Gerente de Operações

4 semanas atrás


Rio de Janeiro, Brasil Desenvolvimento Integral Hightalentgang Tempo inteiro
Job description

Missão do Cargo:

Somos uma franqueadora de food service, com 20 lojas no Rio de Janeiro. Nossa marca possui mais de 30 anos de história e atravessamos a pandemia com consistência e seguimos com o nosso plano de crescimento e expansão.

Buscamos um gerente de operações para liderar o time de consultores de campo e prestar suporte às franquias visando melhorar o desempenho comercial de cada unidade e garantindo que todas as lojas sigam os padrões estabelecidos pela marca.

O perfil que estamos procurando é de um gestor agregador e com foco em resultados. Um profissional que seja aberto e proativo em aprender e ensinar, excelente comunicação oral e escrita, forte relacionamento interpessoal, que saiba lidar com negociações difíceis mantendo um perfil construtivo e persuasivo para liderar o suporte à Rede. Excelente capacidade de negociação e que se identifique com o setor de Food



Main responsibilities

Descrição:

  • Acompanhar a performance comercial das lojas e capacitar os franqueados e suas equipes para melhoria contínua dos resultados.
  • Gerenciar o time de consultores de campo (escala de visita, relatórios com apontamentos e capacitação e desenvolvimento da equipe);
  • Desenvolver estratégias para estreitar a ligação entre os franqueados e a franqueadora;
  • Analisar os relatórios de lojas (DRE, nutrição, campanhas) frequentemente para inspirar sugestões de melhorias das unidades assim como que as lojas sigam os padrões da marca com excelência;
  • Realizar visitas de campo, junto aos consultores, elaborando e executando planos de ações (5w2h) visando melhorar tanto o desempenho comercial de cada franquia como a aderência aos padrões da marca;
  • Apoiar os franqueados na criação da cultura de controle de resultado através de análise objetiva (DRE, análise de cmv, análise kpis de faturamento) e subjetiva (sensibilidade dos fatores não numéricos que estão influenciando nos resultados) das suas lojas;
  • Ter presença no campo, a fim de obter visão ampla dos processos executados em todas as lojas;
  • Garantir agilidade e precisão nas execuções de planos de ação com foco no crescimento do faturamento e lucratividade;
  • Apoiar as demais áreas da franqueadora (compras, financeiro, marketing e diretoria) com informações relevantes de desafios e oportunidades na execução dos planos de cada área;
  • Manter-se atualizado quanto a legislação vigente sobre restaurantes.


Requirements and skills

Qualificações

  • Ensino Superior Completo em Marketing, Comunicação ou áreas relacionadas;
  • Experiência em franchising;
  • Experiência em Food Service;
  • Conhecimento de KPIs clássicos de Food Service e varejo;
  • Experiência com análise de DRE;
  • Conhecimento no mínimo intermediário em finanças e contabilidade;
  • Veículo próprio e habilitação válida; (Desejável)
  • Disponibilidade para visitar todas as lojas do grupo (região metropolitana do RJ, com prevalência na capital).


Additional information

Report.: Direto ao gestor da empresa.

Desafios : trabalhar com urgências e metas

Local de trabalho : Híbrido

Horário: Segunda à Sexta de 9h às 18h

Remuneração : PJ (Pretensão Salarial) + Notebook + Cel + VR + Plano de Saúde (confirmar salário e benefícios)



#J-18808-Ljbffr
  • Gerente De Operações

    4 semanas atrás


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    1 semana atrás


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    2 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Disponibilidade de horário Fácil acesso a Nilópolis Experiência na função de gerente de Fast Food ou Restaurante **Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)

  • Gerente de Operações

    2 meses atrás


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    Há 1 mês


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  • Gerente de Plantão

    2 meses atrás


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    1 semana atrás


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    Ter trabalhado recentemente em Restaurantes Fast Food como Gerente de Operações ou em Restaurantes Comerciais Será responsável por toda operação da loja CMV PVPS recebimento e conferência de mercadorias etiquetagem compras inventário da loja abertura e fechamento de caixa abertura de loja Quando necessário dará suporte na operação da cozinha...


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    Ensino Superior completo - Experiência em gestão direta de time e sua performance - Experiência com métricas de performance, melhoria de processo e técnicas Lean - Inglês Intermediário - Essa vaga é para o turno noturno - Disponibilidade para trabalhar em fins de semana Na Amazon, trabalhamos para ser a empresa mais focada no cliente na Terra. Para...

  • Gerente de Operações

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    RHFOOD BUSCA : Gerente de Operações , experiência em  Gestão de Restaurantes , imprescindível ter hisdtórico com estabilidade minima de 02 anos nas empresas e ou restaurantes que atuou . Gestão de pessoas, processo, escalas , food safety, eventos , controle , custos cmv, cmo .. Ambos os sexos - salario com comissão -  R$ 5.000,00 , disponibilidade...


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    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

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    2 semanas atrás


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    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Gerente de Operações**: A combinar **Cidade/Estado**: Rio de Janeiro / RJ **Tipo de Vaga**: Home Office **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Gerente de Operações**: Atividades: gerenciar todos os indicadores de performance dos postos, volume, faturamento, despesas e...