TECNICO EM NUTRICAO

2 semanas atrás

Porto Alegre, Brasil Hospital Moinhos de Vento Tempo inteiro

Responsável em acompanhar as rotinas de pedidos, recebimento, armazenamento dos alimentos perecíveis e não perecíveis, higienização, preparo das refeições, montagem dos buffets e atendimento aos clientes, bem como orientar, treinar e propor as melhores soluções aos colaboradores da área, visando garantir o cumprimento das normas e procedimentos de segurança alimentar e satisfação dos clientes. Responsabilidades e atribuições Verificar a agenda dos eventos, programar os pedidos dos alimentos a serem utilizados, providenciar junto à equipe a confecção dos cardápios solicitados, bem acompanhar a montagem in loco, para atender as expectativas dos clientes. Acompanhar a montagem dos buffets de almoço e cafés, monitorando o recebimento dos alimentos, verificando o preparo dos mesmos, distribuindo tarefas e orientando os colaboradores na execução das atividades, para garantir o cumprimento dos horários estabelecidos. Degustar os alimentos preparados para consumo, avaliando a qualidade, apresentação e solicitando a correção de sabor, cozimento e temperatura, quando necessária, visando contribuir para a satisfação dos clientes. Acompanhar o recebimento e armazenamento dos alimentos que serão usados no preparo das refeições, buffets e eventos, para evitar a falta de itens e garantir a qualidade nos atendimentos. Acompanhar as rotinas de higienização de mãos, alimentos, utensílios e materiais a serem utilizados, conforme manual de Boas Práticas para garantir a segurança alimentar. Acompanhar a medição de temperatura de geladeiras, freezers e câmaras frias e os registros de controle, bem como coletar amostras de alimentos para análises microbiológicas e bacteriológicas, visando atender os procedimentos da Vigilância Sanitária. Realizar treinamentos à equipe, orientando-os tecnicamente sobre os diferentes tipos de preparos necessários, bem como acompanhar e controlar esses treinamentos, visando atender os padrões de qualidade e segurança. Horário / Escala 09:00 - 17:20 13:30 - 21:20 6x1 Requisitos Curso Técnico em Nutrição, diploma em mãos. Carteirinha do conselho e certidão de regularidade. Experiência na função. Informações adicionais Nossos benefícios: Vale Transporte; Restaurante do Colaborador; Plano de Saúde e Odontológico, extensivo aos dependentes legais; Programa Saúde Plena Moinhos, com uma equipe multidisciplinar de médicos da família, psicólogos e nutricionistas; Convênio Farmácia; Seguro de vida; Total Pass; Casa do Colaborador: oferecemos um espaço especial dedicado ao colaborador, com ações de bem estar e cuidado; Creche conforme disponibilidade de vagas; Programa Desafio. #J-18808-Ljbffr

  • Efetivo - Técnico em Nutrição

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil INTEGRAR - RS Tempo inteiro

    EMPRESA QUE ATUA NO SEGMENTO DE RESTAURANTES, DESDE 2009, SELECIONA: TÉCNICO EM NUTRIÇÃO ATIVIDADES: Controlar qualidade dos alimentos e refeições, apoiar o controle de qualidade de higiene, monitorar o descarte, fazer recebimento de mercadoria e pedidos e organização de estoque. SALÁRIO: R$ 1.900,00 BENEFICIOS: bonificações, refeição no local,...

  • Técnica em Nutrição

    Há 22 horas

    Porto Alegre, Brasil Casa do Menino Jesus de Praga Tempo inteiro

    Porto Alegre - RS- Salário a combinar- Presencial- HojeEstimado(a) Candidato(a), Nós da Casa de Saúde Menino Jesus de Praga estamos à procura de um técnico em nutrição para cobertura de um afastamento temporario, perocuramos um profissional dedicado para se juntar à nossa equipe de cuidados de saúde. Nosso objetivo é fornecer os melhores cuidados...

  • Técnico(a) de Nutrição

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Brasil Blanc Hospital Tempo inteiro

    VAGA PARA TÉCNICO(A) DE NUTRIÇÃO. EXPERIENCIA NA AREA HOSPITALAR É UM DIFERENCIAL. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.528,79 - R$2.533,20 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Pagamento...

  • Técnica de Nutrição

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Hospital São Lucas da PUCRS Tempo inteiro

    O Hospital São Lucas da PUCRS faz parte de uma instituição global: a Rede Marista! Estamos presentes em mais de 80 países no mundo e somos mais de 10 mil colaboradores. No Rio Grande do Sul, a Rede Marista é composta pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - PUCRS, pelo InsCer - Instituto do Cérebro, pelo Parque Esportivo, por...

  • Técnico de Nutrição

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Brasil HOSPITAL ERNESTO DORNELLES Tempo inteiro

    Descrição Sumária: Controlam a qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos produtivos, distribuição e as condições higiênico-sanitárias do ambiente, equipamentos e insumos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.929,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8...

  • Técnico em Nutrição

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    REQUISITOS Formação e Experiência como técnico em Nutrição. CRN Ativo ATIVIDADES Irá atuar com acompanhamento de produção, controle de qualidade do alimento, cálculo e proporcionamento de alimentos, fracionamento e etiquetagem de produtos. **Segunda á Sexta - Horário a combinar, 30 hrs/Semanais. Cargo**: TÉCNICO EM NUTRIÇÃO - PORTO ALEGRE |...

  • Tecnica em nutrição

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil ORBENK SERVICOS TERCEIRIZADOS E APOIO ADMINISTRATIVO LTDA Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Descrição da Vaga:Preparacao do cardapio Definicao dos ingredientes Responsabilidade sobre a cozinha Preparar e desenvolver treinamentos para a equipe Elaborar o balanceamento da alimentacao Executar outras atividades correlatasRequisitos Indispensáveis:Superior completo em Técnico de NutriçãoCRN regularExperiencia comprovada em carteiraRegime de

  • Técnica em Nutrição

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Atuar no setor de nutrição, realizando controle de qualidade das áreas de produção, dentro do padrão da rede e da legislação vigente. Salário a combinar Requisitos: - Formação técnica em “nutrição e dietética”; - Residir em Porto Alegre; - Disponibilidade de horários, inclusive sábados, domingos e feriados. Carga...

  • Técnico de Nutrição

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil Blanc Hospital Tempo inteiro

    Atividades: Auxiliar na coordenação e supervisão da equipe junto a nutricionista, exercer atividades na Área de nutrição, supervisionar processos de recebimento, produção e distribuição de alimentos, contato com fornecedores, compras e lançamento de notas fiscais, verificar condições do ambiente, equipamentos e produtos, controlar a qualidade...

  • Efetivo- Técnico em Nutrição

    Há 4 dias

    Porto Alegre, Brasil INTEGRAR - RS Tempo inteiro

    Número-3144 Atividades: Controle de temperatura, controle de amostra de alimentos, controle de qualidade dos alimentos, avaliação de aceitação de refeições, controle de planilhas de limpeza, supervisão de higienização de utensílios, aplicar boas práticas de manipulação dos alimentos, demais atribuições pertinentes a função Benefícios:...