Subchefe de cozinha | hotel transamerica belem

2 semanas atrás

BELEM, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

Experiência na função Ensino Superior cursando Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha. Controlar e registrar as sobras e desperdício. Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe de cozinha. Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar. Preparar escalas de pessoal e horários. Realizar inventários e contagens de insumos e materiais. Supervisionar a apresentação dos pratos. Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área. Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets. Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe. Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.

  • Subchefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Belem, Brasil Recrutame Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições**: Contribuir para a elaboração do cardápio. Liderar a equipe de Cozinheiros e Auxiliares de Cozinha. Gerenciar as entradas e saídas do estoque. Auxiliar as compras, controle e entrada de mercadorias e insumos. Gerenciar a produção diária de alimentos. Cozinhar, produzir e finalizar os alimentos. Executar a...

  • Subchefe de Hamburgueria

    Há 4 dias

    Belem, Brasil Recrutame Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições**: Contribuir para a elaboração do cardápio. Liderar a equipe de Cozinheiros e Auxiliares de Cozinha. Gerenciar as entradas e saídas do estoque. Auxiliar as compras, controle e entrada de mercadorias e insumos. Gerenciar a produção diária de alimentos. Cozinhar, produzir e finalizar os alimentos. Executar a...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Belem, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha**: A combinar **Cidade/Estado**: Belém / PA **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Chefe de Cozinha**: Descrição do cargo e requisitos chef ndo profissional para atuar como chef em nosso restaurante. Requisitos: experiência e formação na área. Belém...

  • Auxiliar de Limpeza Cozinha

    Há 6 dias

    Belem, Brasil Principal Tempo inteiro

    **Essa oportunidade é para nossa unidade **Parque Shopping Belém**, em Belém/Pará. **Conheça um pouco das atividades e pré-requisitos dessa vaga**: - Responsável por manter todo a cozinha limpa garantindo que todos os ambientes estejam sanitizados, de acordo com as normas da Vigilância Sanitária para o recebimento de mercadorias e funcionários; -...

  • Vaga De Piscineiro

    Há 3 dias

    Belem, Brasil Hotel Sagres Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Belém/PA do ramo Serviços Domésticos, contrata Piscineiro. Atribuições: Hotel sagres contrata guarda vidas de piscina em belém. Requisitos: Experiência anterior na função disponibilidade de horário facilidade de lidar com pessoas certificado de curso de guarda vidas de piscina com arp. Responsabilidades: Monitorar...

  • Cozinheira belém/pa

    2 semanas atrás

    BELEM, Brasil Grupo JRM (Posto Pombal) Tempo inteiro

    Vaga: Cozinheira Belém/PA (Presencial) Sobre a vagaBuscamos uma Cozinheira para preparar refeições diárias com qualidade, organização e agilidade, atendendo preferências e necessidades alimentares do time. Responsabilidades Preparar e cozinhar refeições conforme preferências e necessidades alimentares; Planejar cardápios e listas de compras...

  • Arrumadeira(o) - Mercure Belém Boulevard

    Há 4 dias

    Belem, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    Há 4 dias

    Belem, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Arrumadeira - Ibis Styles Belém do Pará

    Há 2 dias

    Belem, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Assistente de Controladoria

    Há 6 dias

    Belem, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...