Cozinheiro A

3 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Duque de Caxias Tempo inteiro
Organizar as áreas de produção de alimentos, coordenando a equipe responsável pela operação, administração e treinamento
Acompanhar a elaboração dos pratos juntamente com o Chef executivo, para o cumprimento discriminado em cardápios e receitas, determinando o ponto desejado, bem como, texturas ideais de molhos e necessidade de técnicas especiais de cocção.
Treinar a equipe nos padrões desenvolvidos supervisionar a execução.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário

  • Sub Chefe

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Missão do CargoO cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos.Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de...

  • Sub Chefe

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Missão do CargoO cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de...

  • Diretor de Cozinha

    2 semanas atrás

    São João de Meriti, Rio de Janeiro, Brasil beBeeLideran%C%A Tempo inteiro R$4.039

    **Chefe de Cozinha**A oportunidade perfeita para você que busca liderar uma equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos em um ambiente acelerado.Diretrizes do Cargo:Gerenciar relacionamentos com distribuidores e resolver problemas com fornecedores prontamente;Siglar o orçamento estabelecido pelo gerente de restaurante;Garantir a segurança e...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias

    Feira de Santana, Brasil M A REFEICOES E EVENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - **Preparação de Alimentos**: Auxiliar na preparação de pratos, incluindo a lavagem, corte e tempero de ingredientes, seguindo as orientações do chef ou cozinheiro responsável. - **Manipulação de Carnes**: Realizar o corte, desossa e porcionamento de carnes, garantindo o cumprimento das normas de segurança e higiene. -...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias

    Feira de Santana, Brasil M A REFEICOES E EVENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:- **Preparação de Alimentos**: Auxiliar na preparação de pratos, incluindo a lavagem, corte e tempero de ingredientes, seguindo as orientações do chef ou cozinheiro responsável.- **Manipulação de Carnes**: Realizar o corte, desossa e porcionamento de carnes, garantindo o cumprimento das normas de segurança e higiene.-...