Auxiliar de copa e cozinha Concórdia

3 semanas atrás

Belo Horizonte, Brasil Hospital São Francisco de Assis Tempo inteiro

Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições conforme prescrição médica e ou cartão especial, acondicionar as refeições diárias nos carrinhos, entregar os alimentos prescritos na dieta aos pacientes e acompanhantes nos quartos, lavar e higienizar os pratos térmicos ( Alban) e as garrafas de café, leite e chá usadas na hora dos lanches, preparar e servir os sucos ou outras bebidas fornecidas pelo setor. Auxiliar no preparo e prépreparo das refeições, lavagem dos utensílios e equipamentos do SND, higienização e organização do setor, limpeza diária do setor, porcionamento das refeições aos funcionários, médicos, residentes e acompanhantes da instituição. Verificar o mapa de dieta dos pacientes, conforme prescrição médica visando á alimentação dos clientes, bem como análise do cartão especial confeccionado pelas nutricionistas; Acondicionar as refeições diárias nos carrinhos; Porcionar e distribuir a dieta aos pacientes e acompanhantes; Recolher a assinatura dos acompanhantes 9 Anexo 01 POP SND 023 – registro de presença de acompanhantes) a fim de registrar a quantidade de refeições distribuídas; Lavar e higienizar as garrafas de café, chá e leite utilizadas. Preencher formulários, constando os dados das refeições servidas, com objetivo de manter o controle dos indicadores do setor; Identificar as refeições servidas, visando cumprir as normas da vigilância sanitária e procedimentos internos da instituição, seguindo o protocolo de identificação correta do paciente; Lavar diariamente os vasilhames na copa; Montar diariamente os vasilhames utilizados na copa; Transcrever diariamente o quantitativo de refeições servidas aos pacientes no mapa de deita; Fazer a limpeza do piso das copas no final do turno; Fazer a limpeza geral da copa e do carrinho nos finais de semana; Participar de reuniões e treinamentos do setor; Participar de treinamento externo; Porcionamento das sobremesas dos pacientes e funcionários. Servir a ceia para pacientes e acompanhantes; Colocar o feijão para cozinhar; Levar refeições para os pacientes quando houver solicitações; Porcionar e entregar o jantar para os colaboradores quando houver solicitação; Fazer o café, chá e o leite do desjejum; Embalar os talheres descartáveis diariamente; Participar e sugerir melhorias nas ferramentas da qualidade, assim como descrição, conferência e aplicabilidade de POP e mapa de processo; Observar as normas de segurança, controle ambiental e outras internas e/ou a legislação, pertinentes às suas atividades; Atividades que o colaborador deve executar quando estiver trabalhando internamente na cozinha e refeitório: Auxiliar a cozinheira no preparo das refeições quando necessário; Preparar e separar as saladas em vasilhas plásticas devidamente identificadas; Realizar a catação do feijão; Conferência nível da água do balcão térmico, antes de ligalo; Realiza suas tarefas diárias, conforme a escala de limpeza; Verificar a higienização dos pratos e levalos para o refeitório; Transferir as marmitas da geladeira para a estufa no horário estabelecido; Porcionamento das refeições nas cubas para o refeitório; Preparar café, chá e ferver leite, acondicionandoos em garrafas térmicas, visando o lanche dos colaboradores, pacientes e acompanhantes. Levar as garrafas do café e do chá para o refeitório para lanche da tarde dos funcionários; Lavagem das panelas; Seleção, pesagem, processamentos e higienização dos legumes; Preparação das saladas do cardápio do dia; Pré preparo das guarnições e saladas do almoço do dia seguinte; Porcionamento do almoço dos funcionários no refeitório; Reposição da comida no balcão térmico do refeitório quando necessário; Lavagem de pratos, talheres e cubas utilizadas na dispensação do almoço dos funcionários norefeitório no período do almoço; Peso e anotação do resto ingesta e sobra suja do almoço na planilha de controle de refeições; Contagem e anotações dos tickets de refeições dos funcionários e acompanhantes; Higienização dos equipamentos de uso da salada; Higienização do local de trabalho; Auxílio na lavagem da cozinha no final do plantão; Participar e sugerir melhorias nas ferramentas da qualidade, assim como descrição, conferência e aplicabilidade de POP e mapa de processo; Observar as normas de segurança, controle ambiental e outras internas e/ou a legislação, pertinentes às suas atividades; Executar outras tarefas similares às acima descritas a critério do gestor.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Auxiliar de Cozinha


Empresa:

Hospital São Francisco de Assis


Hospital geral.


