Chefe de cozinha
7 meses atrás
Salário 1.900,00
Escala 6x1
Requisitos
•Ensino Médio Completo;
•Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
•Atuação com liderança de equipe;
•Conhecimento em segurança alimentar.
O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
Quais serão as suas funções e atividades:
•Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
•Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
•Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
•Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
•Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
•Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
•Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
•Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
•Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Parcial noites
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Supervisor
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Chefe de Cozinha
7 meses atrás
Sao Paulo, Brasil Grecco Cozinha Rústica Tempo inteiroO Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: elaboração das fichas técnicas, administração do estoque, coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas...
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Servidor de Confort e Sofisticação
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha do Chefe Tempo inteiroResumo do CargoSomos a Cozinha do Chefe, uma empresa comprometida em oferecer experiências gastronômicas excepcionais. Estamos procurando por um servidor que possa contribuir para nossa equipe dinâmica e acolhedora.
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Ajudante de Cozinha Industrial
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroCozinha Industrial admite Ajudante de Cozinha Industrial em São Paulo (Vila Nova Conceição). Auxiliar na preparação e produção de alimentos de acordo com as orientações do chef de cozinha. Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo utensílios, equipamentos e áreas de preparo de alimentos. Auxiliar na reposição de...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
São Paulo, São Paulo, Brasil EXPERT CONSULTORIA E TERCEIRIZACAO DE MAO-DE-OBRA LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha (Folguista) é responsável por garantir a qualidade e sabor das refeições em uma empresa de consultoria e terceirização de mão-de-obra.Responsabilidades Principais:Seleção e Preparo de Ingredientes: O(a) Chefe de Cozinha (Folguista) seleciona os ingredientes necessários para as refeições, conferindo...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Evino Tempo inteiroDescrição da VagaO Evino está procurando por um Chef de Cozinha motivado e experiente para se juntar a nossa equipe.O nosso Chef de Cozinha é responsável por criar pratos deliciosos e inovadores, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade. Além disso, ele deve ser capaz de liderar uma equipe eficazmente, garantindo que todos os membros estejam...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Makoto Brasil Tempo inteiroExperiência comprovada como chef de cozinha - Capacidade de gerenciar a cozinha - Habilidades de comunicação e liderança - Conhecimento de tendências culinárias - Conhecimento de programas de informática, como MS Office, software de gestão de restaurante e POS - Credenciais em treinamento de saúde e segurança - Diploma em Gastronomia ou curso...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Lifebox Burger Tempo inteiroHamburgueria admite Chefe de Cozinha em São Paulo (Campinas). Auxiliar o chefe de cozinha no gerenciamento da equipe e das operações da cozinha.Supervisionar o preparo de pratos e garantir a qualidade e organização da cozinha.Controlar o estoque de alimentos e garantir a correta manipulação e armazenamento.Treinar e orientar a equipe, assegurando o...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
São Bernardo do Campo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiroAgência de Empregos Temporários admite Chefe de Cozinha em São Bernardo do Campo (Centro). Irá orientar a equipe de cozinheiros e, também, auxiliar na preparação de refeições. Tarefas pertinentes a rotinas de Chefe de Cozinha. Para atuação na cidade de São Bernardo do Campo / SP.
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Chefe de Cozinha
4 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil Grupo legallize Tempo inteiroVaga pra chefe de cozinha com experiência necessária Tipo de vaga: Efetivo CLT, Estágio / Trainee Duração do contrato: 2 meses Pagamento: R$2.600,00 - R$3.404,59 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Empresa de fabricação de plástico Tempo inteiroEmpresa de fabricação de plástico busca profissional para o cargo de Chef de Cozinha em São Paulo (Vila Celeste).Sobre a EmpresaNossa empresa é líder na indústria de plásticos e estamos sempre procurando por talentos excepcionais para integrar nossa equipe.RemuneraçãoO salário oferecido será determinado em acordo com a experiência e...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
São José dos Campos, Brasil Agência de Consultoria de RH Tempo inteiroAgência de Consultoria de RH admite Chefe de Cozinha em São José dos Campos. Planejamento do cardápio desenvolver e criar cardápios que atendam às necessidades e expectativas dos clientes da agência de consultoria de RH.Supervisão da equipe de cozinha liderar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que todos os pratos sejam preparados de...
