AÇOUGUEIRO

4 meses atrás

Camaçari, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro
Receber, limpar, cortar e pré-prepar todos os tipos de carnes adquiridas na unidade, visando a garantia de uma
das etapas do processo de produção.

1.Receber carnes observando: qualidade/ condições de conservação/ características sensoriais;
2.Coletar e identificar amostras in natura e preparados;
3.Cortar ou preparar carnes conforme necessidade da unidade;
4.Contar, pesar e separar as porções de acordo com a necessidade de cada turno;
5.Preencher o controle de aproveitamento de carnes;
6.Higienizar equipamentos e áreas;
7.Separar mercadorias para descongelamento;
8.Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho no recebimento, manuseio e armazenamento das mercadorias;
9.Executar tarefas correlatas;
10.Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA
  • Local de trabalho: Camaçari, BA
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
  • Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO
Tempo de experiência: Menos de 1 ano