Ramo:

Saúde/ Hospitalar


(CB)

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    6 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Salário** 1.412,00 + benefícios **Horário**: Plantão 12x36 06:30 às 18:30 PAR MAIO **_ Disponibilidade para trabalhar no bairro Concórdia._** **Requisitos**: Ensino fundamental. **Responsabilidades e atribuições** Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições conforme prescrição médica e ou...

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    6 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Salário** 1.412,00 + benefícios **Horário**: Plantão 12x36 06:30 às 18:30 IMPAR MAIO **_ Disponibilidade para trabalhar no bairro Concórdia._** **Requisitos**: Ensino fundamental completo **Responsabilidades e atribuições** Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições conforme prescrição...

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    6 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Vaga Temporária: 3 MESES** **Salário** 1.412,00 + benefícios **Horário**: Plantão 12x36 06:30 às 18:30 IMPAR ABRIL **_ Disponibilidade para trabalhar no bairro Concórdia._** **Requisitos**: Ensino fundamental. **Responsabilidades e atribuições** Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições...

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    6 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Auxiliar de Copa e Cozinha** **Salário** 1.412,00 + benefícios + 20% de insalubridade **Horário**: Plantão 12x36 06:30 às 18:30 PAR ABRIL **_ Disponibilidade para trabalhar no bairro Concórdia._** **Requisitos**: Ensino fundamental. **Responsabilidades e atribuições** Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição,...

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    6 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Auxiliar de Copa e Cozinha - Ferista** **Salário** 1.412,00 + benefícios **Horário**: PLANTÃO 12X36 de 06:30 ás 18:30 IMPAR JUNHO **Requisitos**: Primeiro grau completo / Conhecimento em rotina de produção de refeição. **Responsabilidades e atribuições** Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar...

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    6 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Salário** 1.320,00 + benefícios **Horário**: 07:30 às 17:30 hs de segunda a quinta feira e sexta feira das 07:30 às 16:30 hs. **Requisitos**: Ensino fundamental. Conhecimento em rotina de produçao de refeiçao, curso de aperfeiçoamento de culinaria, curso de boas práticas ANVISA **SOBRE A FHSFA**: Desde 2010, a Fundação Hospitalar São...

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    2 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Auxiliar de Copa e Cozinha** **Salário** 1.429,00 + benefícios **Horário**: PLANTÃO 12X36 de 06:30 ás 18:30 IMPAR OUTUBRO **Requisitos**: Primeiro grau completo / Conhecimento em rotina de produção de refeição. **Responsabilidades e atribuições** Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições...

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    6 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Auxiliar de Copa e Cozinha - Ferista** **Salário** 1.412,00 + benefícios **Horário**: PLANTÃO 12X36 de 06:30 ás 18:30 PAR JUNHO **Requisitos**: Primeiro grau completo / Conhecimento em rotina de produção de refeição. **Responsabilidades e atribuições** Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar...

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    6 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Salário** 1.320,00 + benefícios **Horário**: 07:30 AS 17:30 DE SEGUNDA A QUINTA,07:30 AS 16:30 AS SEXTAS **_ Disponibilidade para trabalhar no bairro Concórdia._** **Requisitos**: Ensino fundamental completo **SOBRE A FHSFA**: Desde 2010, a Fundação Hospitalar São Francisco de Assis (FHSFA) atua enquanto entidade filantrópica, de direito...

  • Auxiliar de copa e cozinha Concórdia

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Hospital São Francisco de Assis Tempo inteiro

    Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições conforme prescrição médica e ou cartão especial, acondicionar as refeições diárias nos carrinhos, entregar os alimentos prescritos na dieta aos pacientes e acompanhantes nos quartos, lavar e higienizar os pratos térmicos ( Alban) e as garrafas de café,...

