Nutricionista de Unidade

4 semanas atrás


Fortaleza, Ceará, Brasil Persona RH Tempo inteiro
**Sobre a vaga**:
- **Elaborar os cardápios** respeitando os hábitos alimentares regionais, culturais e étnicos
- ** Informar os valores nutricionais do cardápio**:
- Coordenar as atividades de **recebimento e armazenamento dos materiais** utilizados na produção
- Elaborar e implantar **fichas técnicas** das preparações
- ** Supervisionar as atividades** de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições
- Elaborar e implantar o **Manual de Boas Práticas e os Procedimentos Operacionais Padronizados**:
- Realizar periodicamente **treinamentos** para aperfeiçoamento e atualização de funcionários
- Promover programas de **educação alimentar** e nutricional para os clientes
- Trabalhar para **reduzir sobras**, restos e desperdícios.
- Monitorar as atividades de **seleção de fornecedores** e procedência dos alimentos.
**Descrição da oportunidade**:
**Área da vaga**:
**Nutrição**: Nutricionista de UAN, gestor de UAN**Nível da vaga**:
- Gerente**Seu contrato será**:
- CLT**Exclusiva PCD**:
- Não**Onde você vai trabalhar**:
- Distrito Industrial I, Fortaleza - CE**Seus horários**:
Segunda á quinta 8h ás 18h
Sexta 8h ás 17h
**Benefícios**:
- Plano de saúde;- Vale transporte ou Auxílio combustível;- Alimentação na Empresa;- Cesta básica de R$ 130,00;**Salário**:
- A combinar**Requisitos e qualificações**:
**Nível de escolaridade**:
- Graduação / Completo**Cursos de**:
- Bacharelado em Nutrição, Engenharia de alimentos**Conhecimentos em informática**:
**Mobilidade**:
- Viajar a trabalho, Trabalhar presencialmente,

  • Fortaleza, Ceará, Brasil BR2 Consulting Tempo inteiro

    Gerenciamento de unidade de refeições coletivas, controles, relatórios, contratações, relacionamento com cliente, controle orçamentário da unidade e acompanhamento e gerenciamento de toda a equipe. Alcançar resultados financeiros positivos, gerenciando a unidade de negócio, monitorando as atividades de administração de pessoas, produção,...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil C R S ALIMENTOS ADMINISTRACAO DE REFEITORIOS LTDA Tempo inteiro

    Nutricionista:O que você irá fazer:- Elaborar provas circunstanciais com no mínimo 10 perguntas;- Elaborar cardápio com fator de correção e per capitas;- Analisar edital de licitação, atendendo tudo que pede no edital referente ao Setor de Nutrição;- Elaborar treinamentos e capacitação com equipe de produção;O que você precisa ter:- Ensino...

  • Supervisor(a) De Unidades

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil MRH GESTÃO DE PESSOAS E SERVIÇOS Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: MRH GESTÃO DE PESSOAS E SERVIÇOSLocalização: Fortaleza - CEÁrea de Atuação: ComercialPrincipais ResponsabilidadesGestão operacional das unidades: manutenção, contratos, relatórios, indicadores e garantia do pleno funcionamento;Contato direto com prestadores de serviços e acompanhamento de relatórios de...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil NUTRINOR RESTAURANTES DE COLETIVIDADE LTDA Tempo inteiro

    Atividades- Gestão da equipe;- Controle de custos;- Elaboração de cardápio;- Controle de normas da vigilância sanitária;- Controlar a limpeza e disposição dos insumos e materiais da cozinha, dentre outras atividades.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT**Benefícios**:- Cesta básica- Convênios e descontos comerciais- Seguro de vida-...

  • Nutricionista - Tea

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agoraEstamos na busca de profissionais para compor a nossa equipeSe você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar**Responsabilidades e atribuições**- Avaliar e reavaliar graus de seletividade alimentar;- Orientar...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Vem ser CASSI Tempo inteiro

    Na CASSI somos movidos pelo propósito que é o de "Cuidar do participante em todas as fases da sua vida", ainda que façamos parte de uma equipe de atividade meio ou fim, nosso propósito é único e sempre voltado ao participante da CASSI.Por isso acreditamos que o Nutricionista não é somente um cargo, mas participa ativamente da construção de...

  • Nutricionista

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil M&S Distribuidora de Alimentos Tempo inteiro

    **Ações a Desenvolver**:Planejar, organizar e supervisionar as atividades de produção com foco na área de controle de qualidade dos alimentos e higienização das lojas e máquinas da empresa; Manipulação de alimentos;**Requisitos**:- Ensino superior em Nutrição.- Vivência no ramo de alimentos.- Olhar gerencial, focado na qualidade de...

  • Aprendiz - Nutrição

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Atlântica Alimentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **Aprendiz** para a área de** Nutrição** e se você**,** assim como nós, expressa ousadia, dedicação, união e confiança, a **Atlântica Alimentos** é o seu lugarVenha fazer parte do nosso time**Responsabilidades e atribuições**- Auxiliar no lançamento de Notas Fiscais;- Auxiliar nos pedidos de compras dos gêneros...

  • Analista de Dados

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Tecla T Tempo inteiro

    Vaga temporaria até agosto/24, podendo prorrogar por tempo indeterminado.ATIVIDADES- Revisar base de materiais do Sistema legado a fim de identificar duplicidades e renomear materiais com nova estrutura alinhada (referencias "Manual de registo e cadastramento de materiais de uso em saúde 1" da ANVISA);- Mapear serviços e setores da unidade a ser...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil NUTRINOR RESTAURANTES DE COLETIVIDADE LTDA Tempo inteiro

    Gestão da equipe;- Controle de custos;- Elaboração de cardápio;- Controle de normas da vigilância sanitária;- Controlar a limpeza e disposição dos insumos e materiais da cozinha, dentre outras atividades.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês**Benefícios**:- Cesta básica- Convênios e descontos comerciais- Seguro de...