Sub Chef Sous Chef

4 meses atrás


Campos do Jordão, Brasil GSC Gestão Administrativa Tempo inteiro
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
  • Nível hierárquico: Supervisor
  • Número de vagas: 2
  • Local de trabalho: Campos do Jordão, SP
  • Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
  • Jornada Período Integral
  • ré-Requisitos:
  • Mínimo de 2 anos à frente de equipe de restaurante de alto giro;
  • Experiência comprovada como Chef de Cozinha, Sub Chef ou Cozinheiro Líder;
  • Formação acadêmica ou técnica em gastronomia é um diferencial;
  • Deve ser ágil e preciso em resolução de problemas e crises;
  • Facilidade e conhecimento básico em informática;

  • Descrição da função:
  • Responsável pela brigada de cozinha e resolução de conflitos;
  • Responsável pelo planejamento e execução do cardápio, de acordo com as fichas técnicas estabelecidas pelo Chef Executivo;
  • Responsável pelo inventário semanal de insumos e controle de perdas;
  • Responsável pelas resoluções de problemas e rupturas na operação (ex.: erros de execução, atrasos, conflitos, etc.);
  • Responsável pela escala mensal da brigada de cozinha;
  • Responsável pela limpeza e organização da cozinha, seguindo as normas e exigências da Vigilância Sanitária, bem como a equipe de nutricionistas do restaurante;
  • Responsável por treinar e monitorar a brigada de cozinha quanto à qualidade e padrão dos pratos servidos;
  • Responsável pelas requisições de insumos ao estoque central, garantindo que o estoque interno do restaurante não se exceda e não falte;

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil GSC Gestão Administrativa Tempo inteiro

    Descrição da FunçãoResponsável pela brigada de cozinha e resolução de conflitos, planejamento e execução do cardápio, inventário semanal de insumos e controle de perdas, resoluções de problemas e rupturas na operação, escala mensal da brigada de cozinha, limpeza e organização da cozinha, treinamento e monitoramento da brigada de cozinha,...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil GSC Gestão Administrativa Tempo inteiro

    Descrição da VagaBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Subchefe de Cozinha em nossa equipe de gastronomia. O candidato ideal terá experiência comprovada em liderar equipes de cozinha e planejar cardápios de acordo com as necessidades do restaurante.ResponsabilidadesResponsável pela brigada de cozinha e resolução de...

  • Chef de Cozinha Sênior

    3 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil GSC Gestão Administrativa Tempo inteiro

    Descrição da Função:Responsável pela brigada de cozinha e resolução de conflitos;Responsável pelo planejamento e execução do cardápio, de acordo com as fichas técnicas estabelecidas pelo Chef Executivo;Requisitos:Mínimo de 2 anos à frente de equipe de restaurante de alto giro;Experiência comprovada como Chef de Cozinha, Sub Chef ou Cozinheiro...

  • Chef de Cozinha Sênior

    2 meses atrás


    Campos do Jordão, Brasil GSC Gestão Administrativa Tempo inteiro

    Descrição da FunçãoResponsável pela liderança da brigada de cozinha e resolução de conflitos. Planeja e executa o cardápio, de acordo com as fichas técnicas estabelecidas pelo Chef Executivo. Realiza o inventário semanal de insumos e controle de perdas. Responde por resoluções de problemas e rupturas na operação, como erros de execução,...

  • Chefe de Cozinha Sênior

    3 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil GSC Gestão Administrativa Tempo inteiro

    GSC Gestão Administrativa está procurando por um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha Sênior.

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    são bernardo do campo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Agência de Empregos Temporários admite Chefe de Cozinha em São Bernardo do Campo (Centro). Irá orientar a equipe de cozinheiros e, também, auxiliar na preparação de refeições. Tarefas pertinentes a rotinas de Chefe de Cozinha. Para atuação na cidade de São Bernardo do Campo / SP.

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Agência de Empregos Temporários admite Chefe de Cozinha em São Bernardo do Campo (Centro). Irá orientar a equipe de cozinheiros e, também, auxiliar na preparação de refeições. Tarefas pertinentes a rotinas de Chefe de Cozinha. Para atuação na cidade de São Bernardo do Campo / SP.

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    São Bento do Sul, Santa Catarina, Brasil Empresa alimentícia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um Chefe de Cozinha para nossa empresa, especializado em preparar alimentos de alta qualidade seguindo as receitas e padrões estabelecidos pela empresa.O Chefe de Cozinha será responsável por garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos, seguindo os procedimentos de higiene e segurança alimentar.Além disso, o...

  • Chefe de Finanças

    Há 5 dias


    campos dos goytacazes, Brasil Empresa de tecnologia Tempo inteiro

    Empresa de tecnologia admite Chefe de Finanças em Campos dos Goytacazes. Supervisionar o planejamento financeiro e estratégico. Gerenciar as operações do dia a dia de contabilidade, pagamentos e jurídico.

  • Chefe de Finanças

    Há 5 dias


    Campos dos Goytacazes, Brasil Empresa de tecnologia Tempo inteiro

    Empresa de tecnologia admite Chefe de Finanças em Campos dos Goytacazes. Supervisionar o planejamento financeiro e estratégico. Gerenciar as operações do dia a dia de contabilidade, pagamentos e jurídico.

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiro

    Agência de Empregos Temporários admite Chefe de Cozinha em São Bernardo do Campo Centro para atuar em Tempo integral, Segunda a Sexta-feira. Das 06:00 às 16:48.. Irá orientar a equipe de cozinheiros e, também, auxiliar na preparação de refeições. Tarefas pertinentes a rotinas de Chefe de Cozinha. Para atuação na cidade de São Bernardo do Campo...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil LA CANOA FRUTOS DO MAR Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um Chef de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipe em São José, SC.Área e Especialização Profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível Hierárquico: EspecialistaLocal de Trabalho: São José, SCRegime de Contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralRequisitos: Experiência comprovada como...

  • Chefe De Costura

    2 semanas atrás


    Rio Grande do Sul, Brasil Morbach Rh - Recrutamento E Assessoria Tempo inteiro

    Oportunidade para CHEFE DE COSTURALocal: Novo Hamburgo - RS, Bairro Hamburgo Velho Requisitos:Ensino médio completo Experiência na área de chefe de costura Capacidade de trabalho em equipe Perfil proativo e ágil Funções:Coordena a equipe de trabalho, faz a distribuição das tarefas e definição de prioridades. Horários:Segunda a sexta: 07:30/11:18...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Desenvolverh Tempo inteiro

    DesenvolveRH busca um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em sua equipe.**Benefícios**: Formação acadêmica não informada Experiência em cozinha Salário a combinar Regime de trabalho efetivo (CLT) Jornada e horário a combinar**Cargo**:Chefe de Cozinha**Empresa**:DesenvolveRH**Ramo**:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BJ)

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Restaurante self service Tempo inteiro

    Restaurante self service está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em São José dos Campos.**Responsabilidades:**- Cozinhar pratos deliciosos e saudáveis para os clientes.- Gerenciar a equipe de cozinheiros e garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as receitas.- Manter a cozinha limpa e...

  • Chefe de Finanças

    Há 6 dias


    Campos dos Goytacazes, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Empresa de tecnologia admite Chefe de Finanças em Campos dos Goytacazes para atuar em Tempo integral, A combinar.. Supervisionar o planejamento financeiro e estratégico. Gerenciar as operações do dia a dia de contabilidade, pagamentos e jurídico.. É oferecido contrato Home Office, A combinar.

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Eldorado do Sul, Brasil Exal - Excelência Em Alimentação E Facilities Tempo inteiro

    Requisitos para o CargoPara se candidatar ao cargo de Chefe de Cozinha, é necessário ter Ensino Fundamental (1o grau) e possuir habilidades em gerenciamento de equipe e planejamento de refeições.BenefíciosAlém de uma remuneração competitiva, o Chefe de Cozinha da Exal - Excelência em Alimentação e Facilities também terá acesso a:Plano...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, Brasil TGA Empregos Tempo inteiro

    Função: Cozinheiro chefeDescrição: Buscamos um profissional experiente para atuar diretamente na cozinha, liderar e treinar a equipe.Benefícios:A Combinar;Formação Acadêmica: Ensino médio completo;Experiência: Experiência em confeitaria;Salário: A combinar;Cargo: Cozinheiro chefeEmpresa: TGA EmpregosRamo: Serviços

  • Chef

    Há 4 dias


    Sao Jose do Rio Preto, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Chef em São José do Rio Preto Jardim Planalto Responsabilidades:Preparar e cozinhar os alimentos de acordo com as receitas e padrões da empresa.Garantir a segurança dos alimentos durante todo o processo de preparação.Manter a higiene da cozinha e dos equipamentos utilizados.Contribuir na elaboração do cardápio, sugerindo novas ideias.Requisitos...

  • Chef

    Há 4 dias


    Sao Jose do Rio Preto, Brasil Supermercado Tempo inteiro

    Supermercado está procurando por um Chef para trabalhar em São José do Rio Preto (Jardim das Oliveiras).Responsabilidades: Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo supermercado.Garantir que os alimentos preparados estejam frescos, seguros para o consumo e de acordo com as normas de higiene.Manter a área...