Gerente de Restaurante

4 semanas atrás

Recife, Pernambuco, Brasil Rede Kastel Hotéis Tempo inteiro
Estamos em busca de um Gerente de Restaurante com habilidades excepcionais em liderança e uma sólida experiência na área.
**QUEM SOMOS**
Somos uma empresa 100% brasileira, especializada em soluções para hotelaria e turismo. Começamos pequenos e hoje somos uma das empresas mais promissoras do setor.
**PRINCIPAIS DESAFIOS**
- Liderar e motivar a equipe de vendas para alcançar metas ambiciosas;
- Estabelecer e fortalecer relacionamentos com clientes;
- Garantir que os clientes tenham uma experiência positiva, resolvendo reclamações e garantindo um serviço de alta qualidade;
- Treinar e supervisionar funcionários, incluindo garçons, cozinheiros e pessoal de apoio. Além disso, resolver conflitos e garantir que todos sigam as normas e procedimentos do restaurante;
- Monitorar e gerenciar o orçamento, controlar despesas e receitas, e assegurar a rentabilidade do restaurante. Isso inclui a gestão de inventário e o controle de custos com alimentos e bebidas;
- Coordenar as operações diárias do restaurante, incluindo horários de trabalho, organização do espaço e fluxo de trabalho na cozinha e no salão;
- Garantir que o restaurante esteja em conformidade com todas as regulamentações de saúde e segurança, incluindo normas sanitárias e de segurança alimentar;
- Monitorar o desempenho do restaurante através de métricas como vendas, satisfação do cliente e feedback da equipe. Usar esses dados para fazer melhorias contínuas.
**HABILIDADES NECESSÁRIAS**
- Experiência comprovada em cargos de liderança na área;
- Habilidades de comunicação e negociação;
- Visão estratégica e capacidade de análise de mercado;
- Liderança e Gestão de Equipe;
- Habilidade para organizar operações diárias, gerenciar horários, coordenar tarefas e planejar a logística do restaurante de forma eficiente;
- Competência em gerenciar orçamentos, controlar custos, lidar com relatórios financeiros e analisar dados para tomar decisões informadas sobre o restaurante;
- Capacidade de priorizar tarefas e lidar com múltiplas responsabilidades simultaneamente, garantindo que todas as áreas do restaurante funcionem sem problemas;
- Formação em Hotelaria ou área relacionada.
**OFERECEMOS**
- Ambiente de trabalho estimulante e colaborativo
- Oportunidades de crescimento profissional
- Benefícios competitivos
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$2.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil DOM Restaurante. Tempo inteiro

    **Requisitos**:Disponibilidade para morar em Fernando de Noronha;Experiência em cargo de gerência de restaurante comprovada;Curso técnico ou superior na área de gastronomia, hotelaria, e afins (Desejável).**Atividades**:Gestão das atividades diárias do restaurante;Liderar e treinar equipes de atendimento, caixa, Relacionamento com Clientes, Serviços...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Recife, Pernambuco, Brasil Restaurante Bode do Nô Tempo inteiro

    Atuando no ramo de restaurantes há mais de 30 anos no mercado, temos como base a excelência em nosso atendimento.Prezando pelo bom atendimento aos nossos clientes e gerindo a nossa equipe de colaboradores, seguindo o regulamento de normas da empresa, praticando uma gestão eficiente e de forma humanizada.Você se identifica com nossa marca?Venha fazer...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Recife, Pernambuco, Brasil Restaurante Bode do Nô Tempo inteiro

    Atuando no ramo de restaurantes há mais de 30 anos no mercado, temos como base a excelência em nosso atendimento.Prezamos pelo conforto dos nossos clientes, atuando na alta gestão de nossas equipes de colaboradores, seguindo o regulamento de normas da empresa, praticando uma gestão eficiente e de forma humanizada.Você se identifica com nossa marca?Venha...

  • Gerente de Restaurante

    1 dia atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro

    Descrição do CargoEssa é uma oportunidade para você se destacar em um ambiente dinâmico e desafiador, trabalhando como Gerente de Restaurante. Nossa equipe está em busca de alguém que possa liderar nossa equipe com competência e entusiasmo.Habilidades e QualificaçõesPara ser bem-sucedido nessa função, você precisará ter:- Excelente habilidade...

  • Maitre de Restaurante

    Há 2 dias

    Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Será responsável em coordenar e treinar a equipe de garçons controlar e organizar o restaurante, elaborar com o Gerente estratégias de vendas e metas para os garçons entre outros.**Requisitos**Necessário possuir experiência como coordenador ou gerente de restaurantes, hotéis e bares.**Jornada de trabalho**Horário a combinar Carga Horária:**Jornada...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil Produz Consultoria e Serviços Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**:Consultoria em Serviços de Alimentação admite Gerente de Restaurante em Recife (Boa Viagem).**Principais Responsabilidades**:Administração de reservas. Supervisão de equipes. Acompanhamento do ponto e carga horária da equipe. Gerir o salão durante o fluxo de atendimento. Auxiliar nas compras junto a gestão. Organizar contas...

  • Gerente De Restaurante

    Há 18 horas

    Recife, Pernambuco, Brasil Grupo De Restaurantes Tempo inteiro

    Atividades:- Gerenciar a equipe e operação (salão, cozinha e delivery);- Acompanhar a qualidade do atendimento/serviço;- Realizar acompanhamento de estoque;- Realizar pedido de compras direto com o fornecedor;- Acompanhar controle de custos;- Fiscalizar o cumprimento da Segurança Alimentar;**Requisitos**:- Pacote Office- Experiência anterior na...

  • Gerente de Loja

    Há 2 dias

    Recife, Pernambuco, Brasil KRV comercio de alimentos ltda Tempo inteiro

    Necessito de Gerente com experiência no ramo de restaurante de Shopping.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.598,03 - R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8 horasPagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias- Hora extra**Experiência**:-...

  • Gerente De Loja

    Há 18 horas

    Recife, Pernambuco, Brasil Krv Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Necessito de Gerente com experiência no ramo de restaurante de Shopping.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.598,03 - R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8 horasPagamento adicional:- 13o salário- Adicional de férias- Hora extra**Experiência**:-...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**:Gerenciamento de pessoas, operação de salão e delivery, administração da unidade, fechamento de caixas e lançamento de pequenas compras. Abertura e/ou fechamento de loja. Elaboração de escalas. Controle de mercadorias. Controle de qualidade. Foco em vendas. Aplicar protocolos de segurança, higiene. Acompanhamento da equipe com...