Supervisor de Alimentos e Bebidas

2 semanas atrás


São Gonçalo do Amarante, Brasil Otiva Tempo inteiro

Location Otiva São Gonçalo do Amarante, Ceará, Brazil Responsibilities Supervisionar a operação de A&B nos pontos de venda. Garantir padrão de atendimento e qualidade dos serviços. Realizar treinamentos, orientações e briefings diários com a equipe. Elaborar escalas de trabalho, folgas e férias. Acompanhar o movimento financeiro diário da área. Controlar estoques, inventários e CMV. Acompanhar indicadores, produtividade e relatórios de vendas. Atuar na redução de custos e controle de quebras. Monitorar jornada, horas extras e refeições da equipe. Apoiar no desenvolvimento de menus e cartas. Qualifications Formação em Hotelaria, Gastronomia, Turismo ou Administração. Experiência em gestão hoteleira. Vivência mínima em operações de A&B em hotelaria de luxo. Conhecimento em estoque, inventários, CMV, custos e indicadores. Desejável domínio de PMS, sistemas de A&B e Pacote Office. Remuneração + Benefícios Plano de saúde e odontológico Alimentação no local Prêmio assiduidade mensal e anual Folga no aniversário + presente Plantão psicológico Descontos em faculdades Desconto em hotéis da rede Auxílio maternidade Auxílio moradia (outros estados) Segunda a Sábado - 09h às 17:20 #J-18808-Ljbffr



  • São Carlos, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro

    Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Supervisor de Alimentos e Bebidas será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. Responsabilidades e atribuições Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro...


  • São Carlos, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Job descriptionComo membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Supervisor de Alimentos e Bebidas será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.Main responsibilitiesSupervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem...


  • São Carlos, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Job description Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Supervisor de Alimentos e Bebidas será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. Main responsibilities Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem...


  • São Gonçalo do Amarante, Brasil Otiva Tempo inteiro

    LocationOtiva São Gonçalo do Amarante, Ceará, Brazil ResponsibilitiesSupervisionar a operação de A&B nos pontos de venda. Garantir padrão de atendimento e qualidade dos serviços. Realizar treinamentos, orientações e briefings diários com a equipe. Elaborar escalas de trabalho, folgas e férias. Acompanhar o movimento financeiro diário da área....


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    LocationOtiva São Gonçalo do Amarante, Ceará, BrazilResponsibilitiesSupervisionar a operação de A&B nos pontos de venda.Garantir padrão de atendimento e qualidade dos serviços.Realizar treinamentos, orientações e briefings diários com a equipe.Elaborar escalas de trabalho, folgas e férias.Acompanhar o movimento financeiro diário da...


  • São Carlos, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Experiência na função Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa.Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área.Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento.Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros.Verificar a...


  • São Carlos, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Experiência na função Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa.  Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros....


  • São Paulo, Brasil JP & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar a equipe de alimentos e bebidas Garantir a qualidade dos produtos oferecidos Controlar o estoque de alimentos e bebidas Desenvolver estratégias para aumento de vendas Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar Realizar o planejamento de cardápios e promoções Experiência prévia na área de alimentos e bebidas Conhecimento em...


  • São Paulo, Brasil JP & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar a equipe de alimentos e bebidas Garantir a qualidade dos produtos oferecidos Controlar o estoque de alimentos e bebidas Desenvolver estratégias para aumento de vendas Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar Realizar o planejamento de cardápios e promoções Experiência prévia na área de alimentos e bebidas Conhecimento em...


  • São Paulo, Brasil Jp & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar a equipe de alimentos e bebidas Garantir a qualidade dos produtos oferecidos Controlar o estoque de alimentos e bebidas Desenvolver estratégias para aumento de vendas Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar Realizar o planejamento de cardápios e promoções Experiência prévia na área de alimentos e bebidas Conhecimento em...