Sous Chef

A RPO Solutions surgiu da necessidade de entregar para cada cliente uma solução que realmente atenda às necessidades do seu processo de Atração de Talentos.

Com uso de uma metodologia proprietária, entregamos uma consultoria e curadoria personalizadas, não apenas para entregar os melhores candidatos, mas também para solucionar problemas estruturais na atração de talentos do seu negócio.

Entendemos que cada cliente tem uma necessidade e, pensando nisso, desenvolvemos um modelo de atuação focado em auxiliar e colaborar com a estratégia e gestão de cada empresa respeitando sua cultura e ambições, oferecendo soluções e melhorias ordenadas, controladas numa metodologia ágil e transparente, com resultados consistentes, sem abrir mão do fator humano e da colaboração.

Fator humano aliás, que é um dos nossos pilares fundamentais Trabalhamos com pessoas, para pessoas, e através delas realizamos os anseios que deram origem a RPO Solutions – compreender, transformar e humanizar processos de Atração de Talentos das empresas.

Acreditamos no poder transformador da cooperação, aliada à expertise e interpretação. Nossas soluções buscam diagnosticar dores, detectar oportunidades e agir de forma embasada nos processos de recrutamento e seleção dos nossos clientes e parceiros.

Nossos valores visam encorajar parcerias a fim de criar conexões com empresas comprometidas, gerando engajamento e desenvolvimento mútuo, gerando respeito e confiança, preservando o resultado, assegurando nossa qualidade e cultivando a transformação da realidade das empresas e o destino das pessoas.

Conheça mais sobre nós:

• Vivência em ambientes de cozinha profissional, preferencialmente em restaurantes de alta qualidade;
• Experiência em gestão de operações gastronômicas é um diferencial;
• Pontualidade e capricho em todas as atividades;
• Boa comunicação, resiliência e habilidade para trabalhar em equipe.

• Ser o primeiro a chegar e abrir o restaurante;
• Fazer checklist de abertura;
• Montar a reunião e checklist no dia anterior;
• Conduzir reunião de início de produção;
• Supervisionar pré-produção do dia anterior;
• Garantir matéria prima para produção do dia;
• Planejar e quantificar matéria prima para o dia;
• Distribuir tarefas diárias para toda a equipe;
• Supervisão de tempos e movimentos do time;
• Garantir produção sem estresse, dentro do tempo e num ritmo constante;
• Quantificar hortifruti e montar pedido para dia seguinte;
• Suportar a Chef em todas as atividades de liderança do time.