Pizzaiolo

Há 6 dias


Salvador, Bahia, Brasil Lotti Cucina Tempo inteiro

Missão: responsável pela preparação e produção de pizzas de alta qualidade, garantindo a excelência no sabor e apresentação dos pratos. Este profissional deve dominar as técnicas de confecção da massa, montagem de ingredientes e operação de fornos, além de manter os padrões de higiene e segurança alimentar.

Principais Responsabilidades:

Preparação de Massa: Elaborar e preparar a massa de pizza seguindo receitas padrão, ajustando ingredientes conforme necessário e garantir a fermentação adequada e o ponto ideal da massa.

Montagem e Cozimento: Montar pizzas com precisão e criatividade, utilizando ingredientes frescos e de qualidade, além de operar forno, monitorando a temperatura e o tempo de cozimento.

Controle de Qualidade: Verificar a qualidade dos ingredientes recebidos e armazená-los de forma adequada e assegurar que cada pizza atenda aos padrões de sabor, textura, excelência e apresentação.

Criatividade e Inovação: Desenvolver junto com o chef sugestões para novas receitas e combinações de sabores para o cardápio, além de participar de eventos e promoções, contribuindo com sugestões para novos produtos.

Higiene e Segurança Alimentar: manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar e realizar a limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios utilizados.

Atendimento ao Cliente: Trabalhar em colaboração com a equipe de atendimento ao cliente, garantindo que os pedidos sejam preparados de forma eficiente e dentro do prazo. Receber feedback dos clientes e ajustar as preparações conforme necessário.


  • Pizzaiolo

    Há 6 dias


    Salvador, Bahia, Brasil RH e Cia Tempo inteiro

    Vaga: Pizzaiolo**Local**: Pituba ou ParalelaCarga horária: Das 15 as 23 horas.Trabalho por escala 6x1.Atividades da função: Produção de Insumos, Porcionamento de Insumos, Organização da Operação da Cozinha Durante Funcionamento, Controle de Estoque, Lista de Compras de Insumos de Cozinha, Limpeza e Organização da Área de Trabalho, Garantia da...


  • Salvador, Bahia, Brasil MASTER PIZZA Tempo inteiro

    Olá, preciso de ajudante de pizzaiolo, que realmente queira trabalhar, que seja ágil, dedicado para fazer diária, finais de semana é feriados, que more na localidade plataforma, rio sena, periperi, mirantes, Teresinha, rua do lírio, somente quem mora nesses bairro.Tipo de vaga: AprendizHorário de trabalho:- Turno de 8 horas**Experiência**:- Em...

  • Ajudante de Pizzaiolo

    4 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil MASTER PIZZA Tempo inteiro

    Precisa de pizzaiolo ou ajudante de pizzaiolo quer more na região do rio sena, periperi, plataforma, mirantes, escada ou rua do lírio para trabalhar todos finais de semana e feriados que realmente goste de trabalhar nessa área seja prático e responsável.Tipo de vaga: AprendizHorário de trabalho:- Turno de 8 horas

  • Pizzaiolo Chefe

    Há 7 dias


    Salvador, Bahia, Brasil Chies Bonelli RH Inteligente Tempo inteiro

    Formação:- Ensino Médio Completo- Área de Atuação:- Pizzaria- Descrição**Principais Atribuições**:Supervisionar e coordenar as operações da cozinha; Desenvolver e aprimorar receitas de massa de pizza, molhos e coberturas; Treinar e orientar a equipe de pizzaiolos; Gerenciar o estoque de ingredientes; Monitorar os procedimentos de segurança...


  • Salvador, Bahia, Brasil beBeeexperiente Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Descrição do CargoO candidato ideal para esse cargo é aquele que busca uma carreira de crescimento e desafio em um ambiente dinâmico. Além disso, o profissional deve ter experiência em auxiliar de pizzaiolo e estar disposto a aprender novas habilidades.Habilidades e Qualificações Requeridas:Experiência como auxiliar de pizzaioloDedicacão e...

  • Pizzaiolo

    3 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil Ello Pessoas e Negócios Tempo inteiro

    _Empresa contratante: _ Restaurante- Atividade: _ Responsável por fazer a massa, montar, assar as pizzas e elaborar novos sabores, verificar a qualidade da higienização das ferramentas, a qualidade dos alimentos e ficar atento às normas de segurança do local da cozinha.- Requisitos: _ Ensino Médio Completo e Experiência de 01 ano na função.-...

  • Ajudante De Pizzaiolo

    2 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil Grupo Recriarh Tempo inteiro

    **Nível**: Assistente**Escolaridade**: Ensino médio - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Escala 6x1.**Benefícios**: Refeição no local, Vale transporte, Participação nos lucros**Responsabilidades e Experiências desejáveis**: - Montagem e finalização de pizzas;- Atuar como forneiro;- Preparação de molhos, limpeza de...

  • Pizzaiolo

    2 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil Alfredo'Ro Tempo inteiro

    O Alfredo'Ro é um restaurante italiano em Salvador que mantém a sua tradição e qualidade desde os primórdios de sua fundação em 1993. Nossos produtos são produzidos com o mesmo cuidado artesanal desde então, cada criação é tratada como uma obra única e desenhada com carinho por cada um de nossos artistas.É como desembarcar em um pedaço da...


  • Salvador, Bahia, Brasil beBeePizza Tempo inteiro R$3.400 - R$5.200

    Pizzaiolo - Desenvolvedor de Pizzas Missão: O pizzaiolo é responsável pela preparação e produção de pizzas de alta qualidade, garantindo a excelência no sabor e apresentação dos pratos. Este profissional deve dominar as técnicas de confecção da massa, montagem de ingredientes e operação de fornos, além de manter os padrões de higiene e...


  • Salvador, Bahia, Brasil beBeeOportunidade Tempo inteiro R$4.800 - R$7.200

    **Vaga de Emprego**: Auxiliar de Cozinha PizzaioloDescrição do Cargo:Auxiliar de cozinha pizzaiolo é um profissional responsável por apoiar a equipe de produção em uma pizzaria, garantindo a qualidade dos produtos e o atendimento ao cliente.Requisitos Específicos:Experiência prévia na área de restaurante e pizzaria;Residência nas proximidades de...