Pizzaiolo

2 semanas atrás


SALVADOR, Brasil Lotti Cucina Tempo inteiro

Missão: responsável pela preparação e produção de pizzas de alta qualidade, garantindo a excelência no sabor e apresentação dos pratos. Este profissional deve dominar as técnicas de confecção da massa, montagem de ingredientes e operação de fornos, além de manter os padrões de higiene e segurança alimentar. Principais Responsabilidades: Preparação de Massa: Elaborar e preparar a massa de pizza seguindo receitas padrão, ajustando ingredientes conforme necessário e garantir a fermentação adequada e o ponto ideal da massa. Montagem e Cozimento: Montar pizzas com precisão e criatividade, utilizando ingredientes frescos e de qualidade, além de operar forno, monitorando a temperatura e o tempo de cozimento. Controle de Qualidade: Verificar a qualidade dos ingredientes recebidos e armazená-los de forma adequada e assegurar que cada pizza atenda aos padrões de sabor, textura, excelência e apresentação. Criatividade e Inovação: Desenvolver junto com o chef sugestões para novas receitas e combinações de sabores para o cardápio, além de participar de eventos e promoções, contribuindo com sugestões para novos produtos. Higiene e Segurança Alimentar: manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar e realizar a limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios utilizados. Atendimento ao Cliente: Trabalhar em colaboração com a equipe de atendimento ao cliente, garantindo que os pedidos sejam preparados de forma eficiente e dentro do prazo. Receber feedback dos clientes e ajustar as preparações conforme necessário.


  • Pizzaiolo

    Há 5 dias


    Salvador, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Pizzaiolo**: R$ 1.200,00 **Cidade/Estado**: Salvador / BA **Descrição da vaga de Pizzaiolo**: Pizzaria delivery localizada na praia do corsário/ pituaçu Requisitos: experiência como pizzaiolo Manusear forno industrial a gás (progás)

  • Pizzaiolo

    2 semanas atrás


    Salvador, Brasil Lotti Comércio de Alimentos Tempo inteiro

    Preparar a massa, os recheios, o tempero e preparar a pizza,deve garantir a qualidade e o sabor do alimento, bem como o aspecto atraente, que agrade aos clientes. Além dos sabores tradicionais, o pizzaiolo pode desenvolver novas combinações e receitas próprias. Para isso, ele deve conhecer muito bem os alimentos, temperos e saber combinar os sabores....

  • Pizzaiolo

    2 semanas atrás


    Salvador, Brasil Atrativa RH Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**: Fazer a massa, montar, assar as pizzas; Verificar a qualidade da higienização das ferramentas, a qualidade dos alimentos. REQUISITOS: Ensino Médio Completo; Residir próximo a Stella Mares. REQUISITOS: Ensino Médio Completo; Residir próximo a Stella Mares. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não...

  • Pizzaiolo

    Há 3 dias


    Salvador, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro

    **Description**: É responsável em atuar na preparação de massas, montar, assar as pizzas salgadas ou doces e elaborar novos sabores.É responsável em atuar na preparação de massas, montar, assar as pizzas salgadas ou doces e elaborar novos sabores. Deve garantir a qualidade e o sabor do alimento, bem como o aspecto atraente, que agrade aos...

  • Pizzaiolo

    Há 3 dias


    Salvador, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro

    **Description**: Você será responsável em fazer o preparo e montagem de massas e pizzas; pre preparo de ingrentes, abertura de massas e forneamento conforme a necessidade do dia. Deve seguir com o cornograma diária de limpeza; acompanhar prazos e vencimentos de produtos. Deve garantir a qualidade e o sabor do alimento, bem como o aspecto atraente, que...

  • Pizzaiolo

    Há 7 dias


    Salvador, Brasil ALLYADA DESENV HUMANO E ORGANIZACIONAL Tempo inteiro

    A pizzaria mais inovadora do brasil está selecionando pizzaiolo em salvador :) Ambos os sexos ^0^ O profissional precisa ser proativio, comprometido, ter espírito de liderança e gostar de desafios. Possuir experiência anterior na função; Morar na região do Rio Vermelho ou ter condução própria é fundamental, bem como, orientar e supervisionar as...

  • Pizzaiolo

    Há 5 dias


    Salvador, Brasil Alfredo’Ro Tempo inteiro

    O Alfredo'Ro é um restaurante italiano em Salvador que mantém a sua tradição e qualidade desde os primórdios de sua fundação em 1993. Nossos produtos são produzidos com o mesmo cuidado artesanal desde então, cada criação é tratada como uma obra única e desenhada com carinho por cada um de nossos artistas. É como desembarcar em um pedaço da...

  • Pizzaiolo

    Há 3 dias


    Salvador, Bahia, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Pizzaria admite Pizzaiolo em Salvador.Responsabilidades:Preparar a massa de pizza de acordo com a receita da pizzaria. Esticar a massa e montar os ingredientes de acordo com o pedido do cliente. Assar as pizzas no forno de acordo com o tempo e temperatura adequados. Manter a estação de trabalho limpa e organizada. Preparar os ingredientes, como molhos,...

  • Auxiliar de Pizzaiolo

    1 semana atrás


    Salvador, Brasil DConsultoria Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Remuneração R$1.500,00 CLT** **PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES**: - Auxiliar no serviço de montagem das pizzas e organização dos balcões térmicos e freezers; - Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, cozinhando e recheando; - Proceder com o corte de legumes, verduras e frutas, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com as...

  • Pizzaiolo - Barra

    2 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$1.500 - R$3.000 por ano

    Restaurante italiano admite Pizzaiolo em Salvador (Barra).Responsabilidades:Preparar a massa de pizza de acordo com a receita estabelecida pela casa. Esticar e moldar a massa para formar a base da pizza. Adicionar os ingredientes e coberturas de acordo com o pedido do cliente. Assar a pizza no forno de acordo com o tempo e temperatura corretos. Garantir a...