Maítre | brasília
Há 2 horas
Experiência em gestão de atendimento e recepção; Vivência em realizar o acompanhamento da equipe de garçom, nos processos de atendimento, organizando, planejando e inspecionando os seus serviços;Experiência em realizar a gestão e desenvolvimento da equipe de atendimento, conduzir reuniões com a equipe na troca de turno, acompanhar o atendimento aos clientes, controlar e analisar ferramentas gerenciais, elaborar estratégia de resultados, montar escalas, responder por toda a rotina de operação do restaurante, supervisionar, coordenar e controlar as atividades dos atendentes, garçons e recepcionistas, controlar os custos, estoques de alimentos e suprimentos, inspecionar a limpeza, controlar orçamentos, coordenar equipe de funcionários e desenvolver estratégias para conquistar mais clientes, atendendo os clientes organizando pesquisas de satisfação, aplicando métodos de melhoria no atendimento e recepção.Conhecimento em Gestão de Pessoas; Conhecimento em Vinhos; Experiência em vendas e negociação.
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Gerente de Salão
2 semanas atrás
Brasilia, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiroEscolaridade Mínima: Ensino Superior Disponibilidade para viajar - Gorjeta - Refeitório no local - Vale-transporte - Day Off (folga aniversário)
