Cozinheiro(a) - Ibis Styles Curitiba Aeroporto
3 semanas atrás
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
**Venha fazer parte do time de FERAS**
Estamos em busca de uma **Cozinheiro(a) **para atuar na região de **São José dos Pinhais/PR**
**Responsabilidades e atribuições**:
- Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets. Preparar o prato solicitado pelo cliente, conforme ficha técnica.
- Executar atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando necessário.
- Coordenar junto ao pessoal do turno da tarde/noite a preparação de todo o material e produtos para o café da manhã, verificando taxa de ocupação, porcionar e manter devidamente embalados os alimentos, de modo a garantir a agilidade no preparo em quantidades suficientes.
- Supervisionar pessoalmente os buffets montados tanto no café da manhã, almoço ou jantar e garantir uma ótima qualidade e apresentação.
- Preencher requisição dos alimentos necessários para a cozinha, atentando aos prazos de validade e estocagem, a fim de garantir a qualidade da alimentação.
- Garantir a correta manipulação dos alimentos pela equipe considerando a legislação higiênica sanitária. Realizar a inspeção das mercadorias compradas, quando de seu recebimento, conforme instrução de trabalho, encaminhando-as ao seu destino.
- Zelar pela higiene e manutenção da cozinha, solicitando manutenção e dedetização permanentes.
- Coordenar e orientar o trabalho dos auxiliares, quando necessário.
- Elaborar as fichas técnicas, juntamente com o superior imediato.
- Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante.
- Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e ao consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área/hotel.
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Joinville, Santa Catarina, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...
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Arrumadeira(o) - Ibis Styles Curitiba Aeroporto
2 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...
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Joinville, Santa Catarina, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...
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Pcd (Pessoa com Deficiência) Atendente Café da
2 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil ibis Styles Curitiba Aeroporto Tempo inteiroHorário de trabalho para Atendente do café da Manhã é das 06h as 14:20.Horário de trabalho para Atendente do Jantar é das 15h as 23:10.Pagamos mensalmente o valor de R$ 450,00 em ticket alimentação.Temos um Programa de Incentivo a Produtividade (PIP) que se atingido o colaborador recebe um adicional de R$ 200,00 em um cartão de crédito pré-pago.-...
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Chef de Seção
Há 5 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$200.000 - R$250.000Uma Oportunidade para Profissionais Apaixonados por Comida!Estamos buscando um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a) para fazer parte de nossa equipe no Ibis Curitiba Aeroporto.O candidato será responsável por preparar pratos deliciosos, montar apresentações visuais atraentes e garantir que todos os nossos hóspedes tenham uma experiência...
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Arrumador de Apartamentos
1 semana atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil beBeeEmpregabilidade Tempo inteiro R$1.750 - R$1.995Na Atrio Hotel Management, desenvolvemos soluções inovadoras para hotéis de negócios e lazer. Nossa abordagem única combina marcas hoteleiras internacionais com uma gestão focada no retorno do investidor e na manutenção do patrimônio.Com mais de 75 hotéis em operação, somos a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com marcas como Ibis...
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Auxiliar de Cozinha
3 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...
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Cozinheiro (a)
3 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Bourbon Dom Ricardo Aeroporto Curitiba Business Hotel Tempo inteiroAtividades:Solicitar materiais necessário ao almoxarifado, executar o cardápio do dia, observar o cardápio do dia e responsabilizar-se pela elaboração do mesmo, coordenar seus auxiliares, realizar atividades de porcionamentos, preparação de praça, verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção e consertos e entre...
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Cozinheiro (a)
2 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Bourbon Dom Ricardo Aeroporto Curitiba Business Hotel Tempo inteiroAtividades:Solicitar materiais necessário ao almoxarifado, executar o cardápio do dia, observar o cardápio do dia e responsabilizar-se pela elaboração do mesmo, coordenar seus auxiliares, realizar atividades de porcionamentos, preparação de praça, verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção e consertos e entre...
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Cozinheiro (a)
7 minutos atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Bourbon Dom Ricardo Aeroporto Curitiba Business Hotel Tempo inteiroAtividades:Solicitar materiais necessário ao almoxarifado, executar o cardápio do dia, observar o cardápio do dia e responsabilizar-se pela elaboração do mesmo, coordenar seus auxiliares, realizar atividades de porcionamentos, preparação de praça, verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção e consertos e entre...
