2° Cozinheiro

1 semana atrás

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro
Job description


• Buscamos um cozinheiro que tenha maestria na culinária, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para criar pratos excepcionais.

Main responsibilities


• Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos.


• Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos.


• Controlar desperdícios.


• Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos.


• Checar organização da área interna do pré preparo.


• Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo.


• Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário.


• Controlar estoque de mercadorias da cozinha.


• Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios.


• Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.


• Inspecionar geladeiras e câmaras.


• Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.

Requirements and skills


• Experiência na função


• Ensino médio completo


• 1 a 3 anos de experiência culinária em restaurante, hotel ou resort


• Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas

Additional information


• Convênio Médico


• Convênio Odontológico


• Seguro de Vida


• Vale Transporte


• Vale Alimentação ou Vale Refeição

#J-18808-Ljbffr

  • Cozinheira

    Há 9 horas

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeecozinha Tempo inteiro R$1.750 - R$2.400

    Vaga de Emprego: CozinheiraDescrição do CargoA posição de Cozinheira visa atender às necessidades dos clientes e colaboradores em um ambiente gastronômico.Habilidades e Qualificações RequeridasPelo menos 2 anos de experiência na cozinha como cozinheira;Registro na carteira profissional.BenefíciosVale-refeição;Vale-transporte.Otros**Horário:**...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Responsável por preparar e montar pratos conforme padrões da casa, controlar qualidade e armazenamento de ingredientes, zelar pela higiene e organização da cozinha, apoiar no controle de estoque, trabalhar em equipe, cumprir prazos de preparo e realizar a limpeza de utensílios e equipamentos. Requisitos Obrigatórios:Experiência como Cozinheiro...

  • Cozinheiro

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Responsável por preparar e montar pratos conforme padrões da casa, controlar qualidade e armazenamento de ingredientes, zelar pela higiene e organização da cozinha, apoiar no controle de estoque, trabalhar em equipe, cumprir prazos de preparo e realizar a limpeza de utensílios e equipamentos.Requisitos Obrigatórios:Experiência como Cozinheiro...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Responsável por preparar e montar pratos conforme padrões da casa, controlar qualidade e armazenamento de ingredientes, zelar pela higiene e organização da cozinha, apoiar no controle de estoque, trabalhar em equipe, cumprir prazos de preparo e realizar a limpeza de utensílios e equipamentos. Requisitos Obrigatórios:Experiência como Cozinheiro...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Responsável por preparar e montar pratos conforme padrões da casa, controlar qualidade e armazenamento de ingredientes, zelar pela higiene e organização da cozinha, apoiar no controle de estoque, trabalhar em equipe, cumprir prazos de preparo e realizar a limpeza de utensílios e equipamentos. Requisitos Obrigatórios:Experiência como Cozinheiro...

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Responsável por preparar e montar pratos conforme padrões da casa, controlar qualidade e armazenamento de ingredientes, zelar pela higiene e organização da cozinha, apoiar no controle de estoque, trabalhar em equipe, cumprir prazos de preparo e realizar a limpeza de utensílios e equipamentos. Requisitos Obrigatórios:Experiência como Cozinheiro...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Pomar Comercio de Alimentos LTDA Tempo inteiro

    Requisitos: 1) ter experiência como cozinheiro(a); 2) residir na cidade de Belo Horizonte; 3) disposição para trabalhar aos finais de semana.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.060,00 - R$2.399,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Divino Fogão - Shopping Boulevard BH Tempo inteiro

    **Precisamos de profissionais experientes, comprometidos e que queiram fazer carreira no Divino Fogão.**Para trabalhar no cargo de cozinheiro (a) no Divino Fogão. São duas vagas: uma para o turno almoço (6h40 às 15h) e outra para o turno jantar (13h40 as 22h).É necessário experiência em bufê self service, grelhados, a la carte e porçôes....

  • Cozinheiro

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Chefminas Tempo inteiro

    **Preparação de Ingredientes**: O auxiliar de cozinha é responsável por cortar, descascar, ralar e lavar os alimentos, preparando-os para o cozinheiro. **2**:- **Organização da Cozinha**: Ele deve manter a área de trabalho limpa e organizada, garantindo que todos os utensílios e equipamentos estejam prontos para uso. **2**:- **Limpeza e...

  • Cozinheiro - MG

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Responsável por preparar e montar pratos conforme padrões da casa, controlar qualidade e armazenamento de ingredientes, zelar pela higiene e organização da cozinha, apoiar no controle de estoque, trabalhar em equipe, cumprir prazos de preparo e realizar a limpeza de utensílios e equipamentos. Requisitos Obrigatórios:Experiência como Cozinheiro...