Cozinheiro Líder
3 semanas atrás
- O salário para essa vaga é R$2.100,00 + refeição no local +VT + Cesta Básica no valor de R$115,90 mensal + convênio médico e odontológico pelo Sindicato, após 3 meses de admissão.
- O horário de trabalho a 15h às 23h.
- Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados.
**Requisitos e qualificações**:
- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.
**Responsabilidades**:
- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$2.100,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
**Experiência**:
- Liderança de equipes de cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
Local do trabalho: Um local
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Cozinheiro Líder
3 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Pensecom recursos humanos Tempo inteiroSaber se impor de forma respeitosa na equipe e resolver conflitos quando necessário. Preparação de pratos da culinária brasileira (pratos quentes e frios). Organização e responsabilidade com os processos da cozinha. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo bom desempenho e alinhamento. Desenvolver e adaptar receitas conforme o cardápio e demanda...
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Cozinheiro Líder
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Pensecom recursos humanos Tempo inteiroSaber se impor de forma respeitosa na equipe e resolver conflitos quando necessário. Preparação de pratos da culinária brasileira (pratos quentes e frios). Organização e responsabilidade com os processos da cozinha. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo bom desempenho e alinhamento. Desenvolver e adaptar receitas conforme o cardápio e demanda...
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Cozinheiro Líder
4 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Pensecom recursos humanos Tempo inteiroSaber se impor de forma respeitosa na equipe e resolver conflitos quando necessário. Preparação de pratos da culinária brasileira (pratos quentes e frios). Organização e responsabilidade com os processos da cozinha. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo bom desempenho e alinhamento. Desenvolver e adaptar receitas conforme o cardápio e demanda...
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Cozinheiro Líder
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Pensecom recursos humanos Tempo inteiroSaber se impor de forma respeitosa na equipe e resolver conflitos quando necessário. Preparação de pratos da culinária brasileira (pratos quentes e frios). Organização e responsabilidade com os processos da cozinha. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo bom desempenho e alinhamento. Desenvolver e adaptar receitas conforme o cardápio e demanda...
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Cozinheiro Líder
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Pensecom recursos humanos Tempo inteiroSaber se impor de forma respeitosa na equipe e resolver conflitos quando necessário. Preparação de pratos da culinária brasileira (pratos quentes e frios). Organização e responsabilidade com os processos da cozinha. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo bom desempenho e alinhamento. Desenvolver e adaptar receitas conforme o cardápio e demanda...
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Cozinheiro Líder
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Pensecom recursos humanos Tempo inteiroSaber se impor de forma respeitosa na equipe e resolver conflitos quando necessário. Preparação de pratos da culinária brasileira (pratos quentes e frios). Organização e responsabilidade com os processos da cozinha. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo bom desempenho e alinhamento. Desenvolver e adaptar receitas conforme o cardápio e demanda...
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Cozinheiro Líder
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Pensecom recursos humanos Tempo inteiroSaber se impor de forma respeitosa na equipe e resolver conflitos quando necessário. Preparação de pratos da culinária brasileira (pratos quentes e frios). Organização e responsabilidade com os processos da cozinha. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo bom desempenho e alinhamento. Desenvolver e adaptar receitas conforme o cardápio e demanda...
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Líder Pizzaiolo
Há 6 dias
Campinas, São Paulo, Brasil GS Consultoria Comercial Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoBuscamos alguém que tenha comprometimento e queira crescer, pois trata-se de uma grande rede de restaurantes de alto padrão.Auxiliar em todas as demandas da cozinha de um restaurante de alto padrão localizado dentro de um aeroporto, lavar louça, montar pratos e auxiliar nos preparos junto com a cozinheira, limpeza e afins.Escolaridade Mínima: Ensino...
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Chefe de Cozinha Campinas/SP
3 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiroEMPRESA MULTINACIONAL DO RAMO DE RESTAURANTE INDUSTRIAL ESTÁ CONTRATANDO UM CHEFE DE COZINHA:REQUISITOS:RESIDIR EM HORTOLANDIA OU CAMPINAS, TER EXPERIÊNCIA COMPROVADA COM RESTAURANTE INDUSTRIAL COM ALTO VOLUME DE REFEIÇÕES E EXPERIÊNCIA COMO CHEFE OU LÍDER. ESCALA:SEGUNDA A SEXTA DAS 7H AS 17H SALÁRIO R$4. 400,00 BENEFÍCIOS:VALE TRANSPORTE, VALE...
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Chefe de Cozinha Campinas/SP
3 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiroEMPRESA MULTINACIONAL DO RAMO DE RESTAURANTE INDUSTRIAL ESTÁ CONTRATANDO UM CHEFE DE COZINHA:REQUISITOS:RESIDIR EM HORTOLANDIA OU CAMPINAS, TER EXPERIÊNCIA COMPROVADA COM RESTAURANTE INDUSTRIAL COM ALTO VOLUME DE REFEIÇÕES E EXPERIÊNCIA COMO CHEFE OU LÍDER. ESCALA:SEGUNDA A SEXTA DAS 7H AS 17H SALÁRIO R$4. 400,00 BENEFÍCIOS:VALE TRANSPORTE, VALE...