  • Auxiliar de copa e cozinha Concórdia

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Hospital São Francisco de Assis Tempo inteiro

    Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições conforme prescrição médica e ou cartão especial, acondicionar as refeições diárias nos carrinhos, entregar os alimentos prescritos na dieta aos pacientes e acompanhantes nos quartos, lavar e higienizar os pratos térmicos ( Alban) e as garrafas de café,...

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    5 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Salário** 1.320,00 + benefícios **Horário**: Plantão 12*36 06:30 às 18:30-**FERISTA** **Requisitos**: Ensino fundamental. Conhecimento em rotina de produção de refeição, curso de aperfeiçoamento de culinária, curso de boas práticas ANVISA **SOBRE A FHSFA**: Desde 2010, a Fundação Hospitalar São Francisco de Assis (FHSFA) atua enquanto...

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    Auxiliar de Copa e CozinhaA Fundação Hospitalar São Francisco de Assis busca um profissional para atuar como Auxiliar de Copa e Cozinha. O candidato ideal deve ter conhecimento em rotina de produção de refeição e estar disposto a trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador.Responsabilidades:Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica...

  • Auxiliar de copa e cozinha Concórdia

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Hospital São Francisco de Assis Tempo inteiro

    Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições conforme prescrição médica e ou cartão especial, acondicionar as refeições diárias nos carrinhos, entregar os alimentos prescritos na dieta aos pacientes e acompanhantes nos quartos, lavar e higienizar os pratos térmicos ( Alban) e as garrafas de café,...

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    Descrição da vaga **Auxiliar de Copa e Cozinha** **Salário** 1.429,46+ benefícios **Horário**: PLANTÃO 12X36 de 06:30 ás 18:30 IMPAR OUTUBRO **Requisitos**: Primeiro grau completo / Conhecimento em rotina de produção de refeição. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.429,46 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência...

  • Auxiliar de Copa e Cozinha SND

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hospital São Francisco de Assis Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional dedicado para o cargo de Auxiliar de Copa e Cozinha SND em nossa instituição. O candidato ideal terá responsabilidades variadas, incluindo a preparação de refeições, acondicionamento de alimentos, entrega de refeições aos pacientes, limpeza de equipamentos e áreas de trabalho, entre outras.

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    6 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Auxiliar de Copa e Cozinha** **Salário** 1.412,00 + benefícios **Horário**: PLANTÃO 12X36 de 06:30 ás 18:30 IMPAR JULHO **Requisitos**: Primeiro grau completo / Conhecimento em rotina de produção de refeição. **Responsabilidades e atribuições** Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições...

  • Auxiliar de Cozinha

    6 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Rudah cozinha saudável Tempo inteiro

    **Contrata-se** **Auxiliar de Cozinha***: Pré-requisitos**: - Experiência com manipulação de alimentos - Experiência na função - Disponibilidade para trabalhar de 10:30 às 22:30 (escala 12x36)**: Atividades**: - Auxiliar no preparo de alimentos e buffets - Fazer o cozimento de verduras, legumes e frutas - Preparar sobremesas, doces e saladas. -...

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    6 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Auxiliar de Copa e Cozinha** **Salário**: R$1.412,00 + benefícios + insalubridade de 20% do salário mínimo **Horário**: Plantão 12x36 06:30 às 18:30 **PAR MARÇO** **Requisitos/Exigidos**: Primeiro grau completo / Alfabetizado. **Desejável**: Ensino médio completo, cursos na área de alimentação. **Responsabilidades e...

  • Auxiliar de Copa e Cozinha

    5 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Auxiliar de Copa e Cozinha** **Salário**: R$1.412,00 + benefícios + insalubridade de 20% do salário mínimo **Horário**: Plantão 12x36 06:30 às 18:30 **PAR FEVEREIRO** **Requisitos/Exigidos**: Primeiro grau completo / Alfabetizado. **Desejável**: Ensino médio completo, cursos na área de alimentação. **Responsabilidades e...