Chefe de Cozinha

4 semanas atrás

São José dos Pinhais, Paraná, Brasil HCC Hotels Tempo inteiro
A HCC Hotels tem novas oportunidades disponíveis Com mais de 20 anos no mercado, estamos crescendo e buscando novos integrantes para fazer parte da nossa equipe. Dessa vez com uma oportunidade no hotel Suryaa.
Atividades:
- Coordenar todo o setor da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos e serviço;
- Promover as boas práticas na produção e manipulação de alimentos e fazer cumprir todos os processos da Vigilância Sanitária;
- Garantir que o padrão de apresentação e composição seja mantido em todos os pedidos;
- Elaborar requisição de insumos e produtos de acordo com a necessidade do setor;
- Supervisionar a higiene, armazenamento, manipulação e validade dos insumos;
- Treinar, supervisionar e direcionar todos os colaboradores da cozinha nos procedimentos e normas se atentando a segurança alimentar;
- Elaborar fichas técnicas de cada prato do cardápio;
- Organizar inventários, estoque e controles de insumos da cozinha;
- Participar da elaboração do orçamento anual, realizando acompanhamento mensal dos custos e receitas;
- Treinar, desenvolver e supervisionar seus colaboradores nas tarefas referentes a cozinha;
- Acompanhar as solicitações personalizadas do dia;
- Elaborar e monitorar ordem de serviço das demais áreas;
- Avaliar desempenho de colaboradores;
- Elaborar escala trabalho e folga dos colaboradores;
- Participar dos plantões operacionais.
Habilidades necessárias:
- Criatividade;
- Gestão de equipe;
- Resiliência;
- Inteligência emocional;
- Atenção aos detalhes.
**Requisitos**:
- Superior cursando ou completo em gastronomia;
- Experiência de no mínimo 2 anos como chefe de cozinha.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$0,01 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Pergunta(s) de seleção:
- Informe a sua pretensão salarial.
- Informe a sua disponibilidade de início.

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Vaga: Chefe de Cozinha**Local**: São Jose dos PinhaisTipo de contratação: CLT**Horário**: 06:00 as 14:20 - escala 6x1Descrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) e experiente para liderar nossa equipe culinária. O profissional será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha,...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHASálario : PRETENSÃO SALARIALEscala: 5x2 (horario comercial)TRANSPORTE FRETADOAlimentação no localAtividades: Garantir a adequada produção do cardapioResponsavel pela degustação e apresentação do produtoParticipar da elaboração do cardapioTestar novos produtosAprimorar receituariosManter contato direto com o clienteParticipar da...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil TROPICALI REFEICOES Tempo inteiro

    **ESTAMOS CONTRATANDO**Contrata-se Chefe de cozinha com experiência.Vaga para a região de Pinhais **(URGENTE)**Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a), organizado(a) e apaixonado(a) por gastronomia para liderar nossa equipe**Requisitos**:- Experiência comprovada na função- Liderança de equipe- Criação e execução de cardápios-...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil Tropicali Refeições Tempo inteiro

    Com experiência e ensino médio completo.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$2.100,00 por mêsHorário de trabalho:- Turno de 8 horas**Experiência**:- Cozinha (preferencial)- Chefe De Cozinha (preferencial)

  • Chefe de cozinha

    Há 17 horas

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha em Cachoeira de São JoséEstamos procurando um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa área. Se você é motivado e busca novas oportunidades, esta pode ser a chance perfeita para você.Sobre o Cargo:A posição envolve liderar uma equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos produtos oferecidos. Nossa...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil Mundo da lua bar e restaurante LTDA Tempo inteiro

    Será responsável por equipe da cozinha,onde conhecimento e experiência é indispensável, ser profissional em questão de liderança, deverá manter a organização e escalas de acordo com horário trabalho restauranteTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.500,00 - R$4.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e...

  • Chefe de Cozinha Instrutor

    3 semanas atrás

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA INSTRUTORSALARIO PRETENSÃO SALARIALVALE ALIMENTAÇÃO 292,00ALIMENTAÇÃO NO LOCALLOCAL: SÃO JOSÉ DOS PINHAISTRANSPORTE FRETADOESCALA: SEG A SEX DAS 08:00 ÁS 17:48REQUISITOS: ENSINO MEDIO COMPLETOFORMAÇÃO: SUPERIOR EM GASTRONOMIAATIVIDADES:INSTRUIR E ENSINAR RECEITAS, TECNICAS E MONTAGEM DOS PRATOS.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento:...

  • Chef de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil beBee Careers Tempo inteiro

    Seja nosso Chef de Cozinha!Nossa empresa está procurando um profissional experiente e apaixonado por gastronomia para liderar nossa equipe de cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades técnicas avançadas, experiência em liderança e capacidade de criar cardápios inovadores.Aqui estão os requisitos:- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha-...

  • Chef de cozinha em Pinhais

    Há 24 horas

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Pinhais e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos:Conhecimento...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil beBee Careers Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha">">A função de Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar a equipe de cozinhas e garantir a qualidade dos pratos.">">Para exercer essa função, é necessário possuir conhecimentos em gestão de cozinha, capacidade de liderança e habilidades para trabalhar em equipe.">">O candidato ideal deve ter experiência em hotelaria e ser capaz...