Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Acreditamos que uma equipe bem treinada e motivada é essencial para o sucesso de qualquer negócio de alimentos e bebidas. É por isso que buscamos um Chefe de Cozinha que possua as habilidades necessárias para estabelecer listas de compras eficientes, garantir a qualidade dos produtos utilizados na cozinha, estabelecer um fluxo adequado de entrada e saída dos pratos e orientar os auxiliares de cozinha.
Além disso, o candidato ideal deve ter experiência prévia na coordenação de uma cozinha de restaurante ou pizzaria. Ser capaz de liderar a equipe, delegar tarefas e garantir um ambiente de trabalho seguro e organizado são habilidades fundamentais para o sucesso nessa posição.
As principais responsabilidades do Chefe de Cozinha incluem:
- Planejar e executar o cardápio diário, levando em consideração os ingredientes disponíveis e a preferência dos clientes;
- Supervisionar o preparo dos pratos, garantindo que eles sejam feitos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
- Verificar a qualidade dos produtos antes de serem utilizados na preparação dos pratos;
- Monitorar o estoque de alimentos e bebidas, solicitando reposições quando necessário;
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
- Treinar e orientar os auxiliares de cozinha, auxiliando no desenvolvimento de suas habilidades;
- Colaborar com outros departamentos, como o salão e o bar, para garantir uma experiência gastronômica completa para os clientes.
Para se candidatar a essa vaga, é necessário ter formação em Gastronomia ou área relacionada, além de pelo menos 3 anos de experiência em posições similares. É desejável também possuir bons conhecimentos sobre diferentes tipos de culinária, especialmente a italiana.
SEU CAIXA PIZZARIA oferece um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, além de oportunidades de desenvolvimento profissional. Se você tem paixão pela gastronomia e se identifica com o perfil descrito, essa vaga é pra você
- Local de trabalho: Betim, MG
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Parcial noites
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Especialista
Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos
HABILIDADES
- Coordenar cozinha de restaurante e pizzaria
- orientar auxiliares de cozinha
- estabelecer listas de compras
- verificar a qualidade dos produtos
- estabelecer fluxo de entrada e saída dos pratos
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Betim, Brasil Loris Consultoria, treinamento e coaching Tempo inteiroChefe de cozinha Contratação CLT - Presencial Horário de trabalho: Flexivel a combinar Benefícios: Vale transporte Salário: 2.800,00 Descrição das atividades: Coordenação de cozinha, montagem de ficha técnica, experiência em forno combinado, experiência em ultra congelados, elaboração de cardápio para buffet e a la carte. Tipo de vaga:...
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Chef de Cozinha
Há 6 dias
Betim, Brasil Selma Aviamentos Tempo inteiroSEU CAIXA PIZZARIA está buscando um profissional altamente qualificado para a posição de Chefe de Cozinha. Se você é uma pessoa apaixonada pela gastronomia e tem experiência na coordenação de equipes em restaurantes e pizzarias, essa oportunidade é para você! Acreditamos que uma equipe bem treinada e motivada é essencial para o sucesso de...
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Chef de Cozinha
Há 6 dias
Betim, Brasil Pizzaria do Caixa Tempo inteiroSEU CAIXA PIZZARIA está buscando um profissional altamente qualificado para a posição de Chefe de Cozinha. Se você é uma pessoa apaixonada pela gastronomia e tem experiência na coordenação de equipes em restaurantes e pizzarias, essa oportunidade é para você! Acreditamos que uma equipe bem treinada e motivada é essencial para o sucesso de...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Betim, Brasil LORIS CONSULTORIA, TREINAMENTO E COACHING Tempo inteiroSEU CAIXA PIZZARIA está buscando um profissional altamente qualificado para a posição de Chefe de Cozinha. Se você é uma pessoa apaixonada pela gastronomia e tem experiência na coordenação de equipes em restaurantes e pizzarias, essa oportunidade é para você!Acreditamos que uma equipe bem treinada e motivada é essencial para o sucesso de qualquer...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Betim, Brasil LORIS CONSULTORIA, TREINAMENTO E COACHING Tempo inteiroSEU CAIXA PIZZARIA está buscando um profissional altamente qualificado para a posição de Chefe de Cozinha. Se você é uma pessoa apaixonada pela gastronomia e tem experiência na coordenação de equipes em restaurantes e pizzarias, essa oportunidade é para você!Acreditamos que uma equipe bem treinada e motivada é essencial para o sucesso de qualquer...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Betim, Brasil LORIS CONSULTORIA, TREINAMENTO E COACHING Tempo inteiroSEU CAIXA PIZZARIA está buscando um profissional altamente qualificado para a posição de Chefe de Cozinha. Se você é uma pessoa apaixonada pela gastronomia e tem experiência na coordenação de equipes em restaurantes e pizzarias, essa oportunidade é para você!Acreditamos que uma equipe bem treinada e motivada é essencial para o sucesso de qualquer...
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Cozinheiro (a) Chefe
2 meses atrás
Betim, Brasil HOTELARIA ACCOR BRASIL SA Tempo inteiroPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. - Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. - Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. - Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os...
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Cozinheiro (a) Chefe
Há 5 dias
Betim, Brasil HOTELARIA ACCOR BRASIL SA Tempo inteiroPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. - Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. - Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. - Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Betim, Brasil LORIS CONSULTORIA, TREINAMENTO E COACHING LTDA Tempo inteiroCoordenar cozinha de restaurante e pizzaria; Seguir ficha dos pratos; Orientar auxiliares de cozinha; Estabelecer fluxo de entrada e saída dos pratos; Verificar a qualidade dos produtos; Estabelecer listas de compras. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Betim, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiroPlanejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a equipe de cozinha; - Planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicas; - Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da equipe de cozinha; - Assegurar a qualidade na execução dos pratos, assim como, supervisionar a qualidade da apresentação dos mesmos; - Avaliar as...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Betim, Brasil DESAFIO RH Tempo inteiroLiderar equipe, cozinhar, pré preparo de alimentos, limpeza de local de trabalho e utensílios, responsável pelo atendimento ao cliente e desenvolver as tarefas deixadas para que seja desempenhadas. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.600,00 - R$2.800,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Participação...
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Betim, Brasil Loris Consultoria Tempo inteiro**Localização**: Betim - MG **Remuneração**: Sob Consulta **Tipo de Vaga**: CLT Benefícios Vale transporte. **Requisitos**: Experiência na função, Ensino médio, Pacote oficce. Atividades do cargo Coordenação de cozinha, montagem de ficha técnica, experiência em forno combinado, experiência em ultra congelados, elaboração de cardápio para...
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Auxiliar de Cozinha
Há 4 dias
Betim, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiroAuxiliar no preparo das refeições e sobremesas de acordo com o receituário e instruções da nutricionista e chefe de cozinha; Realizar o corte e pré-preparo dos alimentos; Abastecer os balcões das refeições; Realizar racionamento das refeições; Higienizar e conservar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho; Trabalhar em conformidade a normas...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Betim, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro**ATIVIDADES**:Auxiliar no preparo das refeições e sobremesas de acordo com o receituário e instruções da nutricionista e chefe de cozinha; Realizar o corte e pré-preparo dos alimentos; Abastecer os balcões das refeições; Realizar racionamento das refeições; Higienizar e conservar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho; Trabalhar em...
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Auxiliar de Cozinha
2 meses atrás
Betim, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro**ATIVIDADES**:Auxiliar no preparo das refeições e sobremesas de acordo com o receituário e instruções da nutricionista e chefe de cozinha; Realizar o corte e pré-preparo dos alimentos; Abastecer os balcões das refeições; Realizar racionamento das refeições; Higienizar e conservar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho; Trabalhar em...
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Auxiliar de Cozinha
2 meses atrás
Betim, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro**ATIVIDADES**:Auxiliar no preparo das refeições e sobremesas de acordo com o receituário e instruções da nutricionista e chefe de cozinha; Realizar o corte e pré-preparo dos alimentos; Abastecer os balcões das refeições; Realizar racionamento das refeições; Higienizar e conservar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho; Trabalhar em...
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Auxiliar de Cozinha
Há 1 mês
Betim, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro**ATIVIDADES**:Auxiliar no preparo das refeições e sobremesas de acordo com o receituário e instruções da nutricionista e chefe de cozinha; Realizar o corte e pré-preparo dos alimentos; Abastecer os balcões das refeições; Realizar racionamento das refeições; Higienizar e conservar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho; Trabalhar em...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Betim, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro**ATIVIDADES**: - Auxiliar no preparo das refeições e sobremesas de acordo com o receituário e instruções da nutricionista e chefe de cozinha; - Realizar o corte e pré-preparo dos alimentos; - Abastecer os balcões das refeições; - Realizar racionamento das refeições; - Higienizar e conservar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho; -...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Betim, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil LORIS CONSULTORIA, TREINAMENTO E COACHING LTDA Tempo inteiro.st0{fill:#EE243D;} Coordenar cozinha de restaurante e pizzaria; Seguir ficha dos pratos; Orientar auxiliares de cozinha; Estabelecer fluxo de entrada e saída dos pratos; Verificar a qualidade dos produtos; Estabelecer listas de compras.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:LORIS CONSULTORIA,...
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Chefe de Cozinha
Há 11 horas
Betim, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil LORIS CONSULTORIA, TREINAMENTO E COACHING LTDA Tempo inteiroCoordenar cozinha de restaurante e pizzaria; Seguir ficha dos pratos; Orientar auxiliares de cozinha; Estabelecer fluxo de entrada e saída dos pratos; Verificar a qualidade dos produtos; Estabelecer listas de compras.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:LORIS CONSULTORIA, TREINAMENTO E...