Cozinheiro Líder

4 semanas atrás

Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo HabibsVoxline Tempo inteiro
**Informações adicionais**:
- O salário para essa vaga é R$1.300,00 + refeição no local +VT.
- O horário de trabalho a combinar.
- Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados.
**Requisitos e qualificações**:
- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.
**Responsabilidades**:
- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$1.300,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
**Experiência**:
- Liderança de equipes de cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
Local do trabalho: Um local

  • Cozinheiro Lider

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Dani Burger Tempo inteiro

    Buscamos cozinheiro (a) líder, que realmente saiba gerir a cozinha de um food truck de petiscos.Tipo de vaga: Meio períodoHoras de meio período: 40 por semanaSalário: R$1.500,00 - R$2.100,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno NoturnoTipos de pagamento adicional:-...

  • Cozinheiro Líder

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Delivery Society Tempo inteiro

    Restaurante na Aldeota contrata Cozinheiro Líder.**Requisitos**:- Experiência anterior no cargo, Liderança de equipe, Chefiar as cozinhas, Organizar as cozinhas, Cuidar da produção, Exigir limpeza, Exigir disciplina, Exigir padronização de todas as receitas.Para este cargo procuramos um funcionário que tenha liderança e assuma a equipe. Organize a...

  • Cozinheiro Líder

    Há 18 horas

    Fortaleza, Ceará, Brasil Delivery Society Tempo inteiro

    Restaurante na Aldeota contrata Cozinheiro Líder.**Requisitos**:- Experiência anterior no cargo, Liderança de equipe, Chefiar as cozinhas, Organizar as cozinhas, Cuidar da produção, Exigir limpeza, Exigir disciplina, Exigir padronização de todas as receitas.Para este cargo procuramos um funcionário que tenha liderança e assuma a equipe. Organize a...

  • Cozinheiro Líder

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Delivery Society Tempo inteiro

    Restaurante na Aldeota contrata Cozinheiro Líder.**Requisitos**:- Experiência anterior no cargo, Liderança de equipe, Chefiar as cozinhas, Organizar as cozinhas, Cuidar da produção, Exigir limpeza, Exigir disciplina, Exigir padronização de todas as receitas.Para este cargo procuramos um funcionário que tenha liderança e assuma a equipe.Organize a...

  • Cozinheiro Lider

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Alimentação saudável Tempo inteiro

    Restaurante fica no Riomar Papicu.Requisito para o cargo de líder de cozinha:**Requisitos**:- Experiência anterior no cargo- Chef de cozinha- Líder- Proatividade- Compromisso- Horário flexível (disponibilidade de horário).Procuramos por um profissional ético, responsável e comprometido. Necessário experiência em cozinha e cargo de...

  • Cozinheiro Lider

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Alimentação saudável Tempo inteiro

    Restaurante fica no Riomar Papicu.Requisito para o cargo de líder de cozinha:**Requisitos**:- Experiência anterior no cargo- Chef de cozinha- Líder- Proatividade- Compromisso- Horário flexível (disponibilidade de horário).Procuramos por um profissional ético, responsável e comprometido. Necessário experiência em cozinha e cargo de...

  • Cozinheiro Lider

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Conexão Saúde Alimentação Saudável Tempo inteiro

    Restaurante fica no Riomar Papicu.Requisito para o cargo de líder de cozinha:**Requisitos**:- Experiência anterior no cargo- Chef de cozinha- Líder- Proatividade- Compromisso- Horário flexível (disponibilidade de horário).Procuramos por um profissional ético, responsável e comprometido.Necessário experiência em cozinha e cargo de...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Persona Rh Tempo inteiro

    **Sobre a vaga**:- Preparo de comidas- Liderar a equipe juntamente com a nutricionista- Supervisionar- Elaboração de caradápio juntamente com a nutricionista- Inspecionar a manipulação dos alimentos**Descrição da oportunidade**:**Área da vaga**:**Gastronomia**: Cozinherio, cozinheiro chefe, cozinheiro industrial, cozinheiro lider**Nível da vaga**:-...

  • Cozinheiro Lider

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil ATITUDE CONSULTORIA Tempo inteiro

    Cozinheiro Lìder - Meireles**Horário**: Escala 6x1 - Horário a definirModalidade de contratação: CLT;Salário: 4.000,00;Benefícios: Refeição no local + VT**Requisitos**:Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas;Sólida experiência em cozinha profissional;Conhecimento em técnicas culinárias;Habilidade em liderança e gestão de...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Yoro Tempo inteiro

    Vaga Cozinheiro**Horário**: 16:00 as 23:00**Preparar alimentos sob supervisão do cozinheiro líder, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida**. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos...