Gerenciador Padaria

Responsabilidades

• Acompanhar as atividades diárias do setor de atuação, visando o atendimento com excelência aos clientes e colaboradores.
• Acompanhar as vendas e os processos operacionais objetivando alcançar as metas estabelecidas do setor.
• Acompanhar o suprimento de produtos para venda e consumo, buscando ativar uma melhor circulação do estoque.
• Acompanhar o abastecimento, limpeza, organização, controle de estoque, rupturas e pedidos de mercadorias.
• Gerir e executar corretamente os processos de segurança para prevenir ao máximo as perdas.
• Desenvolver os colaboradores auxiliando na sua função técnico/profissional visando o aprimoramento das suas atividades.
• Realizar gestão de desempenho acompanhando e apoiando os colaboradores, realizando feedback estruturado.
• Acompanhar, analisar, tratar e executar ações para garantir o cumprimento e metas dos indicadores de resultado do negócio (vendas, margem, quebras, despesas, DDE (Dias de Estoque), Resultado de Inventário, etc.).
• Implantar, cumprir e manter programas/projetos implantados na empresa.
• Planejar e executar processos operacionais do setor, por exemplo: gestão de horas, escalas, férias, orgânico, treinamentos, reuniões, distribuição de atividades, verificar e acompanhar a limpeza do setor e equipamentos.

• Formação: Ensino Médio completo ou Superior em andamento.
• Habilidade em informática (pacote Office).
• Vivência no segmento de varejo (supermercados, lojas de departamentos) na área de atendimento.
• Experiência na gestão de pessoas e desenvolvimento de equipes.
• Vivência na gestão e controle de indicadores de desempenho operacional e financeiro.
• Liderança, boa comunicação, orientação para resultados, tino comercial, organização e proatividade complementam o perfil buscado.

• Confira nossos benefícios
• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Seguro de vida
• Cartão de compras para utilização em nossos estabelecimentos
• Desconto de até 10% em compras em toda rede Cencosud
• Descontos em instituições de ensino superior e idiomas
• Empréstimos consignados em contracheque
• Participação nos lucros e resultados da companhia
• Programa de treinamentos para desenvolvimento de carreira
• Vale-transporte

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