Supervisor de Alimentos e Bebidas I GO INN CAMPINAS

Há 1 mês


Campinas, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil


Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade.


A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.


Temos uma equipe engajada em transformar o ato “Cuidar de cada um que confia na gente” em potência “Ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar”. Esse é o nosso movimento.

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• Experiência na função

• Superior em Gastronomia ou área correlata, atuação anterior na liderança de times na área de alimentos e bebidas

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• Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. 

• Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área.

• Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento.

• Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo de caixa e solicitar a controladoria.

• Auxiliar o chefe de cozinha na requisição de mercadorias.

• Controlar o número de refeições servidas.

• Controlar a planilha de custos diariamente.

• Coordenar o planejamento de todos os cardápios do hotel e rever fichas técnicas.

• Garantir a segurança alimentar do departamento.

• Participar do recebimento de mercadorias sempre que necessário.



  • Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo...


  • Campinas, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:Supervisor de Alimentos e BebidasEmpresa:Atlantica HotelsAdministradora hoteleira.Ramo:Turismo/ Hotelaria (FF)


  • Campinas, Brasil GO INN CAMPINAS Tempo inteiro

    Jornada: 14:50 as 23:00 horas Responsabilidades: Auxiliar na execução de tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia Auxiliar na preparação de bebidas. Auxiliar na reposição de buffet quando necessário. Auxiliar o garçom nos atendimentos. Esterelizar os utensílios utilizados na operação. Manter...


  • Campinas, São Paulo, Brasil GO INN CAMPINAS Tempo inteiro

    Jornada: 14:50 as 23:00 horas Responsabilidades: Auxiliar na execução de tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia Auxiliar na preparação de bebidas. Auxiliar na reposição de buffet quando necessário. Auxiliar o garçom nos atendimentos. Esterelizar os utensílios utilizados na operação. Manter...


  • Campinas, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Experiência na função Superior em Gastronomia ou área correlata, atuação anterior na liderança de times na área de alimentos e bebidas Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa.  Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das...


  • Campinas, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Experiência na função Superior em Gastronomia ou área correlata, atuação anterior na liderança de times na área de alimentos e bebidas Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa.  Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das...


  • Campinas, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil! Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade. A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade. A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais...


  • Campinas, Brasil GO INN CAMPINAS Tempo inteiro

    Jornada de trabalho: 14:50 as 23:02 hs Responsabilidades: Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar...


  • Campinas, São Paulo, Brasil GO INN CAMPINAS Tempo inteiro

    Jornada de trabalho: 14:50 as 23:02 hs Responsabilidades: Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar...


  • Campinas, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    **Gerente Geral GO INN CAMPINAS**: - Atlantica HotelsCampinas-SP A combinar **1** - vaga- | publicada hoje*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: - Gerenciar a equipe e processos do Hotel (controladoria, governança, vendas e recepção). Planejar, dirigir e coordenar todas as atividades que envolvem a administração e operação do...


  • Campinas, Brasil GO INN CAMPINAS Tempo inteiro

    Abrir malotes e direcionar os documentos. Auxiliar na apuração de impostos. Conciliar contas contábeis. Controle Patrimonial. Efetuar lançamentos na contabilidade. Atuar serviços bancarios e em cartorios. Preparar guias de recolhimento. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Formação desejada: - Ensino Médio (2º Grau) - Assistência...


  • Campinas, São Paulo, Brasil GO INN CAMPINAS Tempo inteiro

    Abrir malotes e direcionar os documentos. Auxiliar na apuração de impostos. Conciliar contas contábeis. Controle Patrimonial. Efetuar lançamentos na contabilidade. Atuar serviços bancarios e em cartorios. Preparar guias de recolhimento.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2o Grau)Formação desejada: Ensino Médio (2o Grau) Assistência médica...


  • Campinas, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....


  • Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....


  • Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Gerente Geral GO INN CAMPINAS: Atlantica HotelsCampinas-SPA combinar1- vaga- | publicada hoje***Informações da Vaga:Descrição: Gerenciar a equipe e processos do Hotel (controladoria, governança, vendas e recepção). Planejar, dirigir e coordenar todas as atividades que envolvem a administração e operação do empreendimento a fim de atingir os...


  • Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....


  • Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....


  • Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Como membro da equipe de Alimentos & Bebidas da rede Atlântica, o(a) Cumim será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, de acordo com as normas e procedimentos do hotel, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o empreendimento. Responsabilidades e atribuições Auxiliar na execução de tarefas de...

  • Cumim I Go Inn Campinas

    1 semana atrás


    Campinas, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Como membro da equipe de Alimentos & Bebidas da rede Atlântica, o(a) Cumim será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, de acordo com as normas e procedimentos do hotel, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o empreendimento. **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar na execução de tarefas de...