Encarregado de Cozinha

3 semanas atrás

São Paulo, Brasil DUNAS BAR Tempo inteiro
Vaga: Encarregado(a) de Cozinha - Dunas Bar
**Local**: Dunas Bar - Rua Doutor Virgilio Machado 104 (Zona Leste de SP)
**Escala**: 6x1 - **Folga aos domingos**
**Jornada**: 14h00 às 22h20 (1h de intervalo)
Sobre a vaga:
Estamos em busca de um(a) **Encarregado(a) de Cozinha** para liderar nossa operação com eficiência, organização e qualidade. Procuramos alguém com perfil de liderança, pulso firme e comunicação clara, capaz de garantir o bom funcionamento do time e da produção no dia a dia.
**Responsabilidades**:
- Supervisionar e liderar a equipe de cozinha no dia a dia.
- Realizar reconferências de estoque e garantir o controle de insumos.
- Coletar e organizar conferências para gerar listas de compras.
- Analisar compras por período e auxiliar na tomada de decisão.
- Organizar os abastecimentos e etapas de produção.
- Garantir o controle de qualidade e monitorar prazos de validade dos alimentos.
Requisitos e **Competências**:
- Conhecimento básico de normas da **ANVISA**.
- Noções de **construção de escalas** e gestão de equipe.
- Vivência com **produção de alimentos**.
- Conhecimento em **controle de estoque e compras**.
- **Pacote Office básico** (Word e Excel).
Habilidades e Atitudes Esperadas:
- Liderança e boa gestão de equipe.
- Inteligência emocional e persistência.
- Pulso firme e comunicação clara e objetiva.
- Organização, proatividade e senso de responsabilidade.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$3.500,00 - R$4.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Seguro de vida
- Vale-transporte
**Experiência**:
- Restaurante (obrigatório)

  • Encarregado de cozinha

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil DUNAS BAR Tempo inteiro R$42.000 - R$54.000 por ano

    Vaga: Encarregado(a) de Cozinha – Dunas BarLocal: Dunas Bar – Rua Doutor Virgilio Machado 104 (Zona Leste de SP)Escala: 6x1 – Folga aos domingosJornada: 14h00 às 22h20 (1h de intervalo)Sobre a vaga:Estamos em busca de um(a) Encarregado(a) de Cozinha para liderar nossa operação com eficiência, organização e qualidade. Procuramos alguém com perfil...

  • Encarregado de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Pedro da Aldeia, Brasil Casa dos Sucos e Açai Tempo inteiro

    Encarregado de cozinha em experiência em controle de equipe, que tenha experiência em cilindrar salgados artesanais assados e fritos que seja comprometido, para chefiar equipe de três pessoas, relatórios diários de produção, controle de qualidade, armazenamento e estocagem de insumos, são pré requisitos. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Encarregado de Cozinha

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Just Gourmet Tempo inteiro

    **Estamos Contratando ENCARREGADO DE COZINHA** - Tipo da Vaga:_ Efetivo CLT Segunda a Sábado Salário R$ 4.000,00/ mês - Benefícios:_ Vale-transporte Refeição no local - **Responsabilidades**:_ - Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional. - Elaborar fichas técnicas. - Elaborar cardápios. - Acompanhar as...

  • Auxiliar de cozinha

    Há 2 dias

    São Carlos, São Paulo, Brasil AUXILIAR DE COZINHA Tempo inteiro R$1.600 - R$20.000 por ano

    Ter disponibilidade de horárioTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$1.638,00 por mêsBenefícios:Assistência odontológicaVale-alimentaçãoVale-transportePergunta(s) de seleção:Data de nascimentoEscolaridade:Ensino Fundamental completo (Preferencial)Experiência:Experiência em Cozinha (Preferencial)

  • Encarregado Limpeza Hospitalar

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Encarregado de Limpeza Tempo inteiro

    Realizar gestão de equipe de limpeza técnica em hospital de grande porte. Fornecer direcionamento a equipe quanto as atividades diárias de limpeza terminal e concorrente, lavação e coleta de resíduos. Fazer diluição de produtos, acompanhar check-list nos andares, treinar colaboradores quanto a limpeza. Horário de trabalho: Escala 5X1 - Manhã -...

  • Encarregada de Limpeza Hospitalar

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Encarregado de Limpeza Tempo inteiro

    Realizar gestão de equipe de limpeza técnica em hospital de grande porte. Fornecer direcionamento a equipe quanto as atividades diárias de limpeza terminal e concorrente, lavação e coleta de resíduos. Fazer diluição de produtos, acompanhar check-list nos andares, treinar colaboradores quanto a limpeza. Horário de trabalho: Escala 5X1 - Manhã -...

  • Supervisor de Cozinha

    Há 6 dias

    São Paulo, Brasil Supermercados Violeta Tempo inteiro

    Overview Supervisor de Cozinha para Supermercado Violeta. Estamos em busca de um Supervisor de Cozinha dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipe no Supermercado Violeta. Este é um papel fundamental para garantir que nossos produtos frescos e de alta qualidade sejam preparados e servidos com excelência. Responsibilities Supervisionar as...

  • Supervisor De Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Supermercado Violeta Loja 6 Tempo inteiro

    Supervisor de Cozinha para Supermercado Violeta*Estamos em busca de um Supervisor de Cozinha dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipe no Supermercado Violeta. Este é um papel fundamental para garantir que nossos produtos frescos e de alta qualidade sejam preparados e servidos com excelência. O Supervisor de Cozinha será responsável por...

  • Supervisor De Cozinha

    Há 4 dias

    São Paulo, Brasil Supermercado Violeta Loja 6 Tempo inteiro

    Supervisor de Cozinha para Supermercado Violeta*Estamos em busca de um Supervisor de Cozinha dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipe no Supermercado Violeta. Este é um papel fundamental para garantir que nossos produtos frescos e de alta qualidade sejam preparados e servidos com excelência. O Supervisor de Cozinha será responsável por...

  • Supervisor de Cozinha

    Há 3 dias

    São Paulo, Brasil Supermercados Violeta Tempo inteiro

    Supervisor de Cozinha para Supermercado Violeta Estamos em busca de um Supervisor de Cozinha dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipe no Supermercado Violeta. Este é um papel fundamental para garantir que nossos produtos frescos e de alta qualidade sejam preparados e servidas com excelência. O Supervisor de Cozinha será responsável por...