Nutricionista Gerente de Unidade

Há 23 horas

Betim, Minas Gerais, Brasil Contato Social Restaurante Tempo inteiro
Vaga**:Nutricionista Gerente de Unidade**
**Local**: Betim - Próximo a Fiat
**Horário**: Segunda a sexta, das 07h às 16h48 (com escala semanal em um dos dias das 14h às 23h)
**Ajuda de custo mobilidade**: R$ 500,00
**Vale-alimentação**: R$ 300,00
**Responsabilidades**:
**Planejamento de cardápios**
- Elaboração de cardápios balanceados, considerando o perfil dos clientes, custos e a sazonalidade dos alimentos.
**Gestão da produção de refeições**
- Acompanhamento de todo o processo de produção, desde a seleção dos ingredientes até a entrega final, garantindo qualidade e segurança alimentar.
**Controle de qualidade e segurança alimentar**
- Implementação e monitoramento das Boas Práticas de Manipulação (BPM), Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) e APPCC.
**Gestão de estoque e compras**
- Controle de validade, armazenamento adequado, inventário e participação em compras estratégicas.
**Supervisão de equipe**
- Liderança e treinamento da equipe da cozinha e auxiliares, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e operacionais.
**Controle de custos**
- Cálculo do custo por refeição, otimização de recursos e redução de desperdícios.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$3.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Auxílio-combustível
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Turno diário
Pagamento adicional:
- 13º salário
Pergunta(s) de seleção:
- Tem conhecimento do sistema Tecfood?
- Já atuou como responsável técnica ou gerente de unidade? Quais eram suas atribuições?
- Já teve que lidar com conflitos entre colaboradores? Como resolveu a situação?
- Vaga para unidade em Betim, tem interesse?
Escolaridade:
- Ensino Superior completo (obrigatório)

  • Nutricionista Gerente de Unidade

    45 minutos atrás

    Betim, Minas Gerais, Brasil EFA ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Gerencia a equipe de **nutricionistas** de restaurantes, hospitais, clinicas e empresas, implanta manual de boas práticas de fabricação e procedimento operacional padronizado (POP) e atualiza manuais junto à legislação, para garantir o cumprimento das normas.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Seguro de...

  • Gerente de Unidade

    3 semanas atrás

    Betim, Minas Gerais, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**: Ser responsável por supervisionar unidade de alimentação industrial respondendo pela execução das ações e resultados das mesmas. Garantir o cumprimento do contrato e a satisfação do cliente e fidelização do mesmo. Planejar, estruturar e realizar reuniões com o clientes para acompanhar a satisfação com os serviços prestados,...

  • Gerente De Unidade

    Há 2 dias

    Betim, Minas Gerais, Brasil Nutri Alibras Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**: Ser responsável por supervisionar unidade de alimentação industrial respondendo pela execução das ações e resultados das mesmas.Garantir o cumprimento do contrato e a satisfação do cliente e fidelização do mesmo.Planejar, estruturar e realizar reuniões com o clientes para acompanhar a satisfação com os serviços prestados,...

  • Gerente De Unidade

    Há 7 dias

    Betim, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Gerente de Unidade (Técnico(a) de Nutrição) - Detalhes da Vaga. ? DESCRIÇÃO DA VAGAGERENCIAR UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO, CONTROLE DE CUSTOS, CONTROLE DE COLABORADORES E ATENDIMENTO AO CLIENTEINFORMAÇÕES ADICIONAIS**Contrato**: CLT. Requisitos para participar do processo. ? . O que oferecemos.

  • Nutricionista Especialista em Alimentação Saudável

    1 semana atrás

    Betim, Minas Gerais, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000

    ResponsabilidadesO(a) Nutricionista Gerente de Unidade é responsável por gerenciar a unidade e garantir a qualidade dos alimentos servidos.Requisitos:Experiência em nutrição;Habilidades analíticas e problem-solving;Conhecimento de legislação relacionada a segurança alimentar.BenefíciosOpportunidades de crescimento e desenvolvimento...

  • Nutricionista Gerente de Unidade

    Há 3 dias

    Betim, Minas Gerais, Brasil TOTAL ALIMENTAÇÃO SA Tempo inteiro

    Planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição; Estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos; Qualificar sua equipe de trabalho e prestar assistência nutrição comensal a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos); efetuar controle higiênico-sanitário;...

  • Nutricionista Líder de Alimentos

    2 semanas atrás

    Betim, Minas Gerais, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000

    **Descrição do Cargo**Nutricionista gerente de unidade responsável por supervisionar as equipes e garantir a qualidade dos alimentos oferecidos.Para esse cargo, estamos procurando por profissionais com experiência como UAN e CRN ativo. Priorizamos candidatos que possuam habilidades interpessoais e liderança para trabalhar em equipe e alcançar...

  • Nutricionista

    Há 4 dias

    Betim, Minas Gerais, Brasil EFA ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição da vaga- Responsável pela Gestão da Unidade;- Garantir a qualidade da produção dos alimentos;- Coordenar a equipe esclarecendo dúvidas e atribuindo tarefas;- Planejamento da produção e serviços;- Seguir os procedimentos internos de boas práticas, além dos controles diários de qualidade dos alimentos:- Fazer a gestão de compras da...

  • Gerente de Unidade

    Há 21 horas

    Betim, Minas Gerais, Brasil ALIBRAS Tempo inteiro

    *GERENTE DE UNIDADE - BETIM*- Será responsável pela gestão dos serviços de jantar e ceia.- Responsável pela gestão da equipe;- Responsável pelo pré preparo, preparo e distribuição das refeições- Controle de planilhas de qualidade, treinamento para manipuladores de alimentos;- Acompanhamento do check list de segurança, comportamento...

  • Gerente de Unidade

    Há 2 dias

    Betim, Minas Gerais, Brasil Alibras Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000 por ano

    *GERENTE DE UNIDADE – BETIM*· Será responsável pela gestão dos serviços de jantar e ceia.· Responsável pela gestão da equipe;· Responsável pelo pré preparo, preparo e distribuição das refeições· Controle de planilhas de qualidade, treinamento para manipuladores de alimentos;· Acompanhamento do check list de segurança, comportamento...