
Banco de Talentos
1 semana atrás
Que tal integrar o quadro de colaboradores de uma instituição cujo valores de atuação são baseados no amor e na humanização?
O Hospital de Amor conta com diversas unidades hospitalares, acredita e desenvolve a sua equipe constantemente, proporcionando um bom clima organizacional e o bem-estar no ambiente de trabalho.
Nosso propósito é a prestação de serviços ao paciente do Sistema Único de Saúde na prevenção, com diagnósticos, realização de tratamento, ensino e pesquisa em oncologia.
Estamos em busca de um profissional para a função de Cozinheiro .
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES DESEMPENHADAS PELO CARGO
- Cumprir com a escala de funções;
- Cumprir escala de higienização de coifas e fornos;
- Providenciar o pedido prescrito pela nutricionista;
- Providenciar a passagem de plantão diariamente;
- Entregar a área limpa para o próximo turno;
- Preparar lanches quentes e frios;
- Administrar as rotinas do pré-preparo e preparar os alimentos conforme os cardápios estabelecidos;
- Solicitar alimentos ao almoxarifado na quantidade suficiente para a produção do número de refeições definidas, evitando desperdícios e faltas;
- Cozer os alimentos seguindo a receita de preparo do cardápio conforme boas práticas de manipulação;
- Testar receitas conforme orientação nutricional para ampliação da variedade do cardápio;
- Acompanhar as atividades dos auxiliares de cozinha, orientando nos procedimentos quando necessário;
- Auxiliar na higienização de equipamentos, utensílios, bancada e dependências físicas da cozinha;
- Usar os equipamentos de processamento e cocção dos alimentos conforme orientação do manual do fabricante;
- Auxiliar nas atividades de pré-preparo dos alimentos sempre que necessário;
- Desprezar os resíduos no local apropriado conforme o Plano de Gerenciamento de Resíduos;
- Levantar dados para a elaboração e divulgação dos indicadores de desempenho hospitalar;
- Avaliar os resultados de seu desempenho conforme retornos de sua liderança imediata;
- Cumprir as normas e procedimentos de segurança do trabalho no exercício de suas atividades;
- Cumprir normas e procedimentos de Controle de Infecção Hospitalar;
- Participar de reuniões do departamento e ou de outras áreas quando necessário.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
- Formação: Ensino Fundamental Completo;
- Desejável: Ensino Médio Completo, cursos em Cozinha ou Gastronomia;
CARGA HORÁRIA
- Das 11:00 às 19:20 ou 13:00 as 21:20 - Escala 6x1 I De Segunda a Segunda-feira, com uma folga semanal.
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Banco de Talentos
1 semana atrás
Jales, Brasil Hospital de Amor Tempo inteiroBanco de Talentos - Auxiliar Administrativo (Fernandópolis - São Paulo) Join to apply for the Banco de Talentos - Auxiliar Administrativo (Fernandópolis - São Paulo) role at Hospital de Amor Banco de Talentos - Auxiliar Administrativo (Fernandópolis - São Paulo) Join to apply for the Banco de Talentos - Auxiliar Administrativo (Fernandópolis - São...
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Banco de Talentos
Há 2 dias
Jales, Brasil Hospital de Amor Tempo inteiroBanco de Talentos - Jovem Aprendiz (Jales - São Paulo) Join to apply for the Banco de Talentos - Jovem Aprendiz (Jales - São Paulo) role at Hospital de Amor . Que tal integrar o quadro de colaboradores de uma instituição cujo valores de atuação são baseados no amor e na humanização? O Hospital de Amor conta com diversas unidades hospitalares,...
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Banco de Talentos
Há 2 dias
Jales, Brasil Hospital de Amor Tempo inteiroBanco de Talentos - Técnico de Enfermagem (Jales - São Paulo) Que tal integrar o quadro de colaboradores de uma instituição cujo valores de atuação são baseados no amor e na humanização? O Hospital de Amor conta com diversas unidades hospitalares, acredita e desenvolve a sua equipe constantemente, proporcionando um bom clima organizacional e o...
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Banco de Talentos
3 semanas atrás
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Banco de Talentos
4 semanas atrás
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Banco de Talentos
1 semana atrás
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Banco de Talentos – Cozinheiro
4 semanas atrás
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Banco de Talentos – Copeiro
3 semanas atrás
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Banco de Talentos – Enfermeiro
4 semanas atrás
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Banco de Talentos – Enfermeiro
Há 14 horas
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