1062 - Cozinheiro I

Conhecimento em cocção (calor seco, húmido e misto) - Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha - Conhecer os processos de recebimento de mercadoria e organização de refrigeradores. - Saber fazer preparos molhos quentes e frios. - Seguir Fichas técnicas mantendo os padrões estipulados. - Garantir a...

Conhecimento em cocção (calor seco, húmido e misto)- Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha- Conhecer os processos de recebimento de mercadoria e organização de refrigeradores.- Saber fazer preparos molhos quentes e frios.- Seguir Fichas técnicas mantendo os padrões estipulados.- Garantir a...

Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições; - Iniciar o preparo do cardápio (nise-en-place); - Separar ingredientes e instrumentos necessários ao preparo; - Processar os alimentos conforme orientações do cozinheiro; - Organizar e manter limpa a área de trabalho. - Zelar pelo bom funcionamento de utensílios e equipamentos de trabalho. - Manusear...

Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições;Iniciar o preparo do cardápio (nise-en-place);Separar ingredientes e instrumentos necessários ao preparo;Processar os alimentos conforme orientações do cozinheiro;Organizar e manter limpa a área de trabalho.Zelar pelo bom funcionamento de utensílios e equipamentos de trabalho.Manusear fritadeira;Manusear...

Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições;- Iniciar o preparo do cardápio (nise-en-place);- Separar ingredientes e instrumentos necessários ao preparo;- Processar os alimentos conforme orientações do cozinheiro;- Organizar e manter limpa a área de trabalho.- Zelar pelo bom funcionamento de utensílios e equipamentos de trabalho.- Manusear...

Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições;- Iniciar o preparo do cardápio (nise-en-place);- Separar ingredientes e instrumentos necessários ao preparo;- Processar os alimentos conforme orientações do cozinheiro;- Organizar e manter limpa a área de trabalho. - Zelar pelo bom funcionamento de utensílios e equipamentos de trabalho. - Manusear...

Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições;Iniciar o preparo do cardápio (nise-en-place);Separar ingredientes e instrumentos necessários ao preparo;Processar os alimentos conforme orientações do cozinheiro;Organizar e manter limpa a área de trabalho.Zelar pelo bom funcionamento de utensílios e equipamentos de trabalho.Manusear fritadeira;Manusear...

Responsabilidades:Realizar pré preparo dos partos;Montar pratos e servir os clientes;Garantir a qualidade, higiene e sabor dos alimentos;Organização e limpeza da cozinha.Requisitos:Ensino Fundamental;Desejável experiência em restaurantes;Cursos na área gastronômica serão um diferencial.Local de trabalho:Lavras, MGRegime de contratação de...