Encargado/gastronomico

Sushi Club Nordelta, reconocida cadena de restaurantes de cocina japonesa, se encuentra en búsqueda de un profesional altamente calificado para la posición de Encargado en nuestra sucursal. Si tienes experiencia en compras, habilidades de liderazgo y estás buscando un nuevo desafío en un ambiente dinámico y orientado al servicio, esta oportunidad es para ti

Como Encargado, serás responsable de garantizar el óptimo funcionamiento de la sucursal, velando por la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de calidad. Tus principales responsabilidades incluirán:

1. Supervisar y coordinar el trabajo del personal a cargo, asegurando que los procedimientos se lleven a cabo de manera eficiente y en línea con los estándares establecidos por la compañía.
2. Realizar y controlar las compras de insumos, manteniendo un adecuado stock y asegurando la calidad de los productos utilizados en la preparación de nuestros platos.
3. Trabajar en conjunto con el equipo para mantener la limpieza y orden del establecimiento, cumpliendo con los requisitos de higiene y seguridad alimentaria.
4. Brindar un excelente servicio al cliente, atendiendo sus consultas y asegurando su satisfacción durante su visita a nuestra sucursal.
5. Reportar al Gerente de Sucursal sobre el desempeño del equipo y cualquier incidencia que surja, proponiendo mejoras y soluciones a los problemas identificados.

Para tener éxito en esta posición, requerimos que cuentes con las siguientes habilidades y requisitos:

1. Experiencia previa en el área de compras, preferentemente en el rubro gastronómico.
2. Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y gestionar al equipo.
3. Excelente actitud de servicio y habilidades de comunicación efectiva.
4. Responsabilidad y puntualidad en el cumplimiento de tareas asignadas.
5. Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.
6. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.

Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, así como una remuneración competitiva acorde a tus habilidades y experiencia.

Si estás buscando una oportunidad laboral que te permita combinar tu pasión por el servicio con tu experiencia en compras y liderazgo, te invitamos a formar parte de nuestro equipo en Sushi Club. Postula hoy mismo

Notas adicionales:

1. Se valorará el dominio del idioma inglés.
2. Indicar pretensiones salariales al momento de postular.