
Subgerente de Atendimento em Restaurante
3 semanas atrás
Vaga: Subgerente de Atendimento
Local de Trabalho: Brasília, DF
Jornada: 44 horas semanais (escala 6x1)
Requisitos: Ensino Superior Incompleto em Administração ou áreas afins. Curso Técnico em Gerenciamento de Bares, Hotéis e Restaurantes. Domínio intermediário de ferramentas de escritório, com ênfase em planilhas eletrônicas, editores de texto e softwares de apresentação, aplicados à organização de rotinas, controle de indicadores e elaboração de relatórios gerenciais.
Salário: A combinar
Empresa: Casa de biscoitos mineiros
Ramo: Comércio - Outros
Seniority level: Mid-Senior level
Employment type: Full-time
Job function: Administrative
Observação: referência de atividades de atendimento e gestão operacional do setor.
Responsabilidades- Supervisionar e garantir a excelência no atendimento prestado no balcão, nas mesas e demais pontos de contato com o cliente.
- Apoiar a gerência na organização das escalas de trabalho e na distribuição das tarefas diárias entre os atendentes.
- Integrar e orientar novos colaboradores, promovendo o acolhimento e a adaptação à cultura, normas e procedimentos da empresa.
- Fornecer feedbacks contínuos à equipe sobre desempenho, postura profissional e cumprimento de metas e padrões de atendimento.
- Acompanhar a apresentação dos produtos nos pontos de venda, zelando pela correta exposição, padronização e abastecimento.
- Identificar desvios de conduta ou falhas operacionais e comunicar à gerência para as devidas providências.
- Garantir a organização e a limpeza das áreas de atendimento, vitrines, balcões e equipamentos, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança.
- Acompanhar o atendimento ao cliente em situações críticas ou de reclamações, atuando com empatia e foco na resolução.
- Apoiar outros setores da loja, como produção e caixa, conforme necessidade ou em momentos de maior demanda.
- Auxiliar na conferência de validades, controle de estoque de produtos expostos e reposição quando necessário.
- Participar de reuniões operacionais e contribuir com sugestões de melhorias nos processos e na experiência do cliente.
- Substituir o gerente de atendimento em suas ausências, garantindo a continuidade e o bom funcionamento das atividades do setor.
- Gestão de pessoas e liderança de equipe.
- Conhecimento em atendimento ao cliente, técnicas de vendas e comportamento do consumidor.
- Capacidade de elaboração e análise de relatórios gerenciais e indicadores de desempenho (KPIs).
- Domínio de ferramentas de controle operacional e gestão de processos.
- Noções de gestão de riscos e segurança operacional.
- Boa comunicação oral e escrita.
- Pacote Office (especialmente Excel) e sistemas de gestão (ERP, CRM).
- Foco em resultados e orientação para a excelência.
- Proatividade e visão estratégica.
- Liderança inspiradora e habilidade de motivar equipes.
- Capacidade de escuta ativa e empatia no trato com clientes e colaboradores.
- Resiliência, equilíbrio emocional e tomada de decisão assertiva.
- Organização, senso de responsabilidade e comprometimento com os valores da empresa.
- Capacidade de negociação e resolução de conflitos.
Não informado
SalárioA combinar
CargoSubgerente administrativo
EmpresaCasa de biscoitos mineiros
RamoComércio - Outros
Observação(FH)
#J-18808-Ljbffr-
Subgerente de Atendimento em Restaurante
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