Steward

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
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Responsabilidades e Atribuições

• Montar e desmontar o restaurante dos connectors, dispondo e/ou retirando pratos, talheres e guardanapos, bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas.
• Atender as requisições dos clientes de acordo com os padrões da marca.
• Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI's e EPC's) obrigatórios para a execução das suas atividades.
• Cumprir o regulamento interno do hotel, as políticas e os procedimentos do seu departamento.
• Reportar qualquer situação considerada perigosa ou suspeita às áreas para superiores.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
• Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios das áreas de cozinha, manualmente, e/ou através da máquina.
• Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha, envolvendo equipamentos, restaurante do Heartist, copa e toda a área de A&B e de circulação de alimentos.
• Realizar limpezas profundas e específicas de acordo com a solicitação dos superiores.
• Efetuar a coleta de lixo, separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos.
• Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios das áreas de cozinha.
• Manter limpo e organizado o depósito de materiais.
• Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade.
• Manusear produtos químicos de acordo com as especificações e treinamentos realizados.
• Refletir as atitudes ideais do Heartist baseados nos valores Atrio.
• Conhecer e aplicar as práticas da Atrio.
• Conhecer e aplicar os conceitos e práticas da política de compliance e LGPD da Atrio.
  

Requisitos

• Ensino Médio
• Sem experiência requerida
  

Informações Adicionais

• Horário de trabalho:
• Tipo de contrato: CLT
  

O Que Oferecemos

• Vale Refeição ou Alimentação ou refeitório no local;
• Plano de Saúde;
• Premiação por Produtividade;
• Curso de Inglês;
• Participação nos Resultados;
• Gympass;
• Zenklub.

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