos e orientações.Planejar e organizar a disposição das mesas e o layout do salão.Recepcionar e acolher os clientes, apresentando o cardápio e as recomendações do dia.Resolver prontamente quaisquer reclamações ou problemas apresentados pelos clientes.Supervisionar o atendimento,...
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Mâitre - jêrei
1 semana atrás
Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiroSupervisionar a equipe de garçons e cumins, promovendo treinamentos e orientações.Planejar e organizar a disposição das mesas e o layout do salão.Recepcionar e acolher os clientes, apresentando o cardápio e as recomendações do dia.Resolver prontamente quaisquer reclamações ou problemas apresentados pelos clientes.Supervisionar o atendimento,...