Técnico em Nutrição

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BSL Saúde Tempo inteiro
Descrição

Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care. Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados. Se você tem valores como cuidado humanizado e profissionalismo, junte-se a nós pois temos a vaga certa para você


Responsabilidades e Atribuições do Cargo
  • Coordenar e monitorar a execução do planejamento feito pelo nutricionista, através do acompanhamento e orientação permanente da produção;
  • Controlar o preparo de refeições de residentes e colaboradores, observando e instruindo a aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos;
  • Implantar e executar POP/Boas práticas; realizar atividades de controle de qualidade, tais como aferição da temperatura das preparações e controle da coleta de amostras;
  • Supervisionar as atividades de higienização dos insumos, equipamentos e utensílios;
  • Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho;
  • Colaborar no desenvolvimento de fichas técnicas;
  • Acompanhar a distribuição das refeições;
  • Realizar a conferência das dietas para o serviço de room service;
  • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando EPIs apropriados;
  • Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional;
  • Supervisionar o uso de EPIs pela equipe;
  • Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho;
  • Participar de programas de treinamento, quando convocado.

Pré-Requisitos e Qualificações
  • Formação Técnica completa em Nutrição;
  • Vivência anterior na função;
  • Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ;
  • Regime de contratação: CLT – Efetivo;
  • Jornada: Período Integral;
  • Nível hierárquico: Operacional.
#J-18808-Ljbffr

  • Técnica Nutrição

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Requisitos**:Curso Técnico que comtemple disciplinas como Nutrição Básica; Segurança Alimentar e Técnicas dietéticas;Experiência na função;Fácil acesso a Gávea.**Atividades**:Cuidar da produção de refeições; Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios; Elaborar cardápios; Avaliar os alimentos e suas condições...

  • Técnica de Nutrição

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Atividades**:Verificar etiquetas;Supervisionar a higienização.Conferir o pvps;Acompanhar a produção da unidade.**Requisitos**:Ensino Técnico em Nutrição com o registro em dia;Experiência comprovada no segmento hospitalar;Ter conhecimento em qualidade, produção e planejamento;Experiência com liderança de equipe.São Cristóvão, Rio de Janeiro -...

  • Técnica de Nutrição

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Atividades**:Acompanhar liberação de dietas e refeições para pacientes, acompanhantes e colaboradores. Controle de qualidade, controle de temperatura de alimentos, preenchimento de planilhas, supervisão e orientação da equipe de cozinha e copa.**Requisitos**:Curso técnico em Nutrição ( Registro em dia);Experiência na função comprovada em...

  • Técnica Nutrição

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Oemprego Tempo inteiro

    Conferência e distribuição de refeições para pacientes e acompanhantes;Suporte a equipe de copa.Verificação de itens dentro e fora da validade;Aplicação do manual de boas práticas;Cuidar da produção de refeições;Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Elaborar cardápios;Realizar controle sanitário em ambientes...

  • Técnico em Nutrição

    Há 13 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Requisitos**:Curso Técnico em Nutrição;Desejável experiência na área;Fácil acesso à NiteróiDisponibilidade de horário;**Requisitos comportamentais**:Proatividade;Bom relacionamento interpessoal;Pontualidade.**Atividades**:Identificar as intercorrências relacionadas Serviço de Nutrição e Dietética e registrar em passagem de plantão;...

  • Técnico De Nutrição

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    OverviewTécnico(a) em Nutrição - Recreio dos Bandeirantes, RJ. Empregos para Técnico de nutrição externo - Ri...Descrição do TrabalhoHorário: 13:30 às 21:30. Salário: R$ 2.187,12.ResponsabilidadesMedir temperatura, acompanhar produção e atendimento aos clientesSuporte à nutricionistaColetar amostrasMedir temperatura conforme...

  • Técnica De Nutrição

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Oemprego Tempo inteiro

    Cuidar da produção de refeições;Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Avaliar os alimentos e suas condições de consumo;Realizar controle sanitário em ambientes alimentares;Elaborar relatórios técnicos;**Requisitos Técnicos**:Experiência comprovada na função;Certificado do curso técnico;Registro em dia.Icaraí,...

  • Técnico (a) em Nutrição

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MaximizaRH Tempo inteiro

    #76920 - Técnico (a) em NutriçãoIcaraí, Rio de Janeiro - RJ | CLT | R$ 1.750,00**Sobre a vaga**:**Requisitos**:Curso Técnico em Nutrição;Desejável experiência na área;Fácil acesso à NiteróiDisponibilidade de horário;**Requisitos comportamentais**:Proatividade;Bom relacionamento interpessoal;Pontualidade.**Atividades**:Identificar as...

  • Técnico (a) em Nutrição

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Maximiza RH Tempo inteiro

    **Nível**: Técnico**Área**: Gastronomia**Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Escala 12 x36Diurno - 07:00 às 19:00 Noturno - 19:00 às 07:00**Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Assistência médica, Assistência odontológica, Vale alimentação**Responsabilidades e...

  • Técnica de Nutrição

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Winely Consultoria Tempo inteiro

    Vagas de **Técnico/a de Nutrição **para o restaurante do Hotel Casas Brancas, localizado em Búzios/RJ.**Requisitos**: experiência como técnica de nutrição; residir na região ou ter disponibilidade para mudança; conhecimento de boas práticas e higiene.**Atribuições**: Cuidar da higiene e segurança alimentar; entre outras.Tipo de vaga: Tempo...