Cozinheiro(a)

2 semanas atrás

Franca, Brasil Savegnago Tempo inteiro
**Esta é a oportunidade que você estava esperando**
O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.
**O que você irá entregar**:
O Cozinheiro(a) é o profissional que confecciona os pratos na cozinha. Prepara todos os tipos de refeições, desde refeições principais, entradas, lanches, sobremesas, saladas, sopas e cremes, acompanhamentos e outros. Além disso, o cozinheiro também planeja, supervisiona, e treina a equipe de cozinha, cria receitas, assegura a qualidade dos pratos e avalia as atividades diárias.
**Responsável por**:
- Seguir guia de produção;
- Preparar, temperar, aquecer e avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos, conforme o receituário;
- Montar e decorar pratos e alimentos de acordo com a apresentação definida;
- Garantir o processo do descongelamento e higienização dos alimentos, conforme normas da segurança alimentar;
- Acompanhar o armazenamento de alimentos, conforme normas da segurança alimentar;
- Solicitar manutenção dos equipamentos ao líder quando necessário;
- Manter limpo e organizado o ambiente de trabalho, utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS;
- Utilizar uniforme e equipamentos de proteção individual corretamente;
- Verificar validade e qualidade dos alimentos antes de utilizá-los;
- Zelar pelos equipamentos e utensílios culinários;
- Executar a troca de óleo e descartar no local adequado;
- Garantir o desligamento dos equipamentos após finalização da produção.
- Preencher planilha de temperatura e higienização conforme POPS;
- Retirar amostras dos produtos acabados para contraprova conforme procedimentos da empresa.
**Estamos em busca de pessoas que possuam**:
- Ensino Fundamental Completo.
**Seria ótimo se você tiver**:
- Ensino Médio Completo;
- Cursos Técnicos ou Profissionalizantes na área de Gastronomia/Culinária;
- Técnicas e conservação de alimentos.
**Onde você irá trabalhar?**
Lojas Savegnago - Franca SP
**Nossa jornada de trabalho**:
6x1
**Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).

  • Cozinheira(O) Encarregado

    Há 6 horas

    Franca, Brasil Emplearh Tempo inteiro

    VAGA: COZINHEIRO(A) ENCARREGADO(A)Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Encarregado(a) para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a excelência em cada prato servidoResponsabilidades:Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o bom andamento das operações;Preparar e finalizar pratos conforme o padrão da casa;Controlar estoque,...

  • Cozinheiro(a)

    3 semanas atrás

    Franca, Brasil Legião Da Boa Vontade Tempo inteiro

    A Legião da Boa Vontade - LBV contrata **Cozinheiro(a)**:O **Cozinheiro(a)**é responsável preparar refeições, realizando o cozimento e finalização de pratos, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar na Unidade da Instituição.**Responsabilidades e atribuições**- Preparar refeições variadas, dietas específicas, temperando,...

  • Cozinheira(O) Encarregado

    Há 2 dias

    Franca, Brasil EmpleaRH Tempo inteiro

    VAGA: COZINHEIRO(A) ENCARREGADO(A) Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Encarregado(a) para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a excelência em cada prato servido Responsabilidades: Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o bom andamento das operações; Preparar e finalizar pratos conforme o padrão da casa; Controlar...

  • Cozinheira(o) encarregado

    Há 2 dias

    Franca, Brasil EmpleaRH Tempo inteiro

    VAGA: COZINHEIRO(A) ENCARREGADO(A) Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Encarregado(a) para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a excelência em cada prato servido Responsabilidades: Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o bom andamento das operações; Preparar e finalizar pratos conforme o padrão da casa; Controlar...

  • Cozinheira(o) Encarregado

    1 dia atrás

    Franca, São Paulo, Brasil Emplea rh Gestão e Recrutamento & Seleção Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    VAGA: COZINHEIRO(A) ENCARREGADO(A)Estamos em busca de um(a)Cozinheiro(a) Encarregado(a)para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a excelência em cada prato servidoResponsabilidades:Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o bom andamento das operações;Preparar e finalizar pratos conforme o padrão da casa;Controlar estoque,...

  • Cozinheira(o) Encarregado

    1 dia atrás

    Franca, São Paulo, Brasil EmpleaRH Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    VAGA: COZINHEIRO(A) ENCARREGADO(A)Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Encarregado(a) para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a excelência em cada prato servidoResponsabilidades:Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o bom andamento das operações;Preparar e finalizar pratos conforme o padrão da casa;Controlar estoque,...

  • Cozinheira(o) encarregado

    Há 2 dias

    Franca, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    VAGA: COZINHEIRO(A) ENCARREGADO(A) Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Encarregado(a) para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a excelência em cada prato servido! Responsabilidades: Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o bom andamento das operações; Preparar e finalizar pratos conforme o padrão da casa; Controlar...

  • Cozinheiro(a)

    2 semanas atrás

    Franca, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Somos o Grupo Fogo Vivo, no mercado há 30 anos, servindo Grelhados na brasa, comida caseira e de qualidade para todos os nossos queridos clientes!    Temos um time muito unido em nossa missão surpreender os clientes com evolução constante, desenvolvendo pessoas dentro e fora da organização. Quer ingressar em uma jornada de evolução, crescimento e...

  • Cozinheiro(a)

    4 semanas atrás

    FRANCA, Brasil FOGO VIVO GRELHADOS FRANCA SHOPPING LTDA Tempo inteiro

    Somos o Grupo Fogo Vivo, no mercado há 30 anos, servindo Grelhados na brasa, comida caseira e de qualidade para todos os nossos queridos clientes!  Temos um time muito unido em nossa missão surpreender os clientes com evolução constante, desenvolvendo pessoas dentro e fora da organização. Quer ingressar em uma jornada de evolução, crescimento e...

  • Cozinheira Geral

    Há 4 dias

    Franca, Brasil Centrus Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Resumo do CargoO(A) Cozinheiro(a) será responsável por preparar e cozinhar alimentos conforme o cardápio e os padrões de qualidade e higiene estabelecidos pelo estabelecimento.Este profissional deve ser organizado, proativo e ter habilidade para trabalhar em um ambiente de cozinha movimentado e sob pressão, garantindo a satisfação dos clientes e o bom...