Gerente Unidade Operacional Adjunto I

4 semanas atrás

Brusque, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.**Responsabilidades e atribuições**- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.**Requisitos e qualificações**- Ensino superior completo em Nutrição- Experiência com restaurante industrial- Experiência desejável com pessoas, cliente e custo- Vivência em gestão de equipes acima de 4 pessoas- Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2- Caso seja Responsável Técnico (RT) ou Quadro Técnico (QT) de Food ou FM necessária carteirinha do conselho ativa e anuidades regularizadas. Não será RT, mas fará parte do QT.**Informações adicionais**Como a Sodexo promove o engajamento e a motivação dos seus talentos?? Abrindo as vagas primeiro internamente, oferecendo oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os seus colaboradores**Atenção, colaborador(a) Sodexo

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    2 semanas atrás

    Brusque, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado...

  • Gerente De Loja

    Há 6 dias

    Brusque, Brasil Gerente De Loja Tempo inteiro

    Requisitos:Idade mínima de 21 anosDisponibilidade para atuar a nível nacionalEnsino médio completo / desejável ensino superiorQualificações:Capacidade em análise de indicadores de desempenhoConhecimento em pacote office completoCapacidade de liderança e orientação a resultados/ lucroHabilidade em Gestão de PessoasHabilidade em Gestão de...

  • Gerente de Loja

    1 semana atrás

    BRUSQUE, Brasil Gerente de Loja Tempo inteiro

    Requisitos:Idade mínima de 21 anos Disponibilidade para atuar a nível nacional Ensino médio completo / desejável ensino superior Qualificações:Capacidade em análise de indicadores de desempenho Conhecimento em pacote office completo Capacidade de liderança e orientação a resultados/ lucro Habilidade em Gestão de Pessoas Habilidade em Gestão de...

  • Gerente de Unidade

    Há 5 dias

    Brusque, Brasil Maná do Brasil Tempo inteiro

    Atendimento aos clientes;Planejamento de cardápio;Gestão de equipe com foco no desenvolvimento;Inovação e parceria em eventos;Processos de gestão de unidade. Gerente De Unidade2201Alimentação no local, cartão alimentação, Plano de saúde (após 3 meses) - convênio farmácia (após 6 meses). **Requisitos: Experiências e qualificações**: Ensino...

  • Gerente de Unidade Hospitalar- Nutricionista

    2 semanas atrás

    Brusque, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTABenefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR).Cidade: Brusque- SCUnidade: Rede hospitalar**Horário**: 07:00 ás 16:48Escala: 5x2Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe,...

  • Analista Operacional

    2 semanas atrás

    Brusque, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Formação: Ensino superior concluído em Engenharias, Biologia, administração e áreas correlatas; Experiência: 2 anosDesejável Inglês IntermediárioDigitalizar e controlar os indicadores operacionais Auxiliar na elaboração de relatórios da áreaResponder pela execução dos controles administrativos da operação, como controle e levantamento de...

  • Gerente Adjunto

    4 semanas atrás

    Brusque, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Nutricionista para Gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o...

  • Gerente de Unidade

    Há 6 dias

    Brusque, Brasil Ufit Rede de Academias Tempo inteiro

    **Description**:**Formação em Educação Física.**Responsável pela gestão administrativa, operacional, comercial e de pessoas da unidade UFit, assegurando o cumprimento de metas, padrões de atendimento, rentabilidade e excelência na experiência do cliente. Atua como líder do time local, sendo o principal responsável pelos resultados da...

  • Gerente De Unidade

    Há 4 dias

    Brusque, Brasil Ufit Rede De Academias Tempo inteiro

    **Description**:**Formação em Educação Física.**Responsável pela gestão administrativa, operacional, comercial e de pessoas da unidade UFit, assegurando o cumprimento de metas, padrões de atendimento, rentabilidade e excelência na experiência do cliente.Atua como líder do time local, sendo o principal responsável pelos resultados da...

  • Gerente Unidade Operacional Ii

    1 semana atrás

    Brusque, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos serviços prestados de Food, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...