GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I
2 semanas atrás
Requisitos Regime de contratação: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Local de trabalho: Jundiaí, SP Nível hierárquico: Gerente Área e especialização profissional: Saúde – Nutrição Escolaridade mínima: Ensino Superior CRN ativo (Conselho Regional de Nutricionistas): Ativo Faixa etária mínima: 18 anos Responsabilidades Ser responsável pelo refeitório da loja, atuando com equipe composta por cozinheiro e auxiliares de cozinha. Acompanhar a entrega de alimentos, realizar compras na loja e inspecionar a qualidade e a tabela nutricional dos alimentos. Liderar a equipe orientando-os em normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos. Definir cardápios de cada refeição para garantir a satisfação dos colaboradores. Preparar listas de compras de produtos utilizados, baseando na quantidade de refeições a serem servidas e no estoque existente. Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando condições necessárias para evitar deterioração e perdas. Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios de cozinha, e das proteções individuais e coletivas de segurança. Garantir o descarte adequado de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras, conforme normas da vigilância sanitária. Qualificações Requeridas Experiência comprovada como nutricionista em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Experiência em cozinha industrial com grande volume de refeições diárias. Gestão de equipes, elaboração de cardápios, compras, gestão de estoque. Atendimento a vigilância sanitária. Benefícios adicionais Refeição Transporte Plano de saúde WellHub Seguro de vida Apoiopass PLR Plano odontológico #J-18808-Ljbffr
-
Gerente Unidade Operacional I
2 semanas atrás
Jundiaí, Brasil Nutricio Tempo inteiroGerente Unidade Operacional I (Nutricionista)ResponsabilidadesAcompanhamento da equipe do refeitório, da produção de alimentos, processos e cronogramas de limpeza.Monitoramento dos processos exigidos por legislação em vigor desde a entrada das mercadorias, manipulação e exposição à venda na loja.Treinamento de boas práticas de...
-
GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I
2 semanas atrás
Jundiaí, Brasil Nutricio Tempo inteiroGerente Unidade Operacional I (Nutricionista) Responsabilidades Acompanhamento da equipe do refeitório, da produção de alimentos, processos e cronogramas de limpeza. Monitoramento dos processos exigidos por legislação em vigor desde a entrada das mercadorias, manipulação e exposição à venda na loja. Treinamento de boas práticas de manipulação....
-
GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I
2 semanas atrás
Jundiaí, Brasil Nutricio Tempo inteiroGerente Unidade Operacional I (Nutricionista)ResponsabilidadesAcompanhamento da equipe do refeitório, da produção de alimentos, processos e cronogramas de limpeza. Monitoramento dos processos exigidos por legislação em vigor desde a entrada das mercadorias, manipulação e exposição à venda na loja. Treinamento de boas práticas de manipulação....
-
Gerente Unidade Operacional Adjunto I
Há 5 dias
Jundiaí, Brasil Nutricio Tempo inteiroVisita aos clientes supervisionando as unidades na região de Itatiba, Mairiporã e Atibaia.Responsabilidade e atribuiçõesVisitar os clientes e supervisionar as unidades de produção.Dar instruções e orientar sobre todas as etapas de produção das refeições (recebimento, armazenamento, higiene, pré-preparo, cocção e distribuição).Controlar...
-
GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I
2 semanas atrás
Jundiaí, Brasil Nutricio Tempo inteiroVagas Assistenciais Hospital Alemão Oswaldo Cruz Responsabilidades Experiência em Nutrição clínica hospitalar; Experiência em EMTN (Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional); Assistência nutricional de paciente cirúrgico e clínico (Triagem nutricional, dietoterapia (oral, enteral e parenteral), acompanhamento e orientação nutricional,...
-
Gerente Unidade Operacional I
2 semanas atrás
Jundiaí, Brasil Nutricio Tempo inteiroVagas Assistenciais Hospital Alemão Oswaldo CruzResponsabilidadesExperiência em Nutrição clínica hospitalar;Experiência em EMTN (Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional);Assistência nutricional de paciente cirúrgico e clínico (Triagem nutricional, dietoterapia (oral, enteral e parenteral), acompanhamento e orientação nutricional, discussão...
-
GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I
Há 7 dias
Jundiaí, Brasil Nutricio Tempo inteiroVisita aos clientes supervisionando as unidades na região de Itatiba, Mairiporã e Atibaia. Responsabilidade e atribuições Visitar os clientes e supervisionar as unidades de produção. Dar instruções e orientar sobre todas as etapas de produção das refeições (recebimento, armazenamento, higiene, pré-preparo, cocção e distribuição). Controlar...
-
Gerente Unidade Operacional Adjunto I
2 semanas atrás
Jundiaí, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiroJunte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados nas áreas de food, com atenção à qualidade, segurança e...
-
GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I
Há 23 horas
Jundiaí, Brasil Sodexo Tempo inteiroGERENTE UNIDADE OPERACIONAL I (NUTRICIONISTA) Jundiaí - SP Presential 1 Position Effective - CLT Manager Full time Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de...
-
Gerente Unidade Operacional Adjunto I
2 semanas atrás
Jundiaí, Brasil Sodexo Gestores Operacionais Tempo inteiroJunte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas!No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados nas áreas de food, com atenção à qualidade, segurança e...