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Chefe de Cozinha
7 meses atrás
Sao Paulo, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro**Chefe de Cozinha #26041**: Residir em Cordeirópolis ou Santa Gertrudes. Com experiência anterior como Chef de Cozinha. Capacidade comprovada em gerenciamento de cozinha. Disponibilidade total de horários. Benefícios Assistência Medica Cesta Básica Convênio Odontológico Refeição na empresa Vale Transporte
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Lifebox Burger Tempo inteiroHamburgueria admite Chefe de Cozinha em São Paulo Campinas para atuar em Tempo integral, Madrugada: 23:40 às 7:20 Escala 6×1.. .. Auxiliar o chefe de cozinha no gerenciamento da equipe e das operações da cozinha. • Supervisionar o preparo de pratos e garantir a qualidade e organização da cozinha. • Controlar o estoque de alimentos e garantir a...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Lifebox Burger Tempo inteiroHamburgueria admite Chefe de Cozinha em São Paulo Campinas para atuar em Tempo integral, Das 23:40 às 07:20. Escala 6×1.. Auxiliar o chefe de cozinha no gerenciamento da equipe e das operações da cozinha. Supervisionar o preparo de pratos e garantir a qualidade e organização da cozinha. Controlar o estoque de alimentos e garantir a correta...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
São Bernardo do Campo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiroAgência de Empregos Temporários admite Chefe de Cozinha em São Bernardo do Campo Centro para atuar em Tempo integral, Segunda a Sexta-feira. Das 06:00 às 16:48.. Irá orientar a equipe de cozinheiros e, também, auxiliar na preparação de refeições. Tarefas pertinentes a rotinas de Chefe de Cozinha. Para atuação na cidade de São Bernardo do Campo...
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Chef de Cozinha
2 meses atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Viva Food Tempo inteiroEsperamos encontrar um profissional experiente para atuar como Chef de Cozinha em nossa equipe em Jundiaí.Obrigado por considerar a oportunidade de se juntar à Viva Food.Abaixo, você encontrará as informações sobre o cargo e os requisitos necessários para a função:Sobre a EmpresaNossa empresa, a Viva Food, é uma líder no mercado de serviços...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São José dos Campos, Brasil Agência de Consultoria de RH Tempo inteiroAgência de Consultoria de RH admite Chefe de Cozinha em São José dos Campos. Efetuar o planejamento e a organização do cardápio, garantindo variedade e qualidade nos pratos.Realizar o controle de estoque, garantindo a reposição de insumos e o uso adequado dos recursos.Prestar suporte e treinamento à equipe de cozinha, promovendo boas práticas e...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil ROCKAFFE RESTAURANTE LTDA Tempo inteiroEncontramos uma oportunidade empolgante para você, que busca uma carreira de sucesso no ROCKAFFE RESTAURANTE LTDA! Nossa equipe está em busca de um talentoso Chefe de Cozinha, responsável por criar experiências gastronômicas incríveis para nossos clientes.Abaixo, você encontrará as informações sobre a vaga:Sobre o CargoO Chefe de Cozinha será...
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Chefe de Cozinha
7 meses atrás
Sao Paulo, Brasil PUBLIC COMÉRCIO DE ALIMENTOS Tempo inteirobuscamos profissional com boa experiência na áre de cozinha, preparo de cardápio, desenvolvimento de pratos novos, compras de equipamento e gestão de pessoas. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$4.500,00 - R$7.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: -...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Grupo ideiaum Tempo inteiroBuscamos um chefe de cozinha para nosso Bar High Line , Localizado na vila Madalena , Contratação PJ , Unidades atualmente funciona apenas 2x na semana ,sendo sexta e sábado. Salário: 3000 Cargo: Chefe de Cozinha Empresa: Grupo ideiaum Atividades de consultoria em gestão empresarial. Ramo: Consultoria/ Auditoria (BE)