Cozinheiro(a) | são josé

Há 2 dias

SAO JOSE, Brasil Instituto São José Tempo inteiro

Ensino Médio Completo; Conhecimento de manipulação de alimentos; Normas de segurança e higiene; Planejamento de produção e elaboração de cardápio; Disponibilidade de trabalhar em uma escala de 12x36. Acompanhar o fluxo de operações para desenvolvimento das tarefas de preparação e distribuição das várias refeições diárias; Acompanhar as tabelas de requisição de matérias-primas para o mise-en-place dos diferentes setores de produção; Aplicar normas e boas práticas de higiene que garantam a qualidade do serviço prestado pelo setor; Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos; Zelar pela qualidade das preparações culinárias no tocante a: sabor, ponto de cocção, cortes e apresentação; Saber acompanhar as normas e orientações contidas no manual dos funcionários: escala de revezamento, atestados, períodos de férias e respeito ao uniforme; Alertar as necessidades de conserto, manutenção de equipamentos e utensílios; Prezar pela garantia da qualidade nos processos de recebimento e higienização de matérias-primas; Adaptar-se às novas necessidades operacionais e mudanças de planejamento, acompanhando soluções criativas e opções de preparos alternativas; Executar o cardápio, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento; Higienizar alimentos; Providenciar descongelamento de alimentos; Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção; Controlar tempo e métodos de cocção; Aquecer alimentos pré-preparados; Finalizar molhos quentes e frios; Verificar a qualidade de execução dos alimentos/refeições preparadas; Encaminhar alimentos prontos para o local apropriado; Encarregar-se da guarda e conservação dos alimentos; Efetuar o controle da quantidade de ingredientes, verificando nível de estoque dos que estão sujeitos a deterioração para providenciar as reposições necessárias; Executar os serviços de limpeza do ambiente de trabalho; Conhecer e aplicar os procedimentos de higiene e segurança no trato com o alimento e na limpeza de utensílios manipulados; Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços; Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança; Auxiliar na supervisão da higienização dos equipamentos corretamente de acordo com o manuseio; Auxiliar na supervisão do tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho; Lavar a cozinha juntamente com a equipe em dias de limpeza; Envolver-se com as ações diárias do departamento de A&B pertinentes à produção de alimentos, atendimento aos pacientes e serviços de restaurante.

  • Vaga De Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Sao Jose, Brasil Narbona Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de São José/SC do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro. Atribuições: Atividades: Preparar alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e da refeição a ser servida. Realizar a limpeza de equipamentos e utensílios. Realizar a requisição de insumos. Organizar as atividades da cozinha e participar da...

  • Recepcionista | são josé

    Há 2 dias

    SAO JOSE, Brasil Instituto São José Tempo inteiro

    Ensino Médio Completo; Conhecimento básico em Pacote Office; Experiência na área Hospitalar será um diferencial; Prestar informações por telefone, WhatsApp ou presencial a pacientes e familiares;  Triar e direcionar as demandas de atendimento administrativo aos demais setores (financeiro, serviço social, SAME, SAC, gestão de pessoas);  Receber...

  • Recepcionista | são josé

    Há 2 dias

    SAO JOSE, Brasil Instituto São José Tempo inteiro

    Ensino Médio Completo; Conhecimento básico em Pacote Office; Experiência na área Hospitalar será um diferencial; Recepcionar e prestar serviços de apoio a clientes e pacientes; Acolher a demanda do cliente via presencial, contato telefônico, e-mail e WhatsApp; Manter a Organização do setor de atuação; Orientar o cliente, conforme os protocolos...

  • Copeiro(a) | são josé

    Há 2 dias

    SAO JOSE, Brasil Instituto São José Tempo inteiro

    Cursado o Ensino Médio Completo; Ter conhecimentos básicos em preparação de alimentos, como montagem de bandejas, preparação de lanches simples e bebidas; Ter disponibilidade de trabalhar em uma escala 12x36. Preparar refeições para os pacientes (Café da manhã, almoço, lanche e jantar); Preparar dietas específicas para os pacientes; Realizar a...

  • Assistente contas a receber | são josé

    4 semanas atrás

    SAO JOSE, Brasil Instituto São José Tempo inteiro

    Ensino Médio completo, estar cursando o ensino superior será um diferencial; Vivência no setor Financeiro, com foco em contas a receber; Conhecimento em Pacote Office; Ser organizado e comprometido; Diferencial - Ter conhecimento no sistema Tasy. Realizar e manter o cadastro de pacientes;  Acompanhar e reconciliar extratos bancários;  Realizar...

  • Cozinheira para Residência

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Agência Classe-A Recrutamento e Seleção de Empregados do Lar Tempo inteiro

    **Função**:Cozinheira. **Observação**: com muita experiência em cozinha de alto padrão.- **Horário de trabalho**:_ Dorme.- **Salário**:_ De R$ 10.000,00 a 12.000,00.**Local**: 01 vaga para trabalhar em São José do Rio Preto e 01 vaga para trabalhar em São Paulo capital.- **PRECISA TER**:*_- Experiência recente comprovado em carteira de trabalho...

  • Banco de talentos enfermagem

    2 semanas atrás

    SAO JOSE DOS CAMPOS, Brasil Unimed São José dos Campos Tempo inteiro

    Ensino médio completo Curso técnico em enfermagem com registro profissional em dia Desejável experiência na área hospitalar Residir em São José dos Campos ou Jacareí

  • Cozinheiro(a)

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil TRIARH Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**: Choperia em São José do Rio Preto/SP contrata Cozinheira (o).- **Descrição das atividades**: Organização, Preparo e Montagem de porções. Limpeza do local de trabalho, controle de estoque e verificação da validade dos produtos.- **Jornada**: Terça a Domingo (16h30 as 23h30)- **Salário**: R$ 1 720,40- **Benefícios**: Vale...

  • Banco de talentos

    Há 2 dias

    SAO JOSE DOS CAMPOS, Brasil Unimed São José dos Campos Tempo inteiro

    Faixa etária: Entre 16 e 22 anos Escolaridade: Ensino médio em curso (preferencialmente no período noturno) ou concluído Residir nas cidades: São José dos Campos, Jacareí ou Caraguatatuba. Não estar cursando faculdade.  Não ter sido aprendiz do Arco Administrativo. As atividades e responsabilidades podem variar conforme a unidade e o setor. Mais...

  • Cozinheiro (a)

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil HOTEL LAGHETTO STILO SÃO PAULO Tempo inteiro

    O Hotel Laghetto Stilo São Paulo, pertencente a tradicional rede da serra gaúcha Laghetto Hotéis, localizado no bairro Paraíso, está contratando para o cargo de Cozinheiro (a).Horário de trabalho das 07:00 às 15:20 (escala 6x1, uma folga fixa na semana mais um domingo no mês);**Requisitos**:- Experiência comprovada na função;- Desejável...