Chef de Cozinha

4 semanas atrás


Palhoça, Santa Catarina, Brasil Grupo Rockets Tempo inteiro
Prestar um serviço comprometido e correto com relação à segurança alimentar, cobrar sua equipe para realizar todos os procedimentos para o preparo dos produtos e liderar com feedback's positivos e pontos a melhorar para a equipe da cozinha. Responsabilidades, Validar e identificar produtos vencidos ou próximos a vencer, compra de produtos para a fabricação dos pratos, auxilio e coordenação dos atendentes de cozinha para a fabricação e preparo dos alimentos, formatação de hambúrgueres, preparação das proteínas, saladas e acompanhamentos. Responsável direto pela limpeza e organização da cozinha, área de lavagem dos pratos, preparação de produtos, cobrar dos colaboradores o padrão nos uniformes e nos alimentos fornecidos aos clientes, liberação para o break e rotatividade dos colaboradores para não deixar nenhuma área sem pessoas suficientes, preencher o check-list com total imparcialidade e responsabilidade, aplicação de medidas disciplinares em sua equipe (pizzaiolo e atendentes de cozinha), organização dos pedidos na janela de entrega e é o principal envolvido para que a equipe trabalhe em harmonia e em produção constante e correta, de acordo com as normas e padrões da unidade.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$2.500,00 - R$4.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Bônus
- Comissão
- Hora extra
**Experiência**:
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Cappi e Bara Pizza Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinhaGarantir a qualidade dos pratos servidosControlar estoque e custos de produçãoZelar pela limpeza e organização da cozinhaManter contato com fornecedores e negociar preçosExperiência comprovada como Chefe de CozinhaConhecimento em gastronomia italianaHabilidade de liderança e trabalho em equipeConhecimento em normas de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    EXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO LIDERANÇA DO TIME DE COZINHA EM TODAS AS PRAÇAS: FOGÃO, CHAPA, LIMPEZA, PIZZA, BUFFET, CARNES, SALADAS, DOCES, PRÉ-PREPAROS, ATUAÇÃO EM TODOS OS SETORES EXECUÇÃO DE CARDÁPIO PRÉ ESTABELECIDO PELA REDE, MANTENDO PADRÃO, GRAMATURA E APRESENTAÇÃO SELEÇÃO E CONTROLE DE EQUIPE CONTROLE DE CUSTO, ESTOQUE E COMPRAS...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Vaga de Chefe de Cozinha para Restaurante.**Responsabilidades**:- Garantir o padrão e qualidade do menu.- Liderança e gestão eficiente da equipe de cozinha.- Controle de estoque e garantia de qualidade.- Rigor em padrões de higiene.**Requisitos**:- Experiência comprovada em gestão de cozinha.- Conhecimento na gastronomia italiana.- Habilidades de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    **Nível**: Coordenador**Escolaridade**: Ensino médio - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: 100% PresencialCLT 6x1**Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Refeitório, Assiduidade de R$ 100,00, Estacionamento**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:**Atividades**:O Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil ADSERVI ADMINISTRADORA DE SERVIÇOS LTDA Tempo inteiro

    A ADSERVI ADMINISTRADORA DE SERVIÇOS LTDA está em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha Hospitalar Se você tem paixão pela culinária e deseja contribuir para a saúde e bem-estar dos pacientes de um hospital renomado, essa é a oportunidade que você estava esperandoEstamos em busca de um profissional dedicado e comprometido, capaz de auxiliar no preparo...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil RHi Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Tipo de contrato: Efetivo/CLTRemuneração: R$ 3260,00**Benefícios**:Refeição no local;Vale transporte ou auxílio combustível**Horário**: 07:30 - 16:30 De segunda a sexta-feira e aos sábados até as 11h30Descrição: Atuará em cozinha industrial de produtos frescos e congelados, realizando as seguintes atividades:Controlar, supervisionar e realizar o...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Sabor & Pão Tempo inteiro

    Auxiliar a chefe de cozinha nas preparações dos alimentos.Será considerado diferencial experiência como auxiliar de cozinha ou produção.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.400,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:- 13º salárioLocal do trabalho: Um...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Fit Foods Tempo inteiro

    A missão desta vaga é auxiliar a chef de cozinha com todo preparo e manipulação dos alimentos. Controlar estoque. Controlar armazenamento e validade dos produtos abertos. Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.Pré-requisitos: organização, agilidade, pró atividade, flexibilidade de horário, residir em Palhoça.Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Grupo Fun Tempo inteiro

    **Temos vagas para turno da manhã e da noite**Escala 6x1 (uma folga semanal)**Principais Atividades**:Preparação, elaboração de pratos e refeições e higienização;Apoiar e dar suporte ao chef de cozinha e demais cozinheiros;Limpeza dos materiais de trabalho, separação e manuseio dos alimentos.**Requisitos**:Experiência na função;Habilidade com...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Rhi Tempo inteiro

    Florianópolis / SC**Descrição**:Atuará em cozinha industrial de produtos frescos e congelados, realizando as seguintes atividades:- Controlar, supervisionar e realizar o processo de preparação dos pratos (seguindo rigorosamente a ficha técnica e padrão de entrega do produto final);- Elaborar e criar novos pratos;- Controlar a qualidade e o estoque;-...