NUTRICIONISTA

Job description O DESAFIO QUE TE ESPERA Buscamos profissionais que tenham vontade de crescer, colocar a mão na massa e fazer acontecer. Vivemos um momento único, recheado de desafios e oportunidades. Se você tem esse perfil e essa ambição, inscreva-se nesta vaga e junte-se a nós para construir o futuro do varejo. #VemSerPoupe O(a) nutricionista é responsável por orientar e acompanhar as atividades de planejamento e produção de alimentos, garantir as boas práticas no manuseio, transporte e conservação dos produtos, realizar auditorias, assegurando que o controle higiênico-sanitário dos processos esteja em conformidade com as normas e regulamentações legais vigentes. Main responsibilities Participar dos processos de desenvolvimento e certificação de fornecedores; Desenvolver novas receitas e produtos alinhados aos padrões de qualidade e segurança alimentar; Ministrar treinamentos aos colaboradores sobre higiene e manipulação de alimentos; Orientar os colaboradores quanto às regras e procedimentos relacionados à higiene e segurança alimentar; Planejar e acompanhar o cardápio da rotisseria, visando a redução de perdas e desperdícios; Inspecionar os setores, avaliando e reportando as condições de higiene e manipulação dos alimentos; Acompanhar as visitas da vigilância sanitária; Zelar pela organização, conservação dos equipamentos e limpeza do ambiente de trabalho. Requirements and skills Escolaridade: Ensino Superior Completo em Nutrição, com registro ativo no CRN; Experiência: Mínima de 2 anos em funções de nutricionista, gestão de produção de alimentos, controle higiênico-sanitário ou áreas correlatas. Habilidades comportamentais/técnicas: Ter domínio das normas e regulamentações sanitárias aplicáveis à produção, armazenamento e manipulação de alimentos; Ser organizado(a) e proativo(a) na fiscalização de rotinas, inspeções e controles operacionais; Ter habilidade de liderança para orientar colaboradores sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos; Ter atenção aos detalhes e rigor técnico na conferência de processos, temperaturas e condições de higiene nos setores; Ter habilidade para desenvolver e adaptar receitas e cardápios com foco em qualidade, segurança e controle de perdas; Manter boa comunicação e relacionamento interpessoal, atuando como referência técnica junto às equipes operacionais e lideranças; Atuar com alto nível de responsabilidade, reconhecendo que erros podem gerar impactos legais, prejuízos operacionais e riscos à saúde dos consumidores; Trabalhar com ética, profissionalismo e comprometimento com os padrões de qualidade definidos pela empresa. Diferenciais (não obrigatórios): Pós-graduação em áreas como Segurança Alimentar, Vigilância Sanitária ou Gestão da Qualidade em Alimentos; Experiência em ambientes de varejo alimentar; Conhecimento em ferramentas de gestão de qualidade ou plataformas de controle higiênico-sanitário; Additional information Ambiente de trabalho acolhedor, colaborativo e recheado de oportunidades; Salário compatível com o mercado; Plano de Saúde coparticipativo; Plano Odontológico - 100% pago pela empresa; Vale transporte / ajuda de custo; Bônus por assiduidade mensal; Bônus por tempo de casa anual; Esse é o #NossoJeitoPoupeReal de ser: Nossa Missão: Não queremos ser apenas um supermercado. Queremos fazer parte da vida dos nossos clientes, uma empresa próxima, ágil e de confiança para ajuda-los a poupar trabalho, tempo e dinheiro. Nossa Visão: Expandir nosso conceito de loja física para outras cidades da região Metropolitana de Campinas, fortalecer nossa presença no e-commerce e investir em novos modelos de negócios. Nossos Valores: TIME FORTE: Formação, valorização, respeito, comprometimento e produtividade; LOJAS RÁPIDAS: Atendimento ágil, próximo, prático e personalizado; AMBIENTE DE EXCELÊNCIA: Qualidade e variedade de produtos, limpeza, organização e entrega a semana toda; CLUBE POUPEIROS: Criar vínculos com nossos clientes é prioridade máxima; NEGÓCIO SUSTENTÁVEL: Combate ao desperdício como hábito de todos. #J-18808-Ljbffr