Cozinheiro

3 semanas atrás

Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil OHANA GESTAO ADMINISTRATIVA E RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro
Responsável por preparar e finalizar os pratos conforme o cardápio estabelecido, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos alimentos. Atua também no controle de insumos, organização da cozinha e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, contribuindo para o bom funcionamento da área.
**Requisitos**:
- Diploma em Gastronomia ou área relacionada é altamente desejável;
- Experiência significativa em cozinha, com pelo menos alguns anos em uma posição de liderança;
- Conhecimento profundo de técnicas culinárias, segurança alimentar e gestão de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficaz;
- Criatividade para desenvolver e inovar em pratos e menus.
- Supervisionar e coordenar todas as atividades da cozinha, incluindo a preparação de alimentos, qualidade do produto final e apresentação dos pratos;
- Gerenciar os custos de cozinha, incluindo o controle de estoque, compras de ingredientes e a otimização de recursos para manter ou melhorar a rentabilidade do restaurante;
- Treinar e liderar a equipe de cozinha, incluindo cozinheiros e auxiliares, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo;
- Assegurar que todos os pratos sejam preparados com um alto padrão de qualidade e de acordo com as normas de segurança alimentar;
- Implementar e monitorar procedimentos para manter os padrões de higiene e limpeza.Trabalhar em colaboração com fornecedores para garantir a entrega de ingredientes frescos e de alta qualidade;
- Manter-se atualizado com as tendências culinárias e gastronômicas para incorporá-las no menu e na experiência do cliente.

  • Cozinheira

    Há 4 dias

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Cicep Cursos Ltda Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheira – Mogi das Cruzes (Centro)Estamos contratando Cozinheira para atuar em cafeteria e lanchonete, com preparo de café da manhã e refeições do dia.** Local: Mogi das Cruzes – Centro** Atividades:Preparar café da manhã (pães, bolos simples, sucos, cafés, etc.).Produzir refeições do dia com qualidade e agilidade.Apoiar no...

  • Cozinheira

    Há 5 dias

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil CICEP CURSOS LTDA Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheira – Mogi das Cruzes (Centro)Estamos contratando Cozinheira para atuar em cafeteria e lanchonete, com preparo de café da manhã e refeições do dia.** Local: Mogi das Cruzes – Centro** Atividades:Preparar café da manhã (pães, bolos simples, sucos, cafés, etc.).Produzir refeições do dia com qualidade e agilidade.Apoiar no...

  • Cozinheira

    Há 7 horas

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil CICEP CURSOS LTDA Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheira – Mogi das Cruzes (Centro)Estamos contratando Cozinheira para atuar em cafeteria e lanchonete, com preparo de café da manhã e refeições do dia.** Local: Mogi das Cruzes – Centro** Atividades:Preparar café da manhã (pães, bolos simples, sucos, cafés, etc.).Produzir refeições do dia com qualidade e agilidade.Apoiar no...

  • Cozinheira

    3 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil AFFETTO CASA DE SABORES Tempo inteiro

    Estamos contratando uma Cozinheira dedicada e responsável para fazer parte da nossa equipe Se você gosta de cozinhar, tem experiência na área e preza pela qualidade e higiene, essa vaga pode ser sua.**Atividades**:- Preparar refeições conforme o cardápio- Organizar e manter a cozinha limpa e higienizada- Controlar o uso de ingredientes e evitar...

  • Cozinheira

    3 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Associação Católica Verbum Vitae Tempo inteiro

    Cozinheira para 40 a 50 pessoas. Limpeza e organização da cozinha.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.400,00 - R$1.476,10 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:- Hora extra

  • Cozinheiro (a)

    2 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil OHANA Tempo inteiro

    Responsabilidades Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões do restaurante. Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário. Manter a cozinha limpa e organizada. Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar. ; Requisitos Experiência comprovada como cozinheiro(a). Conhecimento em técnicas de cozinha e...

  • Cozinheira - SP

    Há 3 dias

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil CICEP CURSOS LTDA Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheira – Mogi das Cruzes (Centro)Estamos contratando Cozinheira para atuar em cafeteria e lanchonete, com preparo de café da manhã e refeições do dia.** Local: Mogi das Cruzes – Centro** Atividades:Preparar café da manhã (pães, bolos simples, sucos, cafés, etc.).Produzir refeições do dia com qualidade e agilidade.Apoiar no...

  • cozinheira

    Há 2 dias

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Matriz Tempo inteiro

    Será responsável pela preparação de alimentos.Buscamos pessoas apaixonadas pelo que fazem**Cargo**: (Reposição)Cozinheira**Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo)**Área profissional**: Alimentos e Bebidas**Carga-horária**: 44 Horas**Número de vagas**: 1**Benefícios**: Vale transporte, refeição (café e almoço na empresa)**Escolaridade mínima**:Médio...

  • Cozinheiro (a)

    4 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil OHANA Tempo inteiro

    ResponsabilidadesPreparar pratos de acordo com as receitas e padrões do restaurante.Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário.Manter a cozinha limpa e organizada.Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar. ;RequisitosExperiência comprovada como cozinheiro(a).Conhecimento em técnicas de cozinha e manipulação...

  • Cozinheiro (a)

    2 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil OHANA Tempo inteiro

    ResponsabilidadesPreparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário.Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. ;RequisitosExperiência comprovada como cozinheiro(a).Conhecimento de técnicas de...