Cozinheiro Chefe

**Atribuições**:**Requisitos**Ensino Médio Completo.Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe.Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamento e higienização.Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN)**Escolaridade mínima**Ensino Médio**Jornada de...

Responsável pelo Mise-an-place e porcionamento, verificar o estado de conservação dos ingredientes, contribuir com reposição de produtos, manipular utensílios de cozinha, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho. O cozinheiro deve estar atento às exigências do pedido e ao padrão de qualidade seguindo as ordens do chef, sendo...

**ATRIBUIÇÕES**: Atividades: Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas Controlar os produtos nos setores com um...

Objetivo do Cargo:Gerenciar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, organização e eficiência na preparação de alimentos, de acordo com os padrões do hotel. Supervisionar a equipe de cozinha, controlar estoques e implementar práticas de segurança alimentar, visando proporcionar uma experiência gastronômica excelente aos hóspedes....

Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.600,00 - R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Auxílio-combustível- Estacionamento gratuito- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaPagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias**Experiência**:- Experiência em Cozinha (obrigatório)- Cozinha (obrigatório)- Chefe De Cozinha...

**SALÁRIO**:**R$: 3.400,00****ATIVIDADES**- **Auxiliar na supervisão da equipe**: O subchefe coordena e supervisiona os outros membros da equipe de cozinha, como cozinheiros e ajudantes, garantindo que todos sigam os procedimentos corretos e que o trabalho flua sem problemas.- **Preparo e organização dos alimentos**: Ajuda no preparo dos pratos,...

Requisitos do cargo:Curso de Gastronomia, Cozinheiro e afins.Experiência mínima:02 anos.Conhecimentos:Técnicas Culinárias Avançadas.Segurança AlimentarGestão de Estoque e Custos: Conhecimento em controle de estoque, utilização de sistemas informatizados de gestão e cálculo de custos (fichas técnicas) para garantir a rentabilidade.Nutrição e...

Responsabilidades: Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio e as receitas padronizadas; garantir a qualidade, sabor e apresentação dos alimentos servidos; manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar; controlar o estoque de ingredientes, solicitando reposições quando necessário; colaborar com a...

Padaria admite Auxiliar de Cozinha em Natal (Pitimbú).Responsabilidades:Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as receitas e orientações do chef ou cozinheiro responsável. Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, picar e descascar alimentos. Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, garantindo a higiene e segurança dos...

Descrição: Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha (ajudantes, auxiliares, copeiros) Planejar, preparar e finalizar pratos para eventos conforme cardápio proposto Organizar a rotina da cozinha e distribuir tarefas Garantir o uso correto de ingredientes, evitando desperdícios Realizar controle de estoque e lista de compras de insumos Garantir o...