Gerente Geral – Restaurante E Hotel Fazenda

3 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil AltoParaíso Tempo inteiro
Join to apply for the Gerente Geral – Restaurante e Hotel Fazenda role at AltoParaíso Inspirados em uma tradição milenar, que resulta em uma das carnes mais apreciadas do mundo, estamos lançando o Wagyu Box Experience, produzido pela Fazenda Alto Paraíso com os melhores cortes de puro Wagyu. Comum a todos eles, uma carne perfeitamente marmorizada, com fibras espaçadas e preenchidas por uma fina camada de gordura. Uma combinação que confere à carne um sabor único e maciez sem igual. A Fazenda Alto Paraíso possui nota 7 na escala de marmoreio, excelência de verdade Um refúgio de natureza, simplicidade e sofisticação rural. A Fazenda Alto Paraíso está em fase de lançamento de seu restaurante e hospedagem, e busca proporcionar experiências inesquecíveis em gastronomia, lazer e acolhimento, respeitando a autenticidade do interior paulista com toques contemporâneos. Responsabilidades e atribuições Liderar e coordenar todas as operações do restaurante e do hotel. Participar ativamente da implantação e estruturação dos processos operacionais. Gerenciar equipes de cozinha, salão, recepção, limpeza, manutenção e eventos. Garantir altos padrões de hospitalidade, atendimento ao cliente e experiência do hóspede. Implementar políticas e procedimentos para garantir eficiência operacional. Controlar orçamentos, custos e resultados financeiros. Supervisionar compras, estoques e fornecedores. Trabalhar em parceria com as áreas de marketing, eventos e comunicação para promover o negócio. Ser guardião(a) da cultura e dos valores da Fazenda Alto Paraíso. Requisitos e qualificações Experiência comprovada em gestão hoteleira e/ou de restaurantes. Vivência em abertura de negócios será um diferencial relevante. Conhecimento em gestão financeira e controle de indicadores operacionais. Capacidade de liderar e formar times multidisciplinares. Perfil hands-on, com autonomia, senso de dono e visão estratégica. Excelentes habilidades de comunicação, organização e resolução de problemas. Disponibilidade para residir ou se deslocar diariamente para Boituva (SP). Informações adicionais Qualificações desejáveis:
Formação em Hotelaria, Administração ou áreas correlatas. Domínio de ferramentas digitais e sistemas de gestão hoteleira e de restaurantes. Inglês e/ou espanhol intermediário/avançado é um diferencial. Outras informações:
Regime de contratação:
a definir. Remuneração compatível com o mercado + benefícios + bônus por performance. Acomodação na própria fazenda poderá ser considerada, conforme negociação. Oportunidade de crescimento junto ao negócio e participação em decisões estratégicas. Get notified about new General Manager jobs in São Paulo, São Paulo, Brazil. Santo André, São Paulo, Brazil 2 weeks ago São Paulo, São Paulo, Brazil 2 months ago Outros anúncios relacionados Gerente Geral – Restaurante e Hotel Fazenda Boituva - SPEfetivo Programa de Estágio GM 2025 (2º semestre) - Planta de São Caetano do Sul #J-18808-Ljbffr

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano São Paulo Tempo inteiro

    Irá atuar sendo responsável por todo o gerenciamento do restaurante, desde funcionários, a fornecedores e clientes, supervisionar e acompanhar os processos individuais e de grupo, acompanhar as reuniões gerenciais e repassar as informações pertinentes a outros departamentos e pertinentes a equipe. acompanhar os procedimentos de abertura e fechamento da...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano São Paulo Tempo inteiro

    Irá atuar sendo responsável por todo o gerenciamento do restaurante, desde funcionários, a fornecedores e clientes, supervisionar e acompanhar os processos individuais e de grupo, acompanhar as reuniões gerenciais e repassar as informações pertinentes a outros departamentos e pertinentes a equipe.acompanhar os procedimentos de abertura e fechamento da...

  • Hospitalidade Excepcional no Hotel e Restaurante Wz Jardins

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel e restaurante wz jardins Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:OutrosEmpresa:Hotel e restaurante wz jardinsHotel.Ramo:Turismo/ Hotelaria (EB)

  • Gerente De Hotel

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Amaralina Hotel Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - HotelariaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralEstamos em busca de um Gerente de Hotel experiente e dinâmico para se juntar à nossa equipe da Rede Lina e Rede Único.Este é um papel fundamental que...

  • Gerente Geral De Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Komodo Restaurante Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente para conduzir toda a operação do nosso restaurante.As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante.Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao...

  • Gerente de Hotel

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeliderança Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000

    Gerente de HotelUm profissional motivado e líder, capaz de planejar e dirigir todas as atividades da administração e operação do hotel para atingir os objetivos financeiros.O gerente de hotel é responsável por participar na formulação e administração de políticas e procedimentos hoteleiros e desenvolver metas e objetivos a curto, médio e longo...

  • Gerente De Restaurante

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente de restaurante Empresa: Restaurante vapiano Atua como restaurante italiano. Ramo: Restaurante/ Fast Food (FB)

  • Gerente De Restaurante

    Há 4 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente de restaurante Empresa: Restaurante vapiano Atua como restaurante italiano. Ramo: Restaurante/ Fast Food (FH)

  • Bartender Em Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Consult Tempo inteiro

    **Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Não informado**Experiência**:**Salário**:A combinar**Cargo**:Gerente de restaurante**Empresa**:Hotel ConsultConsultoria em recursos humanos em hotelaria.**Ramo**:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EE)**Regime de trabalho**:Efetivo (CLT)**Salário**:Não informado**Jornada e Horário(s)**:A combinarEnsino...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food(FB)