Encarregado de padaria

Garantir a apresentação e qualidade dos produtos em área de venda. Controlar estoques utilizando o método PEPS/FIFO e a produção diária através de Ordens de Produção. Apurar perdas e gerenciar a rotatividade dos produtos, assegurando a reposição adequada nas gôndolas. Elaborar escalas de trabalho e folgas da equipe. Manter vigilância constante sobre a operação, incluindo fluxo de filas, layout, limpeza e apresentação de produtos. Supervisionar pedidos dos clientes e planejar com a produção o atendimento a essas solicitações. Realizar pesquisas de satisfação com clientes e orientar a capacitação da equipe. Conduzir reuniões internas para planejamento e comunicação. Ensino médio completo; Experiência com gestão; Disponibilidade de horário e para trabalhar em escala 6x1; Experiência em supermercado será um diferencial. Ticket alimentação;Refeição no refeitório;Café da manhã e café da tarde;Vale compra assiduidade;Plano de saúde e odontológico;Seguro de vida;Vale transporte;Convênio farmácia;Convênio Carone;Acesso a cursos e treinamentos na Universidade Corporativa Carone;Parceria com instituições de ensino e escolas de idiomas;Desconto em autoescolas;Empréstimo consignado;Oportunidade de crescimento;Ações de reconhecimento por tempo de casa e por promoção;Escolas de especialidades;Programa de apoio emocional a pais e mães gestantes;Programa de apoio emocional ao luto.