Ajudante de Cozinha

3 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Centro Ortopédico Traumatológico Tijuca Ltda Tempo inteiro
A vaga de ajudante de cozinha é uma posição crucial que envolve uma série de responsabilidades essenciais para garantir a operação eficiente da cozinha e o fornecimento de refeições nutritivas aos pacientes, visitantes e funcionários. Aqui estão os principais aspectos dessa posição:
- **Preparação de Alimentos**: O ajudante de cozinha é responsável por auxiliar na preparação dos alimentos conforme as orientações do cardápio estabelecido pelo nutricionista ou pela equipe de alimentação do hospital. Isso inclui lavar, descascar, cortar, picar e preparar ingredientes conforme necessário.
- **Cumprimento de Normas de Higiene**: Garantir que todos os alimentos sejam manuseados e armazenados de acordo com as normas rigorosas de segurança alimentar e higiene do hospital. Isso inclui a utilização adequada de equipamentos de proteção individual (EPI) e a manutenção de uma área de trabalho limpa e organizada.
- **Montagem e Distribuição de Refeições**: Auxiliar na montagem dos pratos de acordo com as dietas prescritas para os pacientes, seguindo orientações específicas para garantir a precisão e a qualidade das refeições. Além disso, ajudar na distribuição das refeições para pacientes e funcionários nos horários designados.
- **Colaboração com a Equipe**: Trabalhar em estreita colaboração com outros membros da equipe de cozinha, incluindo cozinheiros, nutricionistas, dietistas e assistentes de alimentação, para garantir um fluxo de trabalho eficiente e um serviço de alimentação de alta qualidade.
- **Manutenção de Estoques**: Ajudar na gestão dos estoques de alimentos, monitorando os níveis de ingredientes e relatando qualquer necessidade de reposição ao responsável pela cozinha. Isso inclui garantir que os alimentos sejam armazenados adequadamente e em conformidade com as diretrizes de segurança alimentar.
- **Atendimento às Especificidades Dietéticas**: Estar ciente das dietas especiais e restrições alimentares dos pacientes, garantindo que todas as refeições preparadas estejam de acordo com essas especificações.
- **Flexibilidade e Prontidão**: Estar disponível para ajudar em outras áreas da cozinha ou em situações emergenciais, conforme necessário, para garantir que todas as operações da cozinha do hospital funcionem de maneira eficaz e eficiente.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.320,00 - R$1.800,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
Pagamento adicional:
- 13º salário
**Experiência**:
- Cozinha (obrigatório)
Data de início prevista: 04/11/2024

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Devora Cozinha Criativa Tempo inteiro

    Somos uma empresa de catering/**buffet de eventos**. Buscamos um ajudante de cozinha para auxiliar na produção e atuar nos eventos conosco. **É necessário experiência anterior na área.** **Local**: botafogo **Horário**: seg. à sexta de 9h às 18h sendo **necessário disponibilidade** para trabalhar fins de semana e horários diferentes Folga: 2x...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Kariocando Boutique de Carnes Tempo inteiro

    Restaurante situado na Curicica contrata ajudante de cozinha para trabalhar no turno da manhã (almoço), com uma folga na semana e um domingo no mês. É necessário ter experiência e fácil acesso. Inicio imediato! Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.304,10 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8...

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ephra Solutions Tempo inteiro

    Ajudante de Cozinha- Ensino fundamental- Curso de qualificação profissional de no mínimo 200 horas (teoria e prática) realizado de em instituição especializada.- Seis meses atuando na função de ajudante de cozinha ou um ano atuando na função de garçom.

  • Ajudante de Cozinha

    2 semanas atrás

    Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro

    **Descrição de atividades**:Auxiliar o chefe de cozinha no preparo das refeições do dia, executando as etapas de pré preparo de carnes, verduras e legumes (seleção, higienização, descascamento, corte, limpeza). Manter o ambiente da cozinha organizado e repor as refeições durante os horários estipulados. Auxiliar no descarte de resíduos,...

  • Ajudante de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil JV Comércio de Alimentos e Bebidas Eireli Tempo inteiro

    Profissional responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.600,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional noturno - Comissão Pergunta(s) de seleção: -...

  • Ajudante De Cozinha

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Hotel Nacional Rio De Janeiro Administradora Ltda. Tempo inteiro

    O Hotel Nacional Rio de Janeiro está à procura de um Ajudante de Cozinha para se juntar à nossa equipe.Nós oferecemos um ambiente de trabalho desafiador e gratificante em um dos hotéis mais emblemáticos do Brasil.Requisitos:1.Experiência comprovada como Ajudante de Cozinha ou em uma posição semelhante.2.Habilidades demonstradas em organização,...

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atribuições: Ajudar e auxiliar na limpeza e organização da área de trabalho, cortes de carne, montagens de pratos e ornamentação, e tudo que pertinente a cozinha e estoque em geral, limpeza de equipamentos etc.**Requisitos****Requisitos**:Experiência sólida como ajudante de cozinha de bufê a quilo na mesma empresa**Jornada de trabalho**Jornada de...

  • Ajudante de Cozinha Offshore

    Há 4 dias

    Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 48 **Ajudante de Cozinha Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 dias Auxiliar o chefe de cozinha no preparo das refeições do dia, executando as etapas de pré preparo de carnes, verduras e legumes (seleção, higienização, descascamento, corte, limpeza). Manter o ambiente da cozinha organizado e repor as refeições durante...

  • Auxiliar de cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Devora Cozinha Criativa Tempo inteiro R$18.116 - R$26.974 por ano

    Somos uma empresa de catering/buffet de eventos. Buscamos um ajudante de cozinha para auxiliar na produção e atuar nos eventos conosco.É necessário experiência anterior na área.Local: botafogoHorário: seg. à sexta de 9h às 18h sendo *necessário disponibilidade* para trabalhar fins de semana e horários diferentesFolga: 2x por semanaSalário a...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Elophantos Bistrô Tempo inteiro

    Bistrô localizado em condomínio na Barra da Tijuca, busca um ajudante de cozinha apaixonado pela gastronomia para integrar sua equipe que seja exigente e comprometido com a qualidade O ajudante de cozinha será responsável por manter organizado o local e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos em geral. Fazer o pré-preparo, cortes...