Padeiro I

2 meses atrás

Sobral, Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria
  • Nível hierárquico: Operacional
  • Número de vagas: 2
  • Local de trabalho: Sobral, CE
  • Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
  • Jornada Período Integral
  • Descrição da vaga

  • Faça parte do crescimento do Assaí Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

  • Topa fazer parte desse time?

  • #VemSerAssaí

  • Responsabilidades e atribuições:

  • • Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;

  • • Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação, acabamento dos produtos crus e congelados;

  • • Operar os fornos de assamento garantindo a qualidade na cocção dos produtos;

  • • Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão;

  • • Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor;

  • • Limpeza e organização do setor;

  • • Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.

  • Requisitos e qualificações:

  • Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

  • Faixa etária: mínimo 18 anos.

  • Experiência: em produção de produtos em padarias, vivência em comércio supermercadista.

  • Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais.

  • Informações adicionais:

  • Benefícios:

  • ?? Assistência Médica e Odontológica

  • ?? Cartão Cesta Básica

  • ?? Refeição no local de trabalho

  • ????? Extensão da Licença Maternidade

  • ?? Enxoval do Bebê

  • ?? Vale Transporte

  • ???????????? Parcerias com academias Gympass e TotalPass

  • ?? Plano de Carreira