Maitre hotel

1 semana atrás

GRAMADO, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro

O Instituto Ludwig & Poloni seleciona para o setor da Hotelaria:


Principais Atividades:

  • Coordenar a equipe de atendentes e garçons do café da manhã, orientando-os quanto às melhores práticas de serviço e atendimento ao cliente;
  • Garantir a preparação e apresentação impecável do café da manhã, de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa;
  • Monitorar a disponibilidade e a reposição adequada de alimentos, bebidas e utensílios durante todo o período de funcionamento do serviço;
  • Solucionar eventuais problemas ou reclamações dos hóspedes de forma ágil e eficiente;
  • Realizar o controle de estoque e a solicitação de compras de insumos necessários;
  • Participar da elaboração de relatórios e análises de desempenho do serviço de café da manhã;
  • Receber os clientes com simpatia e profissionalismo, garantindo que todas as necessidades sejam atendidas e que estes tenham uma experiência única e memorável;
  • Treinar, orientar e desenvolver a equipe de serviço/salão, fornecendo feedback regular;
  • Manter altos padrões de qualidade no serviço, na agilidade, apresentação dos pratos e na limpeza/organização do salão, garantindo que o ambiente do restaurante esteja sempre impecável;
  • Garantir o cumprimento de todas as políticas, procedimentos e regulamentações de saúde e segurança alimentar, bem como as diretrizes de serviço do restaurante.


Horário de Trabalho:

  • Das 07h às 15h e 20min.

Principais Requisitos e Competências para participar deste processo: 

  • Ensino médio completo;
  • Experiência comprovada de pelo menos 3 anos como Maitre Hotel ou em função similar;
  • Conhecimento em técnicas de atendimento e serviço de alimentos e bebidas;
  • Habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas;
  • Disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo finais de semana e feriados;
  • Fortes habilidades de comunicação e capacidade de interagir com um perfil variado de clientes.

Pacote de Benefícios e Remuneração:

  • Salário Base + Pontos;
  • Plano de Saúde;
  • Auxílio Escolar.

  • Maitre hotel

    Há 1 mês

    Gramado, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    O Instituto Ludwig & Poloni seleciona para o setor da Hotelaria:Principais Atividades:Coordenar a equipe de atendentes e garçons do café da manhã, orientando-os quanto às melhores práticas de serviço e atendimento ao cliente;Garantir a preparação e apresentação impecável do café da manhã, de acordo com os padrões estabelecidos pela...

  • Garçom

    4 meses atrás

    Gramado, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Servir alimentos e bebidas, apresentando-os ao usuário e dispondo-os nos pratos e copos. Recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavagem e secagem. Preparar mesa de refeições, dispondo em ordem pratos, copos, talheres e guardanapos. **Responsabilidades e atribuições** - Fazer a organização do salão; -...

  • Gerente de Serviço de Café da Manhã

    2 semanas atrás

    Gramado, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Instituto Ludwig & Poloni busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Maitre Hotel. O candidato ideal terá experiência comprovada em liderar equipes de atendimento ao cliente e garantir a qualidade dos serviços oferecidos.ResponsabilidadesCoordenar a equipe de atendentes e garçons do café da manhã, orientando-os quanto...

  • Gerente de Serviços de Café da Manhã

    1 semana atrás

    Gramado, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro

    {"title": "Serviços de Café da Manhã", "subtitle": "Seja um profissional de atendimento ao cliente e gerencie com sucesso o café da manhã do Instituto Ludwig & Poloni.", "content": "O Instituto Ludwig & Poloni busca um profissional experiente para gerenciar o café da manhã do nosso restaurante. Como Maitre Hotel, você será responsável por coordenar...

  • Gerente de Serviços de Café da Manhã

    Há 4 dias

    Gramado, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Instituto Ludwig & Poloni está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Maitre Hotel. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas, além de conhecimento em técnicas de atendimento e serviço de alimentos e bebidas.ResponsabilidadesCoordenar a equipe de...

  • Gerente de Serviços de Café da Manhã

    Há 6 dias

    Gramado, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro

    {"title": "Serviços de Café da Manhã", "subtitle": "Seja um profissional de atendimento ao cliente e liderança", "content": "O Instituto Ludwig & Poloni busca um profissional experiente para coordenar a equipe de atendimento ao cliente e garantir a qualidade dos serviços de café da manhã.Responsabilidades:Coordenar a equipe de atendentes e garçons do...

  • Gerente de Serviços de Café da Manhã

    Há 5 dias

    Gramado, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro

    {"title": "Serviços de Café da Manhã", "subtitle": "Seja um profissional de atendimento ao cliente e liderança", "content": "O Instituto Ludwig & Poloni busca um profissional experiente para coordenar a equipe de atendimento ao cliente e garantir a qualidade dos serviços de café da manhã.Responsabilidades:Coordenar a equipe de atendentes e garçons do